阿扁總統送餐日記 20141105---每一個生命的存在都有其意義

新聞報導 - 阿扁總統送餐日記

作者 Cathy | 贊儀

2014-11-05

看到志工媽媽晚餐幫阿扁總統準備了"烤地瓜"，瞬間饑餓感暴增，在微涼的晚上手捧著熱熱的烤地瓜，是幸福的感覺。（＊￣︶￣＊） 前些日子北上回到曾經住了30多年的地方，有一種既熟悉又陌生的感覺。台北市這幾年人口增加快速，整座城市為了容納眾多外來人口，於是許多老房子紛紛都更，蓋了一棟又一棟的商業大樓，過去在地的老店不見蹤影，只能在陌生的街道穿梭尋找熟悉的美食。 這陣子常常想起小時候吃的食物，在物資缺乏的年代，不像現在到處有餐廳、飯店，多數的小吃都是自家自製販賣，每次聽到不同叫賣聲或鈴聲或叭ㄅㄨ聲，就知道是賣什麼，讓人懷念那些簡單可口的滋味，還有人與人之間的單純互信。 之前在10/24日記裡提到的枸杞葉，原來看似"雜草"的枸杞葉，竟是營養成分這麼高的植物，整株從頭到尾都可食用，套句大家長常對我們說的話：「天底下沒有任何物種叫做"雜"草、"雜"木，每一個生命的存在都有其意義。」只是很好奇這麼有價值又好種的植物，為何不能在一般市場就可以買的到？而它的果實－枸杞，也多是中國進口；不過很幸運的是讓阿扁總統吃到家鄉的友人親自栽種的枸杞葉，希望不久的將來阿扁總統能回到自己故鄉親手採收。  今日的餐點： (午)大黃瓜魚餃湯、紅糟爌肉、蒜香A菜、蝦米炒胡瓜、糙米飯 (晚)蕃茄豆腐蛋花湯、烤魚下巴、蒜香菜豆、蔥香茄子、糙米飯 點心：柳橙、蓮霧、饅頭 延伸閱讀： 阿扁總統送餐日記系列 阿扁總統送餐週報 Week 79：20141027~20141102 引用:台灣大地文教基金會 http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=13132&Itemid=57