貧血要吃什麼食物

***貧血要吃什麼食物


其實，補血不一定牛肉、豬肝，不少植物性，不但含有鐵質及其他養份，且具有好消化優點，很適合作為補血的食材！ 啟新醫學促進中心營養師群推薦下列植物性的補血，只要在三餐中適量攝取，就不必擔心問題了。 黑木耳的鐵含量相當豐富，比肉類還高，是一種非常好的天然補血食品，可有效防治缺鐵性。
https://www.google.com.tw/search?source=hp&q=%E8%B2%A7%E8%A1%80%E8%A6%81%E5%90%83%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%A3%9F%E7%89%A9&oq=%E8%B2%A7%E8%A1%80%E8%A6%81%E5%90%83%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%A3%9F%E7%89%A9&gs_l=psy-ab.13..0.2008.2008.0.4651.3.2.0.0.0.0.79.103.2.2.0....0...1..64.psy-ab..1.1.77.0.mQwraIGzxOo



***貧血的人吃補血蔬食 氣色好健康佳
 補血蔬食1　黑木耳

　黑木耳的鐵含量相當豐富，比肉類還高，是一種非常好的天然補血食品，可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外，黑木耳還可以幫助身體排毒。

 補血蔬食2　金針菜

　金針菜是營養價值高的蔬菜，鐵含量相當高，勝過大家熟悉的菠菜，是很好的補血食物。

 補血蔬食3　莧菜

　莧菜是補血最佳蔬菜，尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能，如果與小魚同煮，鐵質翻倍。

 補血蔬食4　南瓜

　南瓜含鈷、鋅和鐵等有助補血的營養成份，除了鐵質是製造紅血球的基本微量元素之外；鈷能活躍人體新陳代謝，促進造血功能。

 補血蔬食5　葡萄、葡萄乾

　葡萄含鐵豐富，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，尤其是葡萄乾，含鐵量是新鮮葡萄的15倍。葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是貧血者不錯的健康零食。

 補血蔬食6　紅豆

　紅豆富含維生素B1、鈣、鐵，具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水份作用，可消水腫，尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做為補血食品。

 補血蔬食7　枸杞

　越來越多人把枸杞入菜，枸杞含多種營養，100g枸杞有高達14.6mg的鐵。另外，還有多種必須氨基酸及銅、鋅等微量元素。

 補血蔬食8　紅棗

　中醫認為紅棗可補血，可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能，改善貧血。如果與桂圓搭配，可補血養顏。

 補血蔬食9　桂圓肉

　桂圓肉含的鐵質及鋅營養成份，有助紅血球功能，改善貧血，是大人小孩皆適合食用的補血食物，尤其是孕婦和產婦。但桂圓的鉀含量高，腎臟功能及血糖高的人不適合食甪。

　植物性補血食物，還包括川七、菠菜、胡蘿蔔、髮菜、蘿蔔乾、山菜、高麗菜乾、黑豆、黑芝麻等。

　營養師強調，補血除了需要鐵之外，維生素C、葉酸也是需要補充的重要營養素。此外，吃補血食物時，不宜再喝大量的茶、咖啡，避免影響鐵質吸收。
http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB010901



*** 如果體內鐵缺乏嚴重，在吃食物補充鐵的同時，可以在醫生指導下，適當地補充一些鐵劑，以求短時間內改善缺鐵性貧血的症狀。 巨幼紅細胞貧血 至於巨幼紅細胞性貧血，患這種營養性貧血的人不多，平常注意補充含葉酸、維生素B12的食物，富含葉酸的食物如動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、酵母、水果及堅果。不過由於食物中葉酸利用率低，所以缺乏葉酸最好食用食物的同時補充葉酸補充劑。富含維生素B12的食物，如肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類。不過植物性食物基本不含維生素B12，所以純素食者缺乏的話，最好補充維生素B12補充劑。

原文網址：https://read01.com/Lo8P5g.html


***營養師強調，補血除了需要鐵之外，維生素C、葉酸也是需要補充的重要營養素。 此外，補血食物時，不宜再喝大量的茶、咖啡，避免影響鐵質吸收。 血液中的紅血球不足，血紅素降低或血液稀薄。 製造紅血球的養份失調，例如缺乏鐵質導致缺鐵性；缺乏維生素B12、葉酸導致惡性。


*** 【西醫病名】鐵質缺乏性，維生素B12缺乏性，葉酸缺乏性，地中海型，鐮刀狀紅血球，遺傳性溶血性，再生不良性。 【適合的】龍眼肉、櫻桃、桑椹、紅棗、桃子、葡萄。

《謠言終結站》 嘴破塗口內膏 感染恐越塗越嚴重

2017-09-15
記者陳建志／台中報導
網路傳言「嘴巴破，塗口內膏或喝奇異果泥就可治癒」，不過，醫師臨床發現，有患者照著做，沒想到口腔潰瘍狀況越來越嚴重，直到痛到受不了上醫院，才發現是口腔黏膜細菌感染。提醒民眾，如果嘴巴破皮逾兩週還沒痊癒，千萬不要繼續自己塗藥膏，應就醫檢查對症治療。

• 陳亮宇醫師（右）提醒，口腔潰瘍如果塗藥兩週還沒好，就要趕緊就醫檢查，確認病因。 （記者陳建志攝）
• 口腔黏膜病變吃奇異果無助改善病情。（記者陳建志攝）

亞大醫院耳鼻喉部頭頸外科主任陳亮宇表示，診間這幾個月出現不少嘴巴破皮的患者，檢查後發現是口腔黏膜念珠菌感染，甚至是口腔白斑，詢問為何拖延就醫？患者才說，因為網路傳言「嘴巴破皮塗口內膏或喝奇異果泥可治好」，因此猛吃奇異果、塗口內膏，沒想到卻沒效。

醫師：口腔黏膜病變容易惡化

陳亮宇表示，很多人認為嘴巴破是火氣大引起，其實嘴巴破皮的原因很多，除了吃東西被堅硬物品刮傷、吃飯咬傷口腔黏膜、撞傷，也有可能是病毒、細菌、黴菌感染，甚至是口腔癌引起，因此若是口腔潰瘍持續兩週以上，則有可能是自體免疫系統，或是口腔癌等病變造成，千萬不要輕忽，要儘快就醫檢查。
陳亮宇表示，因口內膏含類固醇成分，具抗發炎及局部免疫抑制效果，若是單純咬傷或碰撞受傷確實有效，但若是黴菌感染塗抹，反可能使病況惡化。
至於網傳「吃奇異果泥治嘴破」，陳亮宇認為，這是因為奇異果富含維他命Ｃ，若單純嘴巴破補充維他命Ｂ、Ｃ和蛋白質確實有助修復，但若是口腔黏膜病變則沒效，且因含鉀量高，腎功能不佳或洗腎、尿毒患者並不建議多吃。
陳亮宇提醒，抽菸、喝酒、吃檳榔或長期食用高溫、刺激性食物等行為，都容易引發口腔潰瘍，民眾最好避免。若發現口腔潰瘍超過兩週還沒痊癒，就要特別小心，建議民眾保持規律生活作息、均衡飲食、適度運動，並每半年定期做全口檢查，避免口腔潰瘍或病變找上門。

引用自由時報 :

http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1135625

2017.09.14【政經看民視】 爆！忘不了馬習會？馬英九期待APEC再會習近平？

新聞 - 政經看民視

作者 政經看民視民視看正晶

2017-09-15

發佈日期：2017年9月14日 來賓名單： 陳宜民、余莓莓、黃越宏。 劉一德、吳世正、黃帝穎、蔡易餘。 視訊連線：曹長青。 討論主題： - 難題！人選又難產？傳宋楚瑜無意？APEC獎落誰家？ - 爆！忘不了馬習會？馬英九期待APEC再會習近平？ - 驚！媒體爆料，柯P拿副總統缺席換中國出席閉幕式？ - 揭！以前說爽爽現在裝哭哭？解密柯P「見人說人話」。 - 追！登艦勞軍，政軍不分！威權市長讓陋習成自然？ - 內幕！黨中央決議禮讓！民進黨贏了台北輸掉台灣？ - 基層反柯，籲自提人選，DPP黨中央被民眾CALL爆！ - 搞錯對象？北市府對員工測謊，監院糾正法務部？ 政經看民視FB：https://www.facebook.com/jengchinonftv53/ 民視新聞官網：http://news.ftv.com.tw/ 四季線上影視：https://www.4gtv.tv/ Youtube直播頻道：http://ppt.cc/AClv Youtube影片頻道：http://ppt.cc/raEwR Source: YouTube - 政經看民視民視看正晶 引用台灣228網站: http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=28864&Itemid=76

聯日抗中 印度首條高鐵動工

新聞 - 新聞快報

作者 自由時報

2017-09-15

〔編譯茅毅／綜合報導〕日相安倍晉三於十三至十五日訪問印度，十四日出席在印度總理莫迪老家古加拉特（Gujarat）邦舉行的印度首條高鐵路線開工典禮，該總長五百公里的計畫採日本新幹線技術，連結印度金融中心孟買與西部的古加拉特邦第一大城艾哈邁達巴德（Ahmadabad），日方提供一七○億美元（約五一五○億台幣）超低利率貸款，利率僅○．一％，分五十年支付。這條高鐵預定二○二二年前完工，二三年開始營運。安倍在典禮上致詞時表示，這標誌著「日、印關係翻開新的篇章」。 日相安倍晉三（右二）訪印度，十四日在印度總理莫迪（右一）陪同下，出席引進日本新幹線技術的印度首條高鐵路線之動工典禮，印度鐵路部長戈雅爾（右三）為兩人簡報。（歐新社） 十四日乃安、莫間第十次領袖會談，兩人在一個多小時的會談後發表共同聲明，給予北韓最強烈譴責，要求平壤放棄發展飛彈與核試，呼籲國際社會嚴格執行聯合國安理會通過的最新制裁決議。兩人也針對在南海和印度洋動作頻頻的中國，再度確認「法治」及「航行自由」的重要性。 安、莫並就推動美國、印度海軍與日本海上自衛隊的三國聯合演訓達成協議，並提及兩國在軍事技術與製造軍用品零組件的合作。會談後，日、印官員簽署十五項旨在擴大與深化雙方夥伴關係的協定，包括推動兩國間更多航班往來的「開放天空」政策、加速日本對印投資，以及強化與中國為界的印度東北部幾個偏遠邦的交通。未來五年，日本政府還將在全印一百個高等教育機構開設日本語文講座，培訓千名教師。 在開工典禮上，莫迪將高鐵形容為「印度的新生命線」，安倍提到，「強大的印度符合日本的利益，強大的日本也符合印度的利益」，日、印關係已發展為印度—太平洋地區的戰略暨全球夥伴關係。分析家指出，興建高鐵將促進印度快速成長的西部工業區之基礎建設發展，有助經濟成長與紓解該地區的擁擠城市。 印度的鐵路網老舊，每日運量逾二千二百萬人次，飽受事故和誤點所苦，今年至今已釀二百多死。東京與新德里均正尋求對抗中國愈來愈大的影響力，而日、印的高鐵合作計畫，被視為兩國關係快速暖化的象徵。日本乃印度第三大貿易夥伴，雙邊貿易額一五○億美元，為中、印雙邊貿易額的四分之一。 Source: 自由時報 引用台灣228網站: http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=28865&Itemid=76

體育署奉送協會舊勢力近半席次！？黃國昌批：離譜！

新聞 - 新聞快報

作者 自由時報

2017-09-15

體育署昨公布各協會章程範本，遭「體育改革聯會」痛批是護航舊勢力、打假球。（圖片取自「Fair Game！TAIWAN！體育改革聯會」） 〔即時新聞／綜合報導〕立法院於8月底通過國體法修正案，為改革台灣體壇踏出重要一步。但「體育改格聯會」昨日晚間發出聲明，質疑體育署護航舊勢力、打假球，時代力量立委黃國昌也向教育部喊話，直言「還要這樣縱容體育署胡搞下去嗎？」 國體法修正通過後，各單項協會理事開放民眾加入、再與選手代表、團體會員組成35席理事，其中，個人會員和團體會員的比例皆不得過半，選手代表名額則不得低於20%。 「體育改革聯會」在修法時曾提出質疑，因團體會員的定義即是全國地區性協會，這些協會長年多半由舊勢力把持，但體育署在昨日提出的各個體育協會的「章程範本」中，直接將團體會員比例設定為法規天花板的50%，等同保送協會舊勢力近半席次。 為此，「體育改革聯會」憤而退出「特定團體輔導委員會」表達抗議。黃國昌也在臉書上批評，體育署決定的章程，等於讓團體會員在選舉前便直接取得近半席次，「完全悖逆國體法的修正意旨，真是太離譜了，讓人忍無可忍！」 黃國昌向教育部長潘文忠喊話，說「教育部還要這樣縱容體育署胡搞下去嗎？」請教育部要求體育署懸崖勒馬，勿再以粗暴手段護航，並更正此章程範本，讓改革的新力量能真正走入各個體育協會。 Source: 自由時報 引用台灣228網站: http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=28873&Itemid=76

世大運為維護台灣尊嚴 蘇麗瓊不惜槓上中國

新聞 - 新聞快報

作者 民報

2017-09-15

總統蔡英文在世大運滑輪溜冰馬拉松項目決賽之後，親自頒獎。旁為FISU主席馬提辛（Oleg Matytsin）。圖／本報資料照，郭文宏攝 世大運風光結束，台北市府人事變動再現。最受到關注的便是市府秘書長蘇麗瓊的辭職，在經向市長提出辭呈之後，柯文哲也已經批准。這顆人事震撼彈，更引發外界對市府在世大運舉辦過程與總統府以及FISU之間的溝通問題，產生諸多好奇。 今（14）日有媒體透露，柯文哲曾經就中國提出「在副總統陳建仁不出席閉幕式的情況之下，將出席閉幕式」向府方詢問。據黨政相關人士表示，中方分明就是矮化台灣，這種問題柯文哲「連問都不該問」。台北市副市長陳景峻對此否認並表示，台北市府促成副總統陳建仁在閉幕式發表演說，但沒聽聞過中國以陳建仁缺席閉幕式作為出席的條件之說。 世大運閉幕隔天（8月31日）清晨，總統府發言人林鶴明曾發表「台北世大運最重要的背影：蘇麗瓊秘書長／執行長」一文中也提到，「台北組委會和FISU保持良好溝通更是不可或缺的關鍵因素。因為有蘇秘書長的斡旋談判，這一次在台灣舉辦，蔡總統和陳副總統的出席參與也獲得FISU高度的尊重。」也印證中國干擾台灣在世大運的主辦主導權，也更證實因為蘇麗瓊的堅持，讓台灣在國際賽事能夠出頭。 除了堅持總統、副總統應出席開、閉幕外，該媒體也透露，蘇麗瓊更堅持蔡英文應以國家元首的身份，親臨滑輪馬拉松決賽現場，並替最後衝刺的選手加油，賽後更擔任頒獎者。雖然國際大學體育總會（FISU）主席馬提辛（Oleg Matytsin）對請蔡頒獎仍持有意見，不過在蘇麗瓊的堅持與有效溝通下，讓蔡英文二度出現在世大運。 身兼台北世大運的執行長，在交出2017世大運備受肯定的成績單之後，毅然辭去市府職務，蘇麗瓊未來的規劃仍備受關注。經媒體再度披露世大運的幕後心酸，蘇麗瓊為維護台灣在國際的尊嚴不但自負責任外，柯文哲讚蘇是「台灣阿信」更格外深具意義。 Source: 民報 引用台灣228網站: http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=28870&Itemid=76

聖山記事 20170909 不知發生什麼事故，兩隻資深的老狗突然失蹤了

新聞報導 - 聖山點滴

作者 贊奐

2017-09-09

想念來福與阿好，不知發生什麼事故，兩隻資深的老狗突然失蹤了。 本來也不怎麼擔心，但一個星期多不見蹤影，讓人格外不安。 來福喜歡泡在水窪裏涼快，總是笑嘻嘻的，偶爾還會覆合明心咒的音樂，高歌幾句，讓我們驚訝狗的世界神奇的一面。 阿好是個穩重的老母狗滿臉的皺紋，像個老母親般呵護眾小狗們。偶爾會露出慈祥的微笑，與她相處感覺特別放心與溫暖。 假日的聖山下午的集體祈禱，總有蟬的合鳴，震撼的聲響以為是成千上萬的小蟬合唱，但當他慢慢減音時，方才聽出只有一隻蟬的高歌，讓我久久不能忘懷此音的強大與廣闊，似乎在呼應我們誦誥，看似小小的單音，但在聖山會放大千倍萬倍，祈禱的力量不可限量。 在這淡淡的初秋的夜晚有著莫名的傷感，希望阿好與來福平安歸隊，回到聖山家族與那群狗小孩共同維護聖山的安全。 延伸閱讀： 【尋狗啟示】聖山的米克斯犬：阿好、來福 聖山講古系列 聖山點滴系列 The footprint~台灣聖山仙蹤 引用台灣大地文教基金會: http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=17609&Itemid=1

《血糖波動大 心情易高低起伏》 吃低GI食物 保持好心情

2017-09-14
記者林惠琴／台北報導
現代人生活壓力大，有時難免心情大起大落，影響工作效率或人際關係，造成困擾。營養師表示，一個人的情緒變化與血糖有關係，因此「吃」對食物，避免血糖劇烈波動很重要，選擇「低GI」值的食物（Glycemic Index，升糖指數），有助於血糖保持穩定，降低負面情緒，就能時時保持好心情！

• 柳橙是低GI食物之一。 （記者林惠琴攝）
• 想要擺脫負面情緒，不妨吃奇異果等低GI食物。 （記者林惠琴攝）

「GI值」指的是食物被吃進肚子後，在體內造成血糖上升的快慢指數；GI值低於55的食物，就稱為低GI值食物。
許多上班族在事情繁多、情緒不佳時，喝下一杯含糖飲品或吃一份甜點後，瞬間感覺壓力被釋放，心情立刻變得很好，但台北榮新診所營養師李婉萍解釋，這是因為高GI值的食物，會在短時間內造成血糖高度起伏，先是血糖急速上升，進而產生愉悅感，只是快樂來匆匆，也去匆匆，胰島素分泌後，血糖又會驟降，造成沮喪，結果心情大起大落；反觀低GI值的食物，血糖變化較低，穩定性較高，相對可以較長時間保持快樂情緒。
董氏基金會營養師尤宣文也說，低GI值的食物富含天然纖維，可延遲飢餓感與再進食的欲望，也能穩定血糖波動，有助於情緒控制。
尤宣文強調，低GI值飲食原則就是少加工食品，多攝取足量蔬菜、優質蛋白、低GI值水果，以均衡人體攝取所需要的營養素，且可用全穀類食物、低GI值水果取代精緻澱粉等。
李婉萍說明，低GI值飲食方式可以糙米取代白米，還有多攝取紅藜麥、紅薏仁等。
在水果方面，奇異果、小番茄、芭樂、蘋果、柳橙、葡萄柚、櫻桃、藍莓均屬於低GI值，葡萄、木瓜、草莓、香蕉、芒果、鳳梨、桃子、西洋梨是中GI值，西瓜則為高GI值。
此外，想要保持好心情，一向有快樂荷爾蒙之稱的「血清素」含量，也要注意濃度不宜太低，否則可能提高憂鬱情緒，因此飲食除了選擇低GI值食物外，李婉萍說，血清素的原物料是「色胺酸」，可適時補充牛奶、豆漿等食物獲得，以保持心情輕鬆。
李婉萍也指出，情緒穩定與否，不只可透過飲食幫助，也可養成戶外運動的習慣，或是藉由聽音樂等方式紓解壓力。

引用自由時報 :

http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1135316