2015年5月21日 星期四

反式脂肪「傷心」 薯條含量最高

2015-05-217月起 含0.3克以上需標示

〔記者吳亮儀/台北報導〕你一天吃進多少反式脂肪?消基會昨日公布台灣坊間早午餐的比對數據指出,薯條每一百公克平均就有高達四公克多的反式脂肪,酥皮濃湯也有一.六公克。許多民眾熱愛的早、午餐食品,反式脂肪含量比例都相當高,長期攝取可能造成心血管疾病風險。

反式脂肪超過0.3克的食物。(記者吳亮儀製表)

消基會查詢台灣常見三餐食物所含反式脂肪量,其中薯條每一百公克就有高達四公克多。(資料照,記者羅沛德攝)

消基會因而支持衛福部自七月起要求包裝食品含反式脂肪高於○.三公克就應明確標示,更呼籲未來應該所有食品、不管含量多少都需標示,甚至最好可以禁用、禁賣。

消基會以香港「食物安全中心」的食物營養搜尋器,查詢台灣也常見的早、午餐食物所含反式脂肪量。其中薯條每一百公克就有高達四公克多的反式脂肪,酥皮濃湯有一.六公克、德國香腸有○.七八公克、起司蛋糕則有○.四五公克,比例都相當高。

鬆餅則有○.三公克、油條則有約○.一五公克、蔥油餅有○.一八公克、蛋沙拉三明治有○.○九五公克。反之,豆奶及多種穀物麵包,反式脂肪則都是零。

人造奶油、奶精為反式脂肪

所有動植物油脂都是由脂肪酸組成的,天然脂肪酸都是「順式」結構,而氫化過的植物油會轉變成反式結構,稱反式脂肪酸。這些油脂在日常生活中使用範圍很廣,例如塗麵包的油脂或烤酥油、人造奶油、奶精等都是,也有可能存在於牛、羊的肉品及乳品等天然食品中。

衛福部將自七月起修正新的營養標示規定,無論天然或氫化過,包裝食品若含有○.三公克以上反式脂肪就須標示。

消基會表示,市售許多食物都含有高比例的反式脂肪,由於不易代謝,長期攝取累積可能提高心血管疾病風險,但目前民眾很難知道到底吃下多少反式脂肪,根本無從預防這個「心血管的隱性殺手」。因此支持衛福部食藥署自七月起,要求包裝食品更須嚴格標示反式脂肪,而且天然與非天然都需標示。

消基會更指出,許多先進國家都要求食品清楚標示反式脂肪含量,丹麥二○○三年就頒布禁售含有二%以上反式脂肪的加工食品;二○○八年瑞士跟進。美國二○○六年起,已要求所有食品包裝須標明反式脂肪的實際含量;美國食品藥物管理局(FDA)更預計最快本週要宣布禁用反式脂肪。

詳細內容請看網址如下

http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/882043

【影片】勒令大巨蛋停工 柯文哲:出事要負責的是我

大巨蛋工程遭北市府勒令停工,市長柯文哲今天(5/21)拜會民進黨團,說明五大案調查進度、世大運籌辦情形及都更及公宅規劃等,會前接受聯訪時表示,遠雄有權利做自己想要做的事情,市府勒令停工,遠雄應該的反應是給市府完整的報告或改善計畫,而不是要提訴願或假處分。他再次強調要遠雄做個負責任的企業。

柯文哲強調,請遠雄把市民的安全當成第一要務,市府就是受不了遠雄到底何時要完成大底,從六月變七月,再從七月變八月,倒底何時要完成。他也提到,遠雄說要處理古蹟,但古蹟一直被破壞,結果是送三百頁的古蹟修護報告給他,他會不會抓狂。

媒體詢問是不是雙方本來有共識?柯文哲說,5月12日發文給遠雄,要求5月18日具體回覆,遠雄卻附上半張圖給市府,他很不喜歡這種態度,他也很焦慮松菸裂痕越來越大,一直在傾斜,因此要遠雄做個負責任的企業。

柯文哲表示,希望遠雄趕快做好,但要給市府計畫,而不是說按照自己的速度做。停工階段就按照鄧副市長所言,遠雄該監測就監測,該行動就和市府報告。

關於大巨蛋的安全疑慮,柯文哲則回應大巨蛋的大底沒有打完會有危險,監測值持續惡化該怎麼改善,市府給遠雄公文的題目列的很清楚,重點是遠雄要有作為、要講出計畫,未來發使用執照,還有出事要負責的是柯文哲。

柯文哲指出,接下來的行政處分還有很多,他有列出題目說明市府關心的是什麼,請遠雄按照題目回答,如果不講答案又一直拖下去會更危險。他希望遠雄不要這麼傲慢或輕忽,這不是健康的態度,他最大的考量就是市民的安全,有安全之後才是考量市民的權益。



獨立媒體 採訪報導



 引用:獨立媒體
【影片】網址如下:

柯P:全世界沒人把巨蛋蓋路邊,商人比一切更有力

2015-05-22
柯P:全世界沒人把巨蛋蓋路邊,商人比一切更有力
大巨蛋何去何從?台北市長柯文哲表示,要尋求全民共識,將辦公聽會聽大家的意見。(圖北市府提供20150521)
 
台北市長柯文哲今(21)日前往市議會民進黨團,說明五大案調查進度,報告大巨蛋案時透露,美國在台協會台北辦事處前處長司徒文日前告訴他,沒有人會在華盛頓的林肯紀念堂前蓋巨蛋,「這是對國父的尊敬嗎?」,柯文哲回司徒文「我們更尊敬商人,在這個國家,商人比一切更有力量」。
柯文哲表示,大巨蛋案議約過程,究竟有沒有人護航特定廠商是調查重點,目前廉委會發現10個疑點,將請前財政局長李述德到府說明,他說,大巨蛋一開始的設計是對的,東、西兩棟商場賺的錢就足夠養大巨蛋,可是遠雄得標後,一直增加樓地板面積,貪婪的財團再加上複雜的政商關係,導致逃生空間減少,他不解為何遠雄可以獨家得標?
大巨蛋何去何從?柯P:辦公聽會聽大家意見
柯文哲指出,日前司徒文去找他時說,沒有人會在華盛頓林肯紀念堂前蓋個巨蛋,問「這是對國父的尊敬嗎?」,柯文哲回答司徒文,「我們更尊敬商人,在這個國家,商人比一切更有力量」。
柯文哲說,身為一個外科醫生,做決策很果斷,但只有大巨蛋到底蓋或不蓋,讓他舉棋不定,他無奈表示「怎麼會有這麼危險的建築,蓋在離捷運只有12公尺的地方」,全世界沒有人把巨蛋蓋在馬路邊的。
至於大巨蛋要怎麼做、何去何從?柯文哲強調,要尋求全民共識,將辦公聽會聽大家的意見。
Source: 民報


引用:台灣228網站                                           
http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=22776&Itemid=76

「北京見鬼去吧!」美議員力挺台獨

2015-05-21
〔即時新聞/綜合報導〕美國眾議院外交委員會週三(20日)一場聽證會中,台灣與中國關係意外成為論辯焦點。有議員支持台灣獨立,甚至表示「北京見鬼去吧!」(To hell with Beijing)。
  • 共和黨眾議員夏波特(Steve Chabot)表示「台灣是一個國家,最終也會從中國獨立出來,或許不是下星期、下個月或明年,它不是一個獨立國家的虛構辯論,總要有一段時間才能平息」。(圖片擷取自美國之音)
    共和黨眾議員夏波特(Steve Chabot)表示「台灣是一個國家,最終也會從中國獨立出來,或許不是下星期、下個月或明年,它不是一個獨立國家的虛構辯論,總要有一段時間才能平息」。(圖片擷取自美國之音)
《美國之音》報導,在台灣參與國際刑警組織(INTERPOL)法案的表決聽證會中,民主黨眾議員謝爾曼(Brad Sherman)發言,指出台灣在國際上的運作有如一個「獨立國家」,並指責北京當局「台灣是中國的一部分」之說是虛構的。
共和黨眾議員夏波特(Steve Chabot)贊同謝爾曼的說法,表示「它是一個國家,最終也會從中國獨立出來,或許不是下星期、下個月或明年,關於它不是一個獨立國家的虛構辯論,總要有一段時間才能平息」。夏波特進一步發表更激烈言論,譏諷:「我們大概踩到北京的腳指頭了,讓北京見鬼去吧」。
民主黨議員康納利(Gerald Connelly)則認為,美國必須尊重台灣與北京的關係,避免不必要的挑釁。亞太小組後來通過支持台灣成為國際刑警組織觀察員的法案。
Source: 自由時報

聖山日記 20150521( 連署 ! 讓公投飛出鳥籠 )

新聞報導 -
作者 Mickey | 贊琦   
2015-05-21

 2015年5月21日    天氣多雨

下雨了 ! 下雨了 ! 斗大的雨珠滴滴答答的落了下來,梅雨季節到了,全台灣都在下雨,但是,別高興的太早,氣象局接著發布「致災性」梅雨特報,一則以喜ㄧ則以憂,喜的是各地水庫紛紛進帳許多,土地乾渴的旱象得以解除,憂的是這兩天全台各地陸續傳出大、小災情,要不就乾旱、要不就豪雨成災,在世界各地陸續傳出地震的消息,以尼泊爾大地震最嚴重、伊斯蘭國的武力威脅、慘無人道,東南亞的海上難民成人球,誰能告訴我這多災多難的地球幾時才能平安啊 !

聖山中午有同修拿來補正公投法人民站出來,連署 ! 讓公投飛出鳥籠,以公投捍衛直接民權,還有中國國民黨黨產還給人民,兩份連署書,大家都拿起筆來趕快參與連署,參與這場台灣危急存亡之秋的公民社會運動,看看現在的台灣被急統傾中的馬政府連送帶騙的倒貼給中國,未來的台灣人要做霸權底下的奴隸,還是自己當家做主人,全由台灣人民自己決定。


延伸閱讀:
聖山講古系列
聖山點滴系列
The footprint~台灣聖山仙蹤


引用網址如下:
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=14364&Itemid=1