2017年9月14日 星期四

貧血要吃什麼食物

***貧血要吃什麼食物


其實,補血不一定牛肉、豬肝,不少植物性,不但含有鐵質及其他養份,且具有好消化優點,很適合作為補血的食材! 啟新醫學促進中心營養師群推薦下列植物性的補血,只要在三餐中適量攝取,就不必擔心問題了。 黑木耳的鐵含量相當豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補血食品,可有效防治缺鐵性。
https://www.google.com.tw/search?source=hp&q=%E8%B2%A7%E8%A1%80%E8%A6%81%E5%90%83%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%A3%9F%E7%89%A9&oq=%E8%B2%A7%E8%A1%80%E8%A6%81%E5%90%83%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%A3%9F%E7%89%A9&gs_l=psy-ab.13..0.2008.2008.0.4651.3.2.0.0.0.0.79.103.2.2.0....0...1..64.psy-ab..1.1.77.0.mQwraIGzxOo



***貧血的人吃補血蔬食 氣色好健康佳
 補血蔬食1 黑木耳

 黑木耳的鐵含量相當豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補血食品,可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外,黑木耳還可以幫助身體排毒。

 補血蔬食2 金針菜

 金針菜是營養價值高的蔬菜,鐵含量相當高,勝過大家熟悉的菠菜,是很好的補血食物。

 補血蔬食3 莧菜

 莧菜是補血最佳蔬菜,尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能,如果與小魚同煮,鐵質翻倍。

 補血蔬食4 南瓜

 南瓜含鈷、鋅和鐵等有助補血的營養成份,除了鐵質是製造紅血球的基本微量元素之外;鈷能活躍人體新陳代謝,促進造血功能。

 補血蔬食5 葡萄、葡萄乾

 葡萄含鐵豐富,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,尤其是葡萄乾,含鐵量是新鮮葡萄的15倍。葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是貧血者不錯的健康零食。

 補血蔬食6 紅豆

 紅豆富含維生素B1、鈣、鐵,具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水份作用,可消水腫,尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做為補血食品。

 補血蔬食7 枸杞

 越來越多人把枸杞入菜,枸杞含多種營養,100g枸杞有高達14.6mg的鐵。另外,還有多種必須氨基酸及銅、鋅等微量元素。

 補血蔬食8 紅棗

 中醫認為紅棗可補血,可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能,改善貧血。如果與桂圓搭配,可補血養顏。

 補血蔬食9 桂圓肉

 桂圓肉含的鐵質及鋅營養成份,有助紅血球功能,改善貧血,是大人小孩皆適合食用的補血食物,尤其是孕婦和產婦。但桂圓的鉀含量高,腎臟功能及血糖高的人不適合食甪。

 植物性補血食物,還包括川七、菠菜、胡蘿蔔、髮菜、蘿蔔乾、山菜、高麗菜乾、黑豆、黑芝麻等。

 營養師強調,補血除了需要鐵之外,維生素C、葉酸也是需要補充的重要營養素。此外,吃補血食物時,不宜再喝大量的茶、咖啡,避免影響鐵質吸收。
http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB010901



*** 如果體內鐵缺乏嚴重,在吃食物補充鐵的同時,可以在醫生指導下,適當地補充一些鐵劑,以求短時間內改善缺鐵性貧血的症狀。 巨幼紅細胞貧血 至於巨幼紅細胞性貧血,患這種營養性貧血的人不多,平常注意補充含葉酸、維生素B12的食物,富含葉酸的食物如動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、酵母、水果及堅果。不過由於食物中葉酸利用率低,所以缺乏葉酸最好食用食物的同時補充葉酸補充劑。富含維生素B12的食物,如肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類。不過植物性食物基本不含維生素B12,所以純素食者缺乏的話,最好補充維生素B12補充劑。

原文網址:https://read01.com/Lo8P5g.html


***營養師強調,補血除了需要鐵之外,維生素C、葉酸也是需要補充的重要營養素。 此外,補血食物時,不宜再喝大量的茶、咖啡,避免影響鐵質吸收。 血液中的紅血球不足,血紅素降低或血液稀薄。 製造紅血球的養份失調,例如缺乏鐵質導致缺鐵性;缺乏維生素B12、葉酸導致惡性。


*** 【西醫病名】鐵質缺乏性,維生素B12缺乏性,葉酸缺乏性,地中海型,鐮刀狀紅血球,遺傳性溶血性,再生不良性。 【適合的】龍眼肉、櫻桃、桑椹、紅棗、桃子、葡萄。



《謠言終結站》 嘴破塗口內膏 感染恐越塗越嚴重

2017-09-15
記者陳建志/台中報導
網路傳言「嘴巴破,塗口內膏或喝奇異果泥就可治癒」,不過,醫師臨床發現,有患者照著做,沒想到口腔潰瘍狀況越來越嚴重,直到痛到受不了上醫院,才發現是口腔黏膜細菌感染。提醒民眾,如果嘴巴破皮逾兩週還沒痊癒,千萬不要繼續自己塗藥膏,應就醫檢查對症治療。
  • 陳亮宇醫師(右)提醒,口腔潰瘍如果塗藥兩週還沒好,就要趕緊就醫檢查,確認病因。 (記者陳建志攝) 陳亮宇醫師(右)提醒,口腔潰瘍如果塗藥兩週還沒好,就要趕緊就醫檢查,確認病因。 (記者陳建志攝)
  • 口腔黏膜病變吃奇異果無助改善病情。(記者陳建志攝) 口腔黏膜病變吃奇異果無助改善病情。(記者陳建志攝)
亞大醫院耳鼻喉部頭頸外科主任陳亮宇表示,診間這幾個月出現不少嘴巴破皮的患者,檢查後發現是口腔黏膜念珠菌感染,甚至是口腔白斑,詢問為何拖延就醫?患者才說,因為網路傳言「嘴巴破皮塗口內膏或喝奇異果泥可治好」,因此猛吃奇異果、塗口內膏,沒想到卻沒效。

醫師:口腔黏膜病變容易惡化

陳亮宇表示,很多人認為嘴巴破是火氣大引起,其實嘴巴破皮的原因很多,除了吃東西被堅硬物品刮傷、吃飯咬傷口腔黏膜、撞傷,也有可能是病毒、細菌、黴菌感染,甚至是口腔癌引起,因此若是口腔潰瘍持續兩週以上,則有可能是自體免疫系統,或是口腔癌等病變造成,千萬不要輕忽,要儘快就醫檢查。
陳亮宇表示,因口內膏含類固醇成分,具抗發炎及局部免疫抑制效果,若是單純咬傷或碰撞受傷確實有效,但若是黴菌感染塗抹,反可能使病況惡化。
至於網傳「吃奇異果泥治嘴破」,陳亮宇認為,這是因為奇異果富含維他命C,若單純嘴巴破補充維他命B、C和蛋白質確實有助修復,但若是口腔黏膜病變則沒效,且因含鉀量高,腎功能不佳或洗腎、尿毒患者並不建議多吃。
陳亮宇提醒,抽菸、喝酒、吃檳榔或長期食用高溫、刺激性食物等行為,都容易引發口腔潰瘍,民眾最好避免。若發現口腔潰瘍超過兩週還沒痊癒,就要特別小心,建議民眾保持規律生活作息、均衡飲食、適度運動,並每半年定期做全口檢查,避免口腔潰瘍或病變找上門。


引用自由時報 :
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1135625

2017.09.14【政經看民視】 爆!忘不了馬習會?馬英九期待APEC再會習近平?

新聞 - 政經看民視
作者 政經看民視民視看正晶   
2017-09-15
發佈日期:2017年9月14日
來賓名單:
陳宜民、余莓莓、黃越宏。
劉一德、吳世正、黃帝穎、蔡易餘。

視訊連線:曹長青。

討論主題:
- 難題!人選又難產?傳宋楚瑜無意?APEC獎落誰家?
- 爆!忘不了馬習會?馬英九期待APEC再會習近平?
- 驚!媒體爆料,柯P拿副總統缺席換中國出席閉幕式?
- 揭!以前說爽爽現在裝哭哭?解密柯P「見人說人話」。
- 追!登艦勞軍,政軍不分!威權市長讓陋習成自然?
- 內幕!黨中央決議禮讓!民進黨贏了台北輸掉台灣?
- 基層反柯,籲自提人選,DPP黨中央被民眾CALL爆!
- 搞錯對象?北市府對員工測謊,監院糾正法務部?

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民視新聞官網:http://news.ftv.com.tw/
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引用台灣228網站:
http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=28864&Itemid=76

聯日抗中 印度首條高鐵動工

新聞 - 新聞快報
作者 自由時報   
2017-09-15
〔編譯茅毅/綜合報導〕日相安倍晉三於十三至十五日訪問印度,十四日出席在印度總理莫迪老家古加拉特(Gujarat)邦舉行的印度首條高鐵路線開工典禮,該總長五百公里的計畫採日本新幹線技術,連結印度金融中心孟買與西部的古加拉特邦第一大城艾哈邁達巴德(Ahmadabad),日方提供一七○億美元(約五一五○億台幣)超低利率貸款,利率僅○.一%,分五十年支付。這條高鐵預定二○二二年前完工,二三年開始營運。安倍在典禮上致詞時表示,這標誌著「日、印關係翻開新的篇章」。
  • 日相安倍晉三(右二)訪印度,十四日在印度總理莫迪(右一)陪同下,出席引進日本新幹線技術的印度首條高鐵路線之動工典禮,印度鐵路部長戈雅爾(右三)為兩人簡報。(歐新社)
    日相安倍晉三(右二)訪印度,十四日在印度總理莫迪(右一)陪同下,出席引進日本新幹線技術的印度首條高鐵路線之動工典禮,印度鐵路部長戈雅爾(右三)為兩人簡報。(歐新社)
十四日乃安、莫間第十次領袖會談,兩人在一個多小時的會談後發表共同聲明,給予北韓最強烈譴責,要求平壤放棄發展飛彈與核試,呼籲國際社會嚴格執行聯合國安理會通過的最新制裁決議。兩人也針對在南海和印度洋動作頻頻的中國,再度確認「法治」及「航行自由」的重要性。
安、莫並就推動美國、印度海軍與日本海上自衛隊的三國聯合演訓達成協議,並提及兩國在軍事技術與製造軍用品零組件的合作。會談後,日、印官員簽署十五項旨在擴大與深化雙方夥伴關係的協定,包括推動兩國間更多航班往來的「開放天空」政策、加速日本對印投資,以及強化與中國為界的印度東北部幾個偏遠邦的交通。未來五年,日本政府還將在全印一百個高等教育機構開設日本語文講座,培訓千名教師。
在開工典禮上,莫迪將高鐵形容為「印度的新生命線」,安倍提到,「強大的印度符合日本的利益,強大的日本也符合印度的利益」,日、印關係已發展為印度—太平洋地區的戰略暨全球夥伴關係。分析家指出,興建高鐵將促進印度快速成長的西部工業區之基礎建設發展,有助經濟成長與紓解該地區的擁擠城市。
印度的鐵路網老舊,每日運量逾二千二百萬人次,飽受事故和誤點所苦,今年至今已釀二百多死。東京與新德里均正尋求對抗中國愈來愈大的影響力,而日、印的高鐵合作計畫,被視為兩國關係快速暖化的象徵。日本乃印度第三大貿易夥伴,雙邊貿易額一五○億美元,為中、印雙邊貿易額的四分之一。
Source: 自由時報


引用台灣228網站:
http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=28865&Itemid=76

體育署奉送協會舊勢力近半席次!?黃國昌批:離譜!

新聞 - 新聞快報
作者 自由時報   
2017-09-15

體育署昨公布各協會章程範本,遭「體育改革聯會」痛批是護航舊勢力、打假球。(圖片取自「Fair Game!TAIWAN!體育改革聯會」)
〔即時新聞/綜合報導〕立法院於8月底通過國體法修正案,為改革台灣體壇踏出重要一步。但「體育改格聯會」昨日晚間發出聲明,質疑體育署護航舊勢力、打假球,時代力量立委黃國昌也向教育部喊話,直言「還要這樣縱容體育署胡搞下去嗎?」
國體法修正通過後,各單項協會理事開放民眾加入、再與選手代表、團體會員組成35席理事,其中,個人會員和團體會員的比例皆不得過半,選手代表名額則不得低於20%。
「體育改革聯會」在修法時曾提出質疑,因團體會員的定義即是全國地區性協會,這些協會長年多半由舊勢力把持,但體育署在昨日提出的各個體育協會的「章程範本」中,直接將團體會員比例設定為法規天花板的50%,等同保送協會舊勢力近半席次。
為此,「體育改革聯會」憤而退出「特定團體輔導委員會」表達抗議。黃國昌也在臉書上批評,體育署決定的章程,等於讓團體會員在選舉前便直接取得近半席次,「完全悖逆國體法的修正意旨,真是太離譜了,讓人忍無可忍!」
黃國昌向教育部長潘文忠喊話,說「教育部還要這樣縱容體育署胡搞下去嗎?」請教育部要求體育署懸崖勒馬,勿再以粗暴手段護航,並更正此章程範本,讓改革的新力量能真正走入各個體育協會。

Source: 自由時報


引用台灣228網站:
http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=28873&Itemid=76

世大運為維護台灣尊嚴 蘇麗瓊不惜槓上中國

新聞 - 新聞快報
作者 民報   
2017-09-15
總統蔡英文在世大運滑輪溜冰馬拉松項目決賽之後,親自頒獎。旁為FISU主席馬提辛(Oleg Matytsin)。圖/本報資料照,郭文宏攝
總統蔡英文在世大運滑輪溜冰馬拉松項目決賽之後,親自頒獎。旁為FISU主席馬提辛(Oleg Matytsin)。圖/本報資料照,郭文宏攝
世大運風光結束,台北市府人事變動再現。最受到關注的便是市府秘書長蘇麗瓊的辭職,在經向市長提出辭呈之後,柯文哲也已經批准。這顆人事震撼彈,更引發外界對市府在世大運舉辦過程與總統府以及FISU之間的溝通問題,產生諸多好奇。
今(14)日有媒體透露,柯文哲曾經就中國提出「在副總統陳建仁不出席閉幕式的情況之下,將出席閉幕式」向府方詢問。據黨政相關人士表示,中方分明就是矮化台灣,這種問題柯文哲「連問都不該問」。台北市副市長陳景峻對此否認並表示,台北市府促成副總統陳建仁在閉幕式發表演說,但沒聽聞過中國以陳建仁缺席閉幕式作為出席的條件之說。
世大運閉幕隔天(8月31日)清晨,總統府發言人林鶴明曾發表「台北世大運最重要的背影:蘇麗瓊秘書長/執行長」一文中也提到,「台北組委會和FISU保持良好溝通更是不可或缺的關鍵因素。因為有蘇秘書長的斡旋談判,這一次在台灣舉辦,蔡總統和陳副總統的出席參與也獲得FISU高度的尊重。」也印證中國干擾台灣在世大運的主辦主導權,也更證實因為蘇麗瓊的堅持,讓台灣在國際賽事能夠出頭。
除了堅持總統、副總統應出席開、閉幕外,該媒體也透露,蘇麗瓊更堅持蔡英文應以國家元首的身份,親臨滑輪馬拉松決賽現場,並替最後衝刺的選手加油,賽後更擔任頒獎者。雖然國際大學體育總會(FISU)主席馬提辛(Oleg Matytsin)對請蔡頒獎仍持有意見,不過在蘇麗瓊的堅持與有效溝通下,讓蔡英文二度出現在世大運。
身兼台北世大運的執行長,在交出2017世大運備受肯定的成績單之後,毅然辭去市府職務,蘇麗瓊未來的規劃仍備受關注。經媒體再度披露世大運的幕後心酸,蘇麗瓊為維護台灣在國際的尊嚴不但自負責任外,柯文哲讚蘇是「台灣阿信」更格外深具意義。
Source: 民報


引用台灣228網站:
http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=28870&Itemid=76

聖山記事 20170909 不知發生什麼事故,兩隻資深的老狗突然失蹤了

新聞報導 -
作者 贊奐   
2017-09-09

想念來福與阿好,不知發生什麼事故,兩隻資深的老狗突然失蹤了。
本來也不怎麼擔心,但一個星期多不見蹤影,讓人格外不安。

來福喜歡泡在水窪裏涼快,總是笑嘻嘻的,偶爾還會覆合明心咒的音樂,高歌幾句,讓我們驚訝狗的世界神奇的一面。

阿好是個穩重的老母狗滿臉的皺紋,像個老母親般呵護眾小狗們。偶爾會露出慈祥的微笑,與她相處感覺特別放心與溫暖。

假日的聖山下午的集體祈禱,總有蟬的合鳴,震撼的聲響以為是成千上萬的小蟬合唱,但當他慢慢減音時,方才聽出只有一隻蟬的高歌,讓我久久不能忘懷此音的強大與廣闊,似乎在呼應我們誦誥,看似小小的單音,但在聖山會放大千倍萬倍,祈禱的力量不可限量。

在這淡淡的初秋的夜晚有著莫名的傷感,希望阿好與來福平安歸隊,回到聖山家族與那群狗小孩共同維護聖山的安全。

延伸閱讀:
【尋狗啟示】聖山的米克斯犬:阿好、來福
聖山講古系列
聖山點滴系列
The footprint~台灣聖山仙蹤



引用台灣大地文教基金會:
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=17609&Itemid=1

《血糖波動大 心情易高低起伏》 吃低GI食物 保持好心情

2017-09-14
記者林惠琴/台北報導
現代人生活壓力大,有時難免心情大起大落,影響工作效率或人際關係,造成困擾。營養師表示,一個人的情緒變化與血糖有關係,因此「吃」對食物,避免血糖劇烈波動很重要,選擇「低GI」值的食物(Glycemic Index,升糖指數),有助於血糖保持穩定,降低負面情緒,就能時時保持好心情!
  • 柳橙是低GI食物之一。 (記者林惠琴攝) 柳橙是低GI食物之一。 (記者林惠琴攝)
  • 想要擺脫負面情緒,不妨吃奇異果等低GI食物。
 (記者林惠琴攝) 想要擺脫負面情緒,不妨吃奇異果等低GI食物。 (記者林惠琴攝)
「GI值」指的是食物被吃進肚子後,在體內造成血糖上升的快慢指數;GI值低於55的食物,就稱為低GI值食物。
許多上班族在事情繁多、情緒不佳時,喝下一杯含糖飲品或吃一份甜點後,瞬間感覺壓力被釋放,心情立刻變得很好,但台北榮新診所營養師李婉萍解釋,這是因為高GI值的食物,會在短時間內造成血糖高度起伏,先是血糖急速上升,進而產生愉悅感,只是快樂來匆匆,也去匆匆,胰島素分泌後,血糖又會驟降,造成沮喪,結果心情大起大落;反觀低GI值的食物,血糖變化較低,穩定性較高,相對可以較長時間保持快樂情緒。
董氏基金會營養師尤宣文也說,低GI值的食物富含天然纖維,可延遲飢餓感與再進食的欲望,也能穩定血糖波動,有助於情緒控制。
尤宣文強調,低GI值飲食原則就是少加工食品,多攝取足量蔬菜、優質蛋白、低GI值水果,以均衡人體攝取所需要的營養素,且可用全穀類食物、低GI值水果取代精緻澱粉等。
李婉萍說明,低GI值飲食方式可以糙米取代白米,還有多攝取紅藜麥、紅薏仁等
在水果方面,奇異果、小番茄、芭樂、蘋果、柳橙、葡萄柚、櫻桃、藍莓均屬於低GI值葡萄、木瓜、草莓、香蕉、芒果、鳳梨、桃子、西洋梨是中GI值西瓜則為高GI值
此外,想要保持好心情,一向有快樂荷爾蒙之稱的「血清素」含量,也要注意濃度不宜太低,否則可能提高憂鬱情緒,因此飲食除了選擇低GI值食物外,李婉萍說,血清素的原物料是「色胺酸」,可適時補充牛奶、豆漿等食物獲得,以保持心情輕鬆。
李婉萍也指出,情緒穩定與否,不只可透過飲食幫助,也可養成戶外運動的習慣,或是藉由聽音樂等方式紓解壓力。


引用自由時報 :
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1135316