台鄉物語

如何使用不鏽鋼鍋如何讓不鏽鋼鍋不沾清洗保養收納 18-10複合金不鏽鋼鍋通用

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https://www.youtube.com/watch?v=CB-SCA1reqE

如果有常在煮的朋友都知道，要買到一把耐用的好鍋真的是非常不容易……不沾鍋雖然非常好用，但終究是會耗損，只要有一點點的刮痕，就只好整把鍋丟掉，實在讓人很心痛。所以我都是不銹鋼鍋和不沾鍋混合使用，炒菜時用不銹鋼鍋，煎蛋煎魚就用不沾鍋。
不過我最近發現不銹鋼鍋好好養鍋的話，其實不沾效果，就像不沾鍋一樣好用呢，煎魚煎蛋都能滑溜溜地在鍋面上亂跑，使用期限也長，又不怕吃進不沾鍋的塗料，實在是讚讚讚！
現在就教大家不銹鋼鍋的簡易開鍋養鍋法，學會以後好好保養，就能一鍋打天下喔！
1. 倒入白醋至鍋中深度，接著用中火讓醋沸騰後熄火沖乾淨（剛買的新鍋可用此方式開鍋）

2. 沖洗乾淨後再重新將鍋子加熱，加到水珠滴落會蒸發的程度。

3. 熄火擦乾鍋子，接著倒少許油、用紙巾將鍋子塗抹均勻，持續加熱三分鐘熄火(小火即可，火太大鍋子會焦喔），即完成養鍋程序。

此步驟的原理是先用醋將鍋子毛細孔的髒污洗出來，會讓鍋子更乾淨，因此拿到新鍋子時，可以先用醋將鍋子清潔一下，接著開火將鍋子重新加熱，讓鍋子的毛細孔打開，倒入油可浸潤鍋子的毛細孔，讓鍋子變成自然不沾唷（約半個月養一次鍋子即可）！

引用網址如下:

https://www.how-living.com/9894/%E4%B8%8D%E9%8F%BD%E9%8B%BC%E9%8D%8B%E7%B0%A1%E6%98%93%E9%96%8B%E9%8D%8B%E9%A4%8A%E9%8D%8B%E7%A7%98%E6%8A%80%EF%BC%8C%E8%AE%93%E4%BD%A0%E8%B6%8A%E7%85%AE%E8%B6%8A%E4%B8%8D%E6%B2%BE%EF%BC%81/

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讓不鏽鋼鍋變不沾鍋~簡易養鍋法
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讓不鏽鋼鍋變不沾鍋
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不用養鍋就可成不沾鍋！
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新聞 - 新聞快報
作者民報記者程士華、李秉芳
2017-11-18
立法委員林淑芬在自己的FACEBOOK上寫道，「過去的我來自勞工階級，未來離開立法院時的我，也是勞工階級」。圖／擷取自林淑芬貼文行政院長賴清德主導之下，本次《勞動基準法》修正草案於10日內火速送出行政院，今（17）日於立法院院會一讀付委審查。早已表明反對本次修法的民進黨立委林淑芬稍早於FACEBOOK上貼文透露，這次的「修法時程高層已有定見」，但她自己是勞工階級出身，將根據過去的身分來提出自己的修法主張。在文章中，林淑芬更指出「過去的我來自勞工階級，未來離開立法院時的我，也是勞工階級」，預告與黨內不同調的自己，未來可能會因此失去公職身分。林淑芬的貼文指出，她們家4個小孩，是依賴瘦小的母親住在工廠，以1個月4000元的工資養大的；她從小學2年級就開始當童工，皮包工廠、做鞋子工廠、搬磚塊等，亦有在家裡做手工、窗簾零件、聖誕節燈飾、雨傘骨架加工等經驗。林淑芬表示，她的姑姑、表妹、同學、朋友等，都陸續因為從事家庭代工的關係，發生沖床壓斷手指頭的事件，她和妹妹們是「幸運」的，「手指頭十根都還在」，但她一直記得自己是農人跟勞工家庭的出身背景。對於行政院長賴清德日前親自主持、拍板定案的《勞基法》修正草案中，將大幅提高加班時數上限、縮短輪班最低間隔時間，並擬放寬每7天必須有1天例假日，也就是俗稱「7休1」的規定，林淑芬透露，這樣的修法時程「高層已有定見」，但是她但反對鬆綁工時管制的立場，也從未改變，將會有自己的修正動議，「這是我能夠努力的方向」。在今日院會《勞基法》修正案一讀的過程中，林淑芬投下同意票，她也在自己的貼文中指出，一讀同意代表「同意交付委員會審查」，但不等於同意行政院版的《勞基法》修法內容，並一一在自己貼文下回覆每一個質疑此投票動作的留言者。林淑芬在文末更預告，與黨內不同調的自己，未來可能會因此失去公職身分：「過去的我來自勞工階級，未來離開立法院時的我，也是勞工階級」。 Source: 民報引用台灣228網站: http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=29386&Itemid=76

新聞 - 新聞快報
作者自由時報
2017-11-18
〔編譯孫宇青／綜合報導〕瑞典知名的「瑞典日報（Svenska Dagbladet，SvD）」十六日指出，首都斯德哥爾摩行政理事會為了強化治安不佳地區的安全防護，同意警方架設聲音監控設備，此為瑞典警方首度獲准採取這項措施，以便隨時掌握犯罪事件，並予以迅速回應。瑞典為加強治安，擬在治安不佳地區，架設聲音監控設備。（歐新社檔案照） SvD報導，斯德哥爾摩當局日前才批准在胡斯比（Husby）等近郊治安不佳地區，繼續實施影像監控，近日再度同意警方另行在公共場域加裝聲音監控裝置，並以近年犯罪率攀升的耶爾沃區（Jarva）首先試行，倘若效果顯著，接下來將進一步推廣至其他地區。這種隱藏式裝置可針對槍響、爆炸、玻璃碎裂及尖叫聲等聲音頻率進行偵測，並傳送至警察總部，速度快於警方「被動」接獲通報，將可大幅縮短警方採取相應行動的時間。瑞典警方監控部門負責人索德斯特隆進一步說明，在事件發生、觸動監控系統的當下，該區域的值班員警可立即收到手機簡訊或電子郵件，因此，警方針對事件的反應時間將可減少至兩分鐘內，「如果我們能早幾分鐘抵達現場，就有更大希望挽救生命」。索德斯特隆另指出，必須裝設上百組隱形麥克風，才能使該系統如常運作，預計於明年正式啟用。不過，一般民眾的對話無法受到偵測及錄製，沒有侵犯隱私的疑慮，況且所有錄製的檔案，也不得留存。 Source: 自由時報引用台灣228網站: http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=29384&Itemid=76

新聞 - 新聞快報
作者自由時報
2017-11-18
川普新政策准許讓於非洲國家境內獵殺的大象做為戰利品帶回美國，當局甚稱此舉「有助於大象保育」。（資料照，路透）〔即時新聞／綜合報導〕美國川普政府星期三（15）又扭轉了一項歐巴馬時期的法令，准許讓於非洲國家辛巴威（Zimbabwe）與尚比亞（Zambia）境內合法獵殺的大象做為戰利品帶入美國境內，當局甚宣稱此舉「有助於非洲大象保育」；引來動保團體的強烈抨擊。綜合外媒報導，非洲大象在「瀕臨滅絕物種法」（Endangered Species Act）名單中被視為「受威脅對象」，但美國魚類及野生動物管理局（Fish and Wildlife Service）卻發表聲明稱，「合法且管理良好的狩獵活動經營，其收入將反過來成為當地人保育動物的誘因、更變相提供了保育經費；這可說是有助於某些物種的永續保育。」新政策將適用於在2016年1月至2018年底遭獵殺的非洲大象遺骸，包括象皮與十分值錢的象牙在內。支持狩獵的團體對解禁表示讚許、保育人士與環保團體則質疑「狩獵能幫助保育」一說；美國人道協會（Humane Society）執行長帕歇爾（Wayne Pacelle）抨擊，合法狩獵是辛巴威設立的一種邪惡謀財方式，美國此舉更會對世界傳達錯誤訊息，好似貧窮的非洲人不能殺大象、出售其身體部位來謀生，有錢的美國人卻可為了打獵的雅興與戰利品來殘害野生動物；美聯社指出，旅遊業者已推出為期兩週的「非洲獵象之旅」，每人收費超過5萬美元（約150萬元台幣），還不包括飛機票。據尚比亞最新普查指出，該國境內的大象數量已由1972年的20萬隻狂跌至去年的2萬1千多隻；而上個月，美國動管局也曾放寬類似禁令，讓獵人得以從這兩國進口「獅子戰利品」，同樣宣稱狩獵活動對獅子的存活有「正面影響」。值得一提的是，美國總統川普（Donald Trump）的長子及次子都是狩獵愛好者，長子小唐納2011在辛巴威手持獵刀與大象斷尾的照片，曾引發動保人士廣泛怒火。 Source: 自由時報引用台灣228網站: http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=29381&Itemid=76

台鄉物語

2017年11月18日星期六

【影片】不鏽鋼鍋不用養鍋就可成不沾鍋！

不鏽鋼鍋簡易開鍋養鍋秘技，讓你越煮越不沾！

修勞基法不同調？林淑芬：付委不等於同意內容

改善治安瑞典架設聲音監控設備

獅子後換大象川普政策稱「狩獵品解禁助保育」遭猛批

2017年11月18日 星期六