| 作者 廖東慶/北美政治評論家 | |
| 2012/04/08, Sunday | |
| 剛踏入2012年的第5天，美國總統歐巴馬在美國國防部五角大廈，這也是有史以來，美國總統以三軍統帥的身份，在國防部舉行記者會，就算是在二次大戰之後，美國雖然歷經韓戰、越戰，還有阿富汗和伊拉克戰爭，也從來沒有看過美國總統率領國防部長，參謀首長聯席會主席，3軍4兵種(陸海空和海陸)的部長及司令官，共10人站在3軍統帥背後排排站，這種場面正是屬於「正式」向「中國」宣告，對抗「中國」的戰爭威脅，這也是從一般「中國威脅論」提昇到「中國戰爭威脅」的階段，這並不是美國故意要拿「中國」來嚇自己和全世界，(CIA)美國中央情報局一年預算超過5百億美金，透過高科技太空衛星偵測，截收「中 國」高層的電郵和手機及專用電話的監聽，還有散佈在「中國」黨政軍高層內部的CIA的「線民」所提供的最高機密資料，經過美方內部精密整合分析研判之後，得到的情資再再顯示出，「中國」決心要擊潰美國，目的是要成為新的且是唯一的世界「超級強國」！ 「中國」並不是美國繼前蘇聯集團在1992年瓦解之後，另外再找第2個潛在的敵人，美國也是希望全世界都不會再受戰爭的威脅及恐懼下過生活，美國都是在第一次及第二次世界大戰的中期，才被迫捲入戰爭之中，尤其是第二次世界大戰，美軍官兵陣亡人數多達55萬人之多！美國在前兩次大戰之中，得到一個血的教訓，那就是星星之火可以燎原，如果起初在希特勒併吞波蘭的時候，就有別的國家出面阻擋的話，也就不會有歐洲大戰的情况發生！當北韓要併吞南韓的時候，美軍被迫出兵保護南韓，同樣的情況也出現在越南戰場上，1990伊拉克併吞科威特，並準備侵略沙烏地阿拉伯，如果從頭到尾，沒有任何國家出面阻擋的話，今天的油價將會是一加侖超過20元美金的天價，而且伊拉克就算打下沙烏地阿拉伯，它也不會停手的，胡森的計劃是要掌控整個中東產油地區，因為他深信，誰控制了石油， 誰就控制了全世界！幸好美英帶頭出兵打了一場漂亮且經典的「沙漠風暴」戰爭，雙方對恃的兵力，伊拉克部署超過一百萬名士兵，美英聯軍共有28個國家軍隊加起來還不到70萬名官兵，開始是空中轟炸40餘天，再經地面決戰1百個小時，伊拉克投降，美軍陣亡149個人，伊拉克方面有13萬名官兵陣亡！1990年伊拉克軍隊的實力世界排名是第4名。 美國國防部長潘尼達在記者會中表示，美軍摒棄同時打兩場戰爭的構想？這是因為今天美軍無法同時兼顧兩場戰爭嗎？美國實在是非常謙虛，筆者還以為只有日本人才會謙虛？原來美國人更會謙虛！第二次世界大戰，美國就是同時向在歐洲的德國和義大利宣戰，不久又在亞洲向日本及泰國宣戰，兩個洲際戰爭，同時開打，美軍一共出動1百20艘航空母艦，10萬零45架戰鬥機參戰，歐洲戰場結束之後，美國並沒有把剛在歐洲打完戰的美軍轉移到亞洲戰區去參戰，反而讓他們休養生息，美軍有足夠的兵力及火力在亞洲區域對抗日本。今天的美軍會輸給在67年前的二次大戰的美軍實力嗎？絕對不會的！美國海軍現有11艘尼米玆級核子動力10萬噸航空母艦，航速都在45節以上，但是他們對外只宣稱說航空母艦只能跑30節，明年2013年有一艘航空母艦即將退役，但是在2014年新世代福特級核子動力航空母艦，將加入美國海軍艦隊群。 今天一艘10萬噸級核動力航空母艦上的火力，絕對能抵得過二次大戰的航空母艦20艘以上，戰鬥機更不用說了，如果以速度、火力、炸射精確度來比一比，一架 F/A-18E(超级大黃蜂)和昔日二次大戰的螺旋槳戰鬥機比一比，一架可以抵15架，甚至還不止！今天美軍的實力還是可以同時打兩場大規模的戰爭，在亞洲就是中國和北韓(大打)，另外一個就是伊朗(小打)，但是伊朗的實力還遠不及伊拉克，在上世紀80年代的「兩伊」戰爭中，這兩個國家之間足足打了8年，沒有分出勝負，可見這兩個國家實力相當，1991年的年初第一次海灣戰爭，不到7個星期，伊拉克向美英聯軍投降，撤出科威特，2003年第2次海灣戰爭，美英聯軍只化了21天(3星期) 就攻佔了整個伊拉克。美軍想要打敗伊朗，說真的比打伊拉克還要簡單，因為伊拉克的軍事力量及武器裝備，比伊朗還要先進。 今天的美國為什麼要做這麼大的宣示及警告「中國」的大動作出來呢？從1900年到2012年為止，過去的1百12年以來，從來就沒有過，就算是發生在1941年12月7日，日本偷襲珍珠港，當時的小羅斯福總統，也只是在第2天在國會演講透過廣播向日本宣戰，今天的歐巴馬總統之所以會有這麼大的動作出來，美國可能是己經拿到了，「中國」指使並援助己經被打死的賓拉登動手，襲擊美國的911事件的證據了！筆者在2006年之前就己經察覺到，也在質疑「中國」在911事件之中，所扮演的角色，所以也是一直在密切注意美國對「中國」的一切行動，2001年911事件發生的時候，那時候中國總書記是江澤民，到底是不是他下令指使的？這也不是筆者說了算，最後還是要看美國手上到底掌握了多少證據？如果「中國」要是真的有指使及援助賓拉登動手造成911恐怖襲擊的話？那麼可以肯定的說，美中必有一戰，這己經是無法避免得掉的一場戰爭，而且是一定要打！這是為了那2千9百73條冤魂！(全文完) (廖東慶/北美政治評論家)(歡迎轉貼/轉寄/下載) Source: TDA 保護台灣大聯盟 - TaiwanYes http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=14210&Itemid=71引用:台灣228網站 |
2012年4月8日 星期日
美中對抗「正式」浮上檯面了嗎？
關了四年扁，夠了罷！
| 作者 金恆煒 | |
| 2012/04/08, Sunday | |
| 大選之後，扁案重新成為台灣社會的焦點，不管是主張特赦或要求保外就醫，基調就是搶救陳水扁。 陳水扁被關押了四年，扁案的本質愈來愈清楚：扁案是政治案件不是司法案件，說得再精確一點，是政治誅殺藉司法之手完成的事件。馬英九前智囊成員台大哲學系教授林火旺接受媒體訪問，表示扁「某種程度情有可原」。連深藍人士都如此看待扁案，可見一斑了。 有趣的是，林火旺認為赦扁者提出為社會和諧應赦扁，質疑他們過去動輒扣人賣台帽子或批評主張統一的人，要談論和諧也應拿出誠意云云。主張特赦陳水扁，之所以提出和諧，是因為陳水扁受到司法不公平的審判，還陳前總統自由，是把正義還給台灣人民；否則兩極對立，勢必愈演愈烈。要問的是，為什麼反映在林大教授腦中的是統獨意識？可見陳水扁是為台獨背上十字架，並非出於欲加之罪的貪腐，否則林火旺為什麼會認為情有可原。 再強調一次，陳水扁的所謂海角七億，都是政治獻金，陳前總統並沒有貪政府一毛錢。有人拿陳總統自承「做了法律所不許可的事」一句話，坐實他貪污，但陳總統道歉的是沒有依＜政治獻金法＞如實申報。這是不是違法？當然。但正如國務機要費／特別費一樣，說是歷史共業也好，說是官場慣例也好，並非貪腐，絕不是十惡不赦。 台灣民間發動特赦，固然是面對馬英九，但承受壓力最大的是民進黨。民進黨的第一個衝擊是，還能不能切割陳水扁？看來已不能了。那麼是不是與主張赦扁的同一步驟？看來民進黨不是跟從正義原則走而是根據民意。三月中下旬民進黨進行了民調，結果支持特赦的三成，且多為綠營支持者；反對的約五成，重要的是，有七成支持讓扁保外就醫，其中政治立場中立的民眾支持保外就醫的逼近八成，連藍營支持者都有五成支持扁保外就醫。難怪民進黨內主張保外就醫的成為主流。 無論是因為竊國者誅還是把扁當選舉提款機，馬英九已連任成功了，把陳水扁關了四年，關到百病俱發，難道還不夠嗎？ 陳水扁做了八年總統，被關了四年。夠了罷，馬英九！ （作者為政治評論者 金恆煒） Source: 自由時報／自由廣場 |
節能減碳人人有責
| 作者 Tottoro | |
| 2012/04/08, Sunday | |
| 說實在的，2012年1月14日以後的馬英九真的是「可愛」多了。當然馬先生還是經常胡說八道或不知所云，就像日前把壟斷資源和市場的台電、中油等國營企業的漲價，硬掰說成是「市場機制」。但是，馬英九近日的許多作為，幾乎可以用「誠實」來形容；比如說，明目張膽把台灣矮化為中國的「一國兩區」；直截了當叫那些對瘦肉精大驚小怪的人，「不吃不買美牛就不會有事」；堅持油電雙漲是符合「公平正義」，而且「現在不痛以後更痛」；甚至，擺明了兩年多後才有選舉， 可以避免一些不必要的「干擾」。 總之，馬英九這些衷心真誠的發言，大概可以用一句話來總結：恁爸已經選上了，沒有連任的壓力，國會也在我中國黨的手裡，誰理你們啊！ 當然，如果你不是那些簽空白支票給馬英九的689萬選民之一，就算肚子裡有再多的怨氣，日子還是得過下去。所以當馬英九叫人民長痛不如短痛的時候，也許我們可以用真正的「市場機制」來抗衡，因為短痛還不如不痛。 所謂的「市場機制」最簡短的解釋大概是「供應和需求」的平衡。在公平競爭的狀況下，沒有特定的人有權力影響或設定價格，因此每一個人，包括生產者和消費者的行為，會共同決定產品的價格，而價格自然就會決定該生產什麼物品和其需求量。也就是說，價格會影響消費者和生產者的行為。高價格會鼓勵生產者，但也會降低一般消費者的意願；相反的，低廉的價格會防礙生產但鼓勵消費。總而言之，消費（需求）和生產（供應）兩個機制之間的制衡，就是推動市場價格的平衡和波動的力量。 因此，當台電和中油長年壟斷台灣的市場，在缺乏公平競爭力量的同時，更不用提中油員工月均薪高達9萬3和4.6月的年終獎金，馬先生還要強調油電價格的飛漲是「公平正義」和「市場機制」，答案其實是很簡單：要不這個人的智力有問題，要不就是他算準了支持他的人民很秏呆。 所以借用馬先生的話，「不吃不買就不會有事」，你也可以「不用或少用就不怕漲價」。 這裡就有一個開車不用加油的好主意。 影片中的車子沒有引擎，連底盤都沒了，所以車體輕盈；靠的是四座腳踏板提供的動力。找四個志同道合的朋友每天一起「開車」上班，不僅可以聯絡感情、省錢、環保，而且還有益健康。也許有人會覺得不如直接以腳踏車代步，但是「鐵包人」畢竟還是比較安全，而且也不會受風雨之苦。萬一，就像片中的駕駛們被警察伯伯攔下來，記得要理直氣壯的表明自己是呼應馬先生的「節能減碳」的偉大政策。 別忘了，馬英九的第二任期還沒開始呢。誰曉得接下來的四年他還有什麼「大禮」要送給台灣人民？生活中要保持幽默，記得苦中作樂一番。真的凍不住的時候，但又負擔不起心理醫生的話，可以參考一套免費療內傷的方法。把以下的圖表放大後印影出來，按個人的身高貼在牆上；這可是我們做研究和長時間關在實驗室裡的人，最好的「減低壓力」的法寶。  參考新聞： 1.總統：能源政策回歸市場機制（中央社） 2.馬要官員 今下鄉推美牛 受訪稱：不吃不買 不會有事（蘋果日報） 3.油電雙漲 馬總統：現在不痛以後痛（蕃薯藤新聞） 4.馬英九:美牛開放為台美貿易 油電雙漲符公平正義（新網報） 5.均薪9萬3！年終4.6月 中油總經理：同仁很清苦（東森新聞） Source: TaiwanOnline http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=14209&Itemid=76引用:台灣228網站 |
鄭南榕殉道23週年 自焚現場定名「自由巷」
| 2012/04/08, Sunday | |||||||
民眾追思 籲訂四七為言論自由日 鄭南榕紀念館至今完整保留當年的自焚現場，自由時代雜誌總編輯室仍佈滿燒焦的木頭、桌椅，窗戶仍有濃煙燻黑遺跡，鄭南榕基金會指出，這是世界少有的新聞工作者捍衛言論自由的象徵地，可以讓人認識台灣解嚴前後關鍵歷史。 雖然自焚事件過了二十三年，許多人仍自動自發到場獻花，繫上寫有祈福字句的小布條，讓這條平日充滿綠蔭的寧靜小巷，昨天突然擠滿人潮，陳菊說，每年四月七日，這裡都會擠滿人。 鄭南榕遺孀葉菊蘭也參加追思會，昨天並未公開發言，眼見許多老友前來，她都給予熱情擁抱；陳菊哽咽說，她常常覺得對鄭南榕非常虧欠，人類社會很少人會用生命捍衛理想。 陳菊指出，鄭南榕主張百分之百的言論自由，她重回現場、走在這條巷子裡，心情非常沉重，一段時間沒來，覺得樹都長高了，走上樓梯，想到二十三年前的時光，想到台灣的命運與民進黨的命運，她感到腳步沉重，「原來自由離我們還是那麼遙遠」，但自由也不是天上掉下來，要一代接一代繼續努力，如今鄭南榕就像是賽德克．巴萊的彩虹橋，「看著我們有沒有失格！」 「自由巷」昨天揭牌後，綁在自焚現場前的路燈桿上，不少人擔心「自由巷」牌子會被台北市政府拆除，民進黨台北市黨部主委莊瑞雄說，當地里長已詢問過居民，沒有人反對設「自由巷」，他也與市府協調，郝市府已表明「樂觀其成」，應不會加以拆除。 Source: 自由時報 | |||||||
一國兩區說 許世楷：台灣主權急速流失
| 2012/04/08, Sunday | |
| 〔記者曾韋禎／台北報導〕國民黨榮譽黨主席吳伯雄在中國提出「一國兩區」，引發重大爭議。台灣新世紀文教基金會昨舉辦「台灣主權的退化與一國兩區」座談會，前駐日代表許世楷質疑，在吳伯雄說出「一國兩區」後，已讓台灣的主權急速流失；即使國民黨口口聲聲強調，所謂的一國是中華民國，但當他們面對中國時，從不敢這樣說，只會拿來在國內欺騙台灣人。 許世楷：馬讓台灣被中國糾纏 許世楷指出，國民黨政府在戰後佔領、統治台灣後，只能稱做一個獨立的政治實體；在全面民主化、直選總統後，台灣才成為事實上的國家，但因為被中華民國這個國號所拖累，所以一直無法成為法理上的國家；扁政府在二○○七年嘗試以台灣申請入聯，就是象徵一個新國家的開始。但馬英九上任後大走回頭路，又讓台灣與中國糾纏不清。 陳文政：馬無兩蔣時期的自信 淡江大學戰略所助理教授陳文政從軍隊、國族認同的角度分析，在台灣歷史上，遲至一九五○年代後，國防、國軍才真的跟台灣人民產生意義；在全面徵兵下，由全體國民所組成的軍隊，來捍衛這個國家。 陳文政表示，馬英九缺乏兩蔣時期的那種自信，直接認定中華民國才是唯一合法政府；卻又迴避李、扁的國族路線，這會讓國軍產生混淆，降低中華民國的可信度。黨政高層都直接大談台灣、中國同為一國，國軍又要如何反駁「國軍、解放軍都是中國軍」之說？ 許志雄：憲法一中與事實不符 嘉義大學公共政策研究所教授許志雄指出，戰後國家定位的變化可分四階段。兩蔣時代是一個中國，只有中華民國是唯一正統；李登輝時期，仿兩德模式，進入一中兩國階段，但這是預設統一的前提，所以李登輝在後期只稱國與國關係；陳水扁執政八年，基本上都是在一中一台的架構下；但馬英九執政後，卻成為一國兩區。 許志雄表示，拿憲法增修條文來解釋一國兩區，那是望文生義之誤；因為當時是在分裂國家的模式下，修出與事實不符的憲法一中，這種違背事實的虛擬規範，在法理上是無效的，沒有拘束力。 Source: 自由時報 |
【影片】2012楊醫師靈修班報告（11）
| 新聞報導 - 大地新聞報導 | |
| 作者 台灣大地文教基金會 | |
| 2012/04/08, Sunday | |
平凡的東西有神聖的意義。 大綱： 1.石鎮解說 2.愈平凡的東西才能通神，不平凡的東西都通妖與通魔（例如：大鑽石，大黃金） 3.石鎮無競爭性，但有神聖性 4.見石鎮如見聖山 5.得到還未證道之前的信物是一種平安 6.太陽珠解說，平凡的東西有神聖的意義 7.2012最重要的事：用靈修救台灣 8.台灣國忠誠度測試 9.收買台派社團的手法 10.小額奉獻乃台派社團細水長流之道 延伸閱讀： 【影片】2012楊醫師靈修班報告（10） 【影片】2012楊醫師靈修班報告（9） 【影片】2012楊醫師靈修班報告（8） 【影片】2012楊醫師靈修班報告（7） 【影片】2012楊醫師靈修班報告（6） 【影片】2012楊醫師靈修班報告（5） 【影片】2012楊醫師靈修班報告（4） 【影片】2012楊醫師靈修班報告（3） 【影片】2012楊醫師靈修班報告（2） 【影片】2012楊醫師靈修班報告（1） 出處: 台灣大地文教基金會 | |
畫中有話－衰衰衰，黑氣充天氣
特赦陳前總統-阿扁無罪
有人說:「提特赦陳前總統，不是會模糊了『美牛進口』、『一國兩區』、『油價上漲』等重大問題的焦點?」台北市議員江志銘上週在電視上說的好:「北市府以都更案之名將士林王家拆除，那士林文林宛是不是也不能談，否則會模糊其它焦點?」陳前總統也說:「互不衝突。」
有人說:「陳前總統已不是民進黨，為何還要聲援他?」江志銘說的好:「那士林文林宛並非民進黨是不是就不用聲援士林王家?」
有人說:「談特赦陳前總統沒用也浪費時間!」江志銘也說的好:「民意反對美牛瘦肉精進口、民意反對一國兩區，政府還是要硬幹!是不是講了沒用就不必爭取了? 」
有人說:「陳前總統貪腐!」但也有人說:「阿扁被羅織的四大案:
1. 海外洗錢案2011年4月28日 駁回上訴 無罪定讞
2. 國務機要費案2011年8月26日 高院改判 無罪定讞
3. 南港展覽館案2010年11月11日 高院撤銷 發回更審
4. 龍潭購地案 唯一被最高法院破司法記錄、開 〝逕為判決〞政治判罪定讞之惡例
1. 海外洗錢案
2. 國務機要費案
3. 南港展覽館案
4. 龍潭購地案 唯一被最高法院破司法記錄、開 〝逕為判決〞政治判罪定讞之惡例
本案重要證人辜仲諒公開坦承在特偵組教唆下作偽證!
http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jul/5/today-p3.htm請問陳前總統貪腐在哪裡？」
有人說:「陳前總統曾說:『我做了法律所不許可的事』」但《當代雜誌》總編輯金恆煒也說:「再強調一次，陳水扁的所謂海角七億，都是政治獻金，陳前總統並沒有貪政府一毛錢。有人拿陳總統自承『做了法律所不許可的事』一句話，坐實他貪污，但陳總統道歉的是沒有依＜政治獻金法＞如實申報。這是不是違法？當然。但正如國務機要費／特別費一樣，說是歷史共業也好，說是官場慣例也好，並非貪腐，絕不是十惡不赦。」陳前總統並沒有貪污！單就選總統或縣市長的政治人物，又有誰完全誠實申報？
有人說:「陳前總統曾說:『我做了法律所不許可的事』」但《當代雜誌》總編輯金恆煒也說:「再強調一次，陳水扁的所謂海角七億，都是政治獻金，陳前總統並沒有貪政府一毛錢。有人拿陳總統自承『做了法律所不許可的事』一句話，坐實他貪污，但陳總統道歉的是沒有依＜政治獻金法＞如實申報。這是不是違法？當然。但正如國務機要費／特別費一樣，說是歷史共業也好，說是官場慣例也好，並非貪腐，絕不是十惡不赦。」陳前總統並沒有貪污！單就選總統或縣市長的政治人物，又有誰完全誠實申報？
有人說:「陳前總統何必向馬乞求特赦? 」但也有人說:「如果台灣人民多數人及國際聲援陳前總統特赦，馬總統一定會有壓力，就會認真思考。」
有人說:「提特赦陳前總統是自取其辱!」但也有人說:「這需要一個社會對話的過程。」經過社會對話的過程，台灣人民更了解扁案，最後終究會知道陳前總統無罪!
陳前總統也說:「同意特赦並不代表認罪，因為世界各國也有很多政治犯是因政治理念入獄，後來也獲得特赦。」陳致中也說「以美麗島事件特赦被告為例，強調被特赦的人並不代表有罪。」
總而言之，如一邊一國連線總召陳唐山所說:「連署特赦阿扁是好事一樁，又不是叫人去殺人放火！」大家來連署，給馬總統壓力 !
延伸閱讀:
涼拌花椰菜
綠花椰或者是白花椰，兩種十字花科蔬菜都具有低熱量、又能協助養肝的特色。（記者洪素卿攝） -----吃對了你也能瘦!
綠花椰燙熟、大蒜拍碎、加少許海鹽及黑胡椒抓拌即可。
摘自自由時報http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/apr/8/today-health3.htm
春季食材挑綠揀黑 輕身養肝
記者／洪素卿
春天是傳統中醫養肝季節，對於減重族來說，夏天輕薄衣衫遮不住肥肉，也因此該在春季加足馬力減重。其實，只要用對食物，選對春天食材，不僅能趁春天養肝、也可以一併健康瘦身。
綠花椰、黑木耳 低卡保肝
在綠色蔬菜裡、最適合用來保肝的菜類，首推十字花科蔬菜—綠花椰菜。台灣營養基金會執行長吳映蓉博士指出，十字花科蔬菜具有蘿蔔硫素（sulforaphane），可以誘發肝臟中的解毒酵素，把致癌物轉成較無毒的物質排出體外。除了綠花椰外，其他十字花科蔬菜還有白花椰、高麗菜苗、高麗菜、球芽甘藍菜等平日都可以適量食用。
從中醫師的觀點看，綠色蔬菜也適合春天食用，中醫師吳明珠說，依中醫理論來看，綠色食物能入肝，春天不妨多吃綠色蔬菜。不只是綠花椰，像是韭菜等，也可以適度食用。另外，春天陽氣漸盛，儘量早睡早起，也是養肝養生之道。
除了綠色蔬菜，中醫認為「肝腎同源」，多吃對腎臟有益的黑色食物，例如黑木耳、黑芝麻等，也有養肝功效。吳明珠指出，肝臟跟腎臟就像一對兄弟，一個負責排毒、一個負責解毒，能把兩個同時都顧好、是最理想的狀態。
吳映蓉表示，如果要挑選黑色的食物來保肝減重，那麼木耳是個不錯的選擇，除了富含果膠，能在腸道中抓住部分毒物或重金屬，直接排出體外，減輕肝臟負擔之外，它的熱量非常低、升糖指數也很低，很適合做為減重使用。不過，吳明珠也提醒，如平常已有腹瀉情況的人，可能就不適合吃太多的木耳。
紅棗、枸杞調味 少酸多甘
值得注意的是，很多人聽說「酸味入肝」，以為多吃酸、就可以養肝、保肝。不過，其實不管從減重或是春季保肝的觀點來看，食用過酸的食物都不適合。中醫師吳明珠指出，雖然說酸味入肝，但酸性食物會使肝火亢升，反而損傷脾胃；相反地，甘味入脾，春天養脾可以防止「肝木過旺而剋脾土」，所以在飲食上，春天應該多吃性味主甘的食物，要少酸多甘，所以吳映蓉建議，此時，不妨使用像是紅棗、枸杞等帶有一點甜味的食材來作為天然的調味劑入菜。如此以來，既減少加工調味料對身體、肝臟造成負擔，也能符合中醫的理論。
《健康食譜》400卡春季輕身養肝料理
涼拌綠花椰、糙米飯半碗、雞絲木耳涼拌、半塊滷豆腐。
◎涼拌綠花椰
綠花椰燙熟、大蒜拍碎、加少許海鹽及黑胡椒抓拌即可。
◎雞絲布瓜涼拌
雞胸肉1/4片，燙熟、剝絲，加木耳絲，少量和風沙拉醬，抓拌。
（記者洪素卿整理）
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| ▲雞肉涼拌木耳絲、青花菜蒜瓣涼拌，搭配有色蔬果，就是低卡、養肝好料理。（記者洪素卿攝） |
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| ▲綠花椰或者是白花椰，兩種十字花科蔬菜都具有低熱量、又能協助養肝的特色。（記者洪素卿攝） |
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