2014年11月6日 星期四

阿扁總統送餐日記 20141105---每一個生命的存在都有其意義

新聞報導 -
作者 Cathy | 贊儀   
2014-11-05

看到志工媽媽晚餐幫阿扁總統準備了"烤地瓜",瞬間饑餓感暴增,在微涼的晚上手捧著熱熱的烤地瓜,是幸福的感覺。(* ̄︶ ̄*)

前些日子北上回到曾經住了30多年的地方,有一種既熟悉又陌生的感覺。台北市這幾年人口增加快速,整座城市為了容納眾多外來人口,於是許多老房子紛紛都更,蓋了一棟又一棟的商業大樓,過去在地的老店不見蹤影,只能在陌生的街道穿梭尋找熟悉的美食。

這陣子常常想起小時候吃的食物,在物資缺乏的年代,不像現在到處有餐廳、飯店,多數的小吃都是自家自製販賣,每次聽到不同叫賣聲或鈴聲或叭ㄅㄨ聲,就知道是賣什麼,讓人懷念那些簡單可口的滋味,還有人與人之間的單純互信。

之前在10/24日記裡提到的枸杞葉,原來看似"雜草"的枸杞葉,竟是營養成分這麼高的植物,整株從頭到尾都可食用,套句大家長常對我們說的話:「天底下沒有任何物種叫做"雜"草、"雜"木,每一個生命的存在都有其意義。」只是很好奇這麼有價值又好種的植物,為何不能在一般市場就可以買的到?而它的果實-枸杞,也多是中國進口;不過很幸運的是讓阿扁總統吃到家鄉的友人親自栽種的枸杞葉,希望不久的將來阿扁總統能回到自己故鄉親手採收。 

今日的餐點:
(午)大黃瓜魚餃湯、紅糟爌肉、蒜香A菜、蝦米炒胡瓜、糙米飯
(晚)蕃茄豆腐蛋花湯、烤魚下巴、蒜香菜豆、蔥香茄子、糙米飯
點心:柳橙、蓮霧、饅頭


延伸閱讀:
阿扁總統送餐日記系列
阿扁總統送餐週報 Week 79:20141027~20141102


引用:台灣大地文教基金會
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=13132&Itemid=57

沒有留言: