今年六月，南投檢方清查清境地區一百三十四家民宿，有違規、增建或改建問題的業者高達一百家，凸顯清境過度開發問題。但檢方最後採取「從新、從輕」立場，願意等待業者找出合法化方法，南投縣府也考慮規劃風景特定區，讓違法民宿解套。
清境觀光發展促進會理事長吳財福說︰「希望檢方、政府相關單位給清境的民宿業者一點時間與機會！」吳財福坦言，民宿以農舍興建，建蔽率只有十％，規劃成立風景特定區後建蔽率提高，相信九成以上的違規民宿能夠解套。
也有業者提出「清境的表象與真相」萬言書自清，強調過去政府選擇清境農場安置義胞、榮民，民國五十年起大量砍伐山林、放火燒山，種植高山蔬菜、水果、茶葉，長期大量使用農藥、灌溉用水，才是生態環境殺手。目前各家民宿均做妥善的水土保持，也努力種樹，污染已經較過去減少許多。
環保人士林長茂則質疑，清境地區離譜的開發如能就地合法，台灣還需要什麼環保法令？當地民宿業者表示有做水土保持、造林。林長茂反問，販毒者可以因為做公益就無罪嗎？
他表示，清境當地的開發，是少數人得利，但卻由全民承擔苦果，清境下游的萬大水庫就是明顯受創案例，如果清境業者與南投縣府願意承諾，每年都承擔萬大水庫清淤的責任，他就支持就地合法。
中興大學水土保持系副教授馮正一指出，清境地區污水、廢水直接流入溪流，現階段地方政府應出面，指導或部份補助合法民宿業者建置污水處理廠。
另外山坡地開發時必須建置滯洪池及沉砂設施，但清境開發太早，應要由專家組成團隊進駐把脈。造林前的地質和樹種都必須經過專業評估，否則種得再多也拯救不了山坡地危機。
（記者曾鴻儒、陳鳳麗、佟振國、林嘉琪）
Source: 自由時報
2011年7月31日 星期日
畫中有話 20110730－時事有感
素肉圓的做法@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
| 新聞報導 - 自由論壇 | |
| 作者 meme | 贊活 | |
| 2011/07/31, Sunday | |
素肉圓的做法  外皮材料：在來粉60克、地瓜粉150克、太白粉300克、水900克，這些材料可做13個內餡：竹筍1支、素肉半斤、香菇四兩、醬油、鹽少許、胡椒粉、五香粉各少許 太白粉勾芡 先將內餡炒好備用再做外皮  這是炒好的餡  這是必須要用的用具，碟子及刷子還有油，油是用來抹碟子等素肉圓蒸熟時比較好脫模  這是在幫碟子抹油 沾料：在來粉與水與糖用慢火煮到濃稠就好，這叫作白醬，另外的海山醬到超市就買的到，如果買不到時，也可以自己做，做法是留一些白醬再加入蕃茄醬及辣椒醬或加一些蒜泥也可以，這就是海山醬 外皮做法1：在來粉與水豁在一起用中火煮，手要不停的攪拌到濃稠就可以，等它稍冷時，在將地瓜粉與太白粉加入在以起，做法如果不瞭解請看照片也會懂一些，蒸的時間只要十分就ok  這就是在來粉與水豁在一起用中火煮的  這是用在來粉與水豁在一起煮好的粉漿在與地瓜粉和太白粉加一起的粉狀      以上所介紹的做法希望大家會看的懂 也希望大家做做看 相信一定會成功的 出處:台灣大地文教基金會 | |
〈李筱峰專欄〉來看我替馬英九拉票！
「老師，你是不是每次選舉都幫綠營助選？」有學生這樣問我。我說，為了公平起見，這次我要替馬英九拉票。不信請看我以下鄭重的呼籲。
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不在乎民主、自由、人權、法治會因「化獨漸統」之後流失的人，請投馬英九一票！
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同意再怎麼罪大惡極的濫權，都可以不必負責（例如因刑求冤死江國慶的那批軍事檢察官全都不必受追訴），請投馬英九一票！
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欣賞馬政府神速的舉債速度（連三年舉債超過四千億元，預估今年底中央政府債務餘額將達四．九二兆，相較馬政府上任前多出一．二六兆元，相當於民進黨執政八年累積的債務），對於平均每位國民負債廿一萬元深感滿意的人，請投馬英九一票！
很欣賞馬政府暗中接受北京的安排，讓台灣以中國一省的身分成為ＷＨＡ觀察員的人，請投馬英九一票！
贊成馬英九在台灣發生災難時拒絕美軍入台救援的人，請投馬英九一票！
同意馬英九對外國媒體宣佈「我們永遠不會要求美國為台灣而戰」的人，請投馬英九一票！
總之，「台灣掛嘴邊，中國放中間；工農不夠看，財團最優先。」請投馬英九一票！拜託，拜託！
（作者李筱峰現任國立台北教育大學台灣文化研究所教授，http://www.jimlee.org.tw/）
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（作者李筱峰現任國立台北教育大學台灣文化研究所教授，http://www.jimlee.org.tw/）
ROCer是啥碗糕?
ROCer是什麼碗糕？或可音譯為「垃圾」、「嚕嗦」、「勒索」、「漏失」、「漏屎」…，或者可依roc之意，勉強意譯為傳說中子虛烏有的大怪鳥的蛋？無論怎麼看，都是不倫不類，馬辦都是自曝其短！
馬英九競選連任辦公室推出「I am a R.O.Cer」文宣，自稱是R.O.Cer，其用意很明顯，就是要與蔡英文那句「我是台灣人」相抗，不過，「R.O.Cer」根本就是連結中國思維下所產出的怪物，更在有意無意間流露出其回歸中國的國家認同。
馬辦推出「R.O.Cer」，對上「台灣人」，反而凸顯了「ROCer歸ROCer」、「台灣人歸台灣人」，也因此，我們大家都認同台灣，以「身為台灣人的光榮」，就讓馬及馬辦那些人，自己以「身為R.O.Cer的光榮」吧。
台灣是個民主國家，他們即使表露出自外於台灣的態度，只要沒有違法，我們當然要給予尊重。不過，選民應共同思考的是，明年一月總統大選及立委選舉投票時，你要選台灣人當台灣總統、立委？或是選R.O.Cer當台灣的總統、立委？
選民同時要深層思考的是，那些ROCer們，掌權三年多以來，推動的親中政策，是否背離台灣優先？出賣台灣人民利益？所有認同台灣的台灣人，還能再讓那些ROCer們玩弄台灣四年嗎？台灣還禁得起心在中國的ROCer們折騰摧殘嗎？
馬英九競選連任辦公室推出「I am a R.O.Cer」文宣，自稱是R.O.Cer，其用意很明顯，就是要與蔡英文那句「我是台灣人」相抗，不過，「R.O.Cer」根本就是連結中國思維下所產出的怪物，更在有意無意間流露出其回歸中國的國家認同。
馬辦推出「R.O.Cer」，對上「台灣人」，反而凸顯了「ROCer歸ROCer」、「台灣人歸台灣人」，也因此，我們大家都認同台灣，以「身為台灣人的光榮」，就讓馬及馬辦那些人，自己以「身為R.O.Cer的光榮」吧。
台灣是個民主國家，他們即使表露出自外於台灣的態度，只要沒有違法，我們當然要給予尊重。不過，選民應共同思考的是，明年一月總統大選及立委選舉投票時，你要選台灣人當台灣總統、立委？或是選R.O.Cer當台灣的總統、立委？
選民同時要深層思考的是，那些ROCer們，掌權三年多以來，推動的親中政策，是否背離台灣優先？出賣台灣人民利益？所有認同台灣的台灣人，還能再讓那些ROCer們玩弄台灣四年嗎？台灣還禁得起心在中國的ROCer們折騰摧殘嗎？
「核四不安全」蔡：馬應正視專家警告
馬政績只有米酒 人民很失望 針對原能會指出，核四停工是最有利的決定，蔡英文表示，馬總統應該正視專家的警告，該是做決定的時候了，不要一直延宕下去，以免造成社會資源及政府預算的浪費，形成社會的爭議點。 蔡英文昨天先在彰化市南郭國小及員林鎮育英國小舉辦國政說明會，並為立委參選人黃秀芳、魏明谷造勢，傳將違紀參選員林鎮長補選的前國民黨立委游月霞也在台下聆聽，會後兩人握手致意，游月霞也預祝蔡英文「高票當選」。 對於馬英九總統近來頻頻打出米酒降價的政績，蔡英文表示，總統應該關照全國大事，關切人民最痛苦的事，個別問題各有職司的機關負責，如果馬總統三年來的政績只有米酒，人民勢必覺得很失望。 淡水國政說明會 蘇謝游到場 蔡英文晚間則在捷運淡水站廣場舉行國政說明會，並為淡水區立委參選人何博文造勢，受到民眾熱情歡迎，前行政院長蘇貞昌、游錫堃、謝長廷等人也到場力挺，蔡英文自信地說：「看到如此壯盛的軍容，明年我一定當選。」 蔡英文痛批，馬政府令人心思變，讓社會處於「貧窮化」的階段，失業率上升，薪水不斷下降，人民買不起房子，看不到未來。另一方面，社會逐漸老化，老人安養體制卻不完善，她承諾執政後要扶助失能、失智等弱勢族群，改變產業結構，創造更多就業機會。 蘇貞昌則質疑，當初馬政府承諾完全執政、完全負責，現在卻看到馬政府無能為力，只會作秀，不會做事。蘇貞昌說：「人民痛苦在哪，他都搞不清楚，沒有同理心。」他舉自己在台北縣的政績為例，十三行博物館、淡水漁人碼頭都是他任內的規劃，選對人才能讓國家脫胎換骨、超越過去。 小英之友會 中市將成立萬組 〔記者張菁雅／台中報導〕民進黨台中市黨部昨日舉行黨員代表大會，中央黨部秘書長蘇嘉全下達動員令，為輔選總統參選人蔡英文，台中市將成立一萬組「小英之友會」，每組十人，黨公職人員並分配責任額，明年大選達到「總統當選，立委過半」的目標。 蘇嘉全要求每位立委參選人負責成立五百組，每位議員負責一百五十組，黨代表每人廿組，他並點名立委參選人林佳龍、張廖萬堅分別再增加五百組。 Source: 自由時報 | |||
武陵農場/ 超限利用土地 官方帶頭破壞
但是，陪行的保育專家搖頭告訴我：「那是假象。」 就在離武陵農場不到一公里的有勝溪溪畔樹林裡，一處幾年前剛收回的土地，果樹已全遭砍除，全都換成茶苗，再過兩、三年，也許就又有高山茶可以喝了。約十公里之外的台七甲線苗圃路段，也是在林木環繞的山坡上，有另一片更大的果園，種了梨子、蘋果。 武陵農場派了五、六名工作人員長駐此地照料果園。這兩處茶園、果園有個共同特色—外部由青翠的林木包圍住，「掩護」出色。台中市府農業處官員指出，這塊山坡地是「林業用地」，依法不能從事農業行為。但農業處沒有人力全面清查超限利用土地，即使記者通報農場超限利用，官員也只能雙手一攤。 有勝溪不僅是供應大台中用水的德基水庫水源，也是國寶魚櫻花鉤吻鮭放流區。雪霸國家公園管理處武陵站主任廖林彥說，歷經莫拉克，仍有超過五百尾存活，有勝溪有機會成為國寶魚新的棲息地。 環保人士林長茂痛罵：「台灣很糟糕！」國寶魚從有勝溪順流而下，右岸是受保護的國家公園，左岸是有污染的茶園，魚兒怎知道要「靠右邊走」？ 上阿里山、進武陵，沿途最常見的是果園、茶園、菜園，偶爾夾雜刺鼻的農藥味；林長茂指出：「退輔會是台灣山林裡最可惡的殺手！」退輔會每年有幾百億經費，卻忙著各個山坡地忙著種植高山茶和水果，政府帶頭違法。 武陵農場場長劉偉琪解釋，苗圃並未被台中市府列為超限利用地，加上有保育、生態教育功能，因此繼續種水果，其實，苗圃去年虧了一百多萬。至於有勝溪畔土地，他表示，種水果賠錢，種菜破壞又太大，才會折衷種茶。 開發者有各種「折衷」的理由，但是山林無語，只能默默任由人類開膛破肚、撕肉碎骨。 Source: 自由時報 | |||||
中國禁止報導 香港記協抗議
〔國際新聞中心／綜合報導〕中共中央宣傳部在二十九日下令禁止各媒體報導溫州動車事故，要求只能報導正面和官方消息，此舉引發香港記者協會抗議，在三十日大動作發表聲明，反對中宣部限制採訪自由， 呼籲當局撤回指令，不要對報導者秋後算帳。
律師禁接家屬委託案
此外，據官方媒體新華社報導，溫州司法局與溫州律師協會也發出通知，要求律師不要承接動車事故受害者的案子，凡是律師接到受害者家屬的委託，就必須立刻通報當局。
中國國務院總理溫家寶二十八日才宣稱，處理溫州動車事故要「公開透明」，不料中宣部二十九日就連下三道禁令，要求各媒體，「除正面報導和權威部門發佈的動態消息外，不再做任何報導，不發任何評論」，連官方媒體新華社的相關稿件也被禁止刊出。
禁令讓「二十一世紀經濟報導」、「新京報」、「錢江晚報」、「華商報」等報紙被迫連夜撤下數個版面。廣州「南方都市報」一名資深編輯悲憤的說，「今夜，百家報紙在撤版，千位記者被斃稿」。
對此，香港記協三十日發表聲明，表示「驚悉」中宣部要求對溫州鐵路事故的相關報導要迅速降溫，還要求各媒體召回在溫州採訪的記者。香港記協指出，香港是中國唯一享有新聞自由的地 方，呼籲香港傳媒「履行天職，站穩新聞專業的立場」 ，報導事故的真相。 記協表示，「中宣部的指令明顯不符合總理的要求，記協呼籲溫總理親自跟進事件，要求中宣部撤回指令，讓真相公諸於世，讓大家記取教訓，以免重蹈覆轍。」
Source: 自由時報
律師禁接家屬委託案
此外，據官方媒體新華社報導，溫州司法局與溫州律師協會也發出通知，要求律師不要承接動車事故受害者的案子，凡是律師接到受害者家屬的委託，就必須立刻通報當局。
中國國務院總理溫家寶二十八日才宣稱，處理溫州動車事故要「公開透明」，不料中宣部二十九日就連下三道禁令，要求各媒體，「除正面報導和權威部門發佈的動態消息外，不再做任何報導，不發任何評論」，連官方媒體新華社的相關稿件也被禁止刊出。
禁令讓「二十一世紀經濟報導」、「新京報」、「錢江晚報」、「華商報」等報紙被迫連夜撤下數個版面。廣州「南方都市報」一名資深編輯悲憤的說，「今夜，百家報紙在撤版，千位記者被斃稿」。
對此，香港記協三十日發表聲明，表示「驚悉」中宣部要求對溫州鐵路事故的相關報導要迅速降溫，還要求各媒體召回在溫州採訪的記者。香港記協指出，香港是中國唯一享有新聞自由的地 方，呼籲香港傳媒「履行天職，站穩新聞專業的立場」 ，報導事故的真相。 記協表示，「中宣部的指令明顯不符合總理的要求，記協呼籲溫總理親自跟進事件，要求中宣部撤回指令，讓真相公諸於世，讓大家記取教訓，以免重蹈覆轍。」
Source: 自由時報
六輕7燒 台塑化董事長總經理雙辭
30日大火 壓垮的最後稻草 辭去台塑石化董事長一職的王文潮昨日傍晚到雲林縣府拜會副縣長林源泉；王文潮說，雖然發生原因仍在調查中，但不管什麼原因都是錯、都不應該、對社會沒辦法交代，連續多次工安意外，他個人已不適任台塑石化領導者，因此與總經理都請辭；林源泉表示，換人也不是解決問題的辦法，應從根本做起。 至於外勞引進問題，王文潮表示，不論有沒有引進外勞都要做，引進外勞只是為加速執行，若沒有外勞，為了兌現承諾、為了安全也一定要做，跟外勞沒有關係，且汰換管線已訂有期程，一定會做。 對於台塑石化董、總座雙辭，經濟部次長黃重球說，「這很正常」、「這很好」；他指出，以往國營事業遇到這種事情，董事長或總經理會有人負責，他也認為，有人下台負責對公司同仁來說是一種震撼，對各階層的同仁來說，將來處理事情會更審慎、注意，並找出問題的解決之道。 黃重球進一步指出，台塑石化高層請辭，經濟部持正面看法，他認為，從去年開始，都沒人負責，大家也會覺得很奇怪，不過，因台塑是民營事業，過去經濟部不便發表意見。 昨日王文淵除向經濟部長施顏祥報告相關情況外，同時向台灣中油提出請託，敦請中油組成專案改善團隊協助台塑徹底改善，已獲得中油董事長朱少華及總經理林茂文慨然應允協助。 台塑表示，昨日火災發生原因初步判定，是煉油廠丙烯回收製程中的丙烯脫硫乾燥器破裂，造成丙烯外洩，引發火災。至於設備破裂詳細原因及所造成損害情形則尚在調查當中。 台塑強調，六輕連續發生火災事件，引起社會及當地居民不安，謹再次鄭重向社會大眾、雲林鄉親及中央和地方政府相關主管單位致上最深的歉意。 台塑求援 中油允組隊把脈 對台塑請援，中油主管私下表示，六輕連環燒主因是在當初建廠時就錯估管線鹽化銹蝕問題的嚴重性，未提早全面更新管線，管線問題不解決，火災工安自然不斷，再來是台塑集團的老大心態，相較中油十年前因工安意外及近幾年來油價爭議，幾乎是被社會赤裸裸檢視、批評，台塑總是以民營企業、股東權益等為由，將營運績效擺在前頭，這樣的心態當然無法徹底解決工安問題。 另外，昨日上午十時二十分左右，台塑總管理處總經理楊兆麟打電話給雲林縣副縣長林源泉（縣長蘇治芬正在歐洲考察），接通後轉由王文淵與林源泉通話，對六輕又發生火警，王文淵連續說了多次「歹勢」，並說後續台塑方面會處理，也將進行人事調整；林源泉則向王文淵表示，六輕工安連環爆，社會觀感很不好，居民感受很重要，應該趕快解決。 林源泉昨日強調，六輕管理已病入膏肓，除建議全面停工檢測，也建議六輕提早遷廠。 Source: 自由時報 | |||
泰雅爾族水蜜桃果農之苦
作者 撒盎斯．尤命
六、七月正值泰雅爾族復興鄉拉拉山水蜜桃產季，原可品嚐在地香甜可口新鮮的水蜜桃，但是路邊攤販賣的，卻充斥「山寨版」的水蜜桃。除了遊客覺得受騙，也使泰雅爾族果農面臨銷售困難。
現在又因為台中市府為了行銷梨山水蜜桃，引發正名之爭，媒體效應帶來的是，拉拉山果農的水蜜桃遭消費者質疑，導致取消訂單、退貨，讓果農的處境更雪上加霜。這樣看來，並非拉拉山與梨山之爭，而是原住民和非原住民之爭。
長久以來，原住民果農可以種出高品質的農產品，但行銷卻苦無足夠管道，以致任由中間商人剝削。行銷固然各憑本事，但受惠的不會是果農，也不是消費者，這實為社會不公義現象，但我們卻沒看到政府有積極作為。
再者，媒體除了報導現象，更應該把根本的問題凸顯出來，無論是哪裏生產的產品，重點是：「都是台灣」這塊土地孕育出來的。所以要鼓勵台灣人民多多消費食用本國生產的作物，而不要選擇進口貨。身為果農，也要對自己的生產品要有信心，誠實、自信的告訴消費者生產地是哪裏。 （作者為泰雅爾中會教會與社會部部長）
Source: 自由時報／自由廣場
六、七月正值泰雅爾族復興鄉拉拉山水蜜桃產季，原可品嚐在地香甜可口新鮮的水蜜桃，但是路邊攤販賣的，卻充斥「山寨版」的水蜜桃。除了遊客覺得受騙，也使泰雅爾族果農面臨銷售困難。
現在又因為台中市府為了行銷梨山水蜜桃，引發正名之爭，媒體效應帶來的是，拉拉山果農的水蜜桃遭消費者質疑，導致取消訂單、退貨，讓果農的處境更雪上加霜。這樣看來，並非拉拉山與梨山之爭，而是原住民和非原住民之爭。
長久以來，原住民果農可以種出高品質的農產品，但行銷卻苦無足夠管道，以致任由中間商人剝削。行銷固然各憑本事，但受惠的不會是果農，也不是消費者，這實為社會不公義現象，但我們卻沒看到政府有積極作為。
再者，媒體除了報導現象，更應該把根本的問題凸顯出來，無論是哪裏生產的產品，重點是：「都是台灣」這塊土地孕育出來的。所以要鼓勵台灣人民多多消費食用本國生產的作物，而不要選擇進口貨。身為果農，也要對自己的生產品要有信心，誠實、自信的告訴消費者生產地是哪裏。 （作者為泰雅爾中會教會與社會部部長）
Source: 自由時報／自由廣場
探訪台灣聖山-生態教育園區(下集)
2011-7-17
泡茶聊天
乾坤雙鐘
"Pan" 店的點心都很好吃喔 ! (是麵包店的意思)
巧遇拜訪聖山的阿嬤92歲，她有爬到石碑那裏喔 ! 架里嗨 (這麼厲害)
母子檔
聖山的狗狗-小麗
台灣的民族英雄-吳鴻麒台灣神
台灣的民族英雄-阮朝日台灣神
台灣的民族英雄-雷震台灣神
台灣的民族英雄-陳澄波台灣神
台灣的民族英雄-賴和台灣神
台灣的民族英雄-張七郎台灣神
台灣的民族英雄-八田與一台灣神
台灣的民族英雄-林茂生台灣神
台灣的民族英雄-鄭南榕台灣神
台灣的民族英雄-陳定南台灣神
台灣的民族英雄-盧修一台灣神
台灣的民族英雄-廖中山台灣神
台灣的民族英雄-黃信介台灣神
台灣的民族英雄-林界台灣神
木瓜
路
木瓜林
含羞草的花是粉紅色的
一碰含羞草葉子全收起來了
世外桃源
未開的百百蓮花
火龍果初長成
百香果初長成
這個菇類好像狗腳印喔 !
你有看到大蝸牛嗎 ?
諳時烏龜會發光，點二下烏龜可看到牠背上有一隻蒼蠅喔 !
藍色的花
歡迎 !
歡迎來到聖山 !
下願池(台語)
累了，在此休息一下。
下願池
松樹
含苞待放的鐵砲百合花
盛開的鐵砲百合花
石碑
行四鞠躬禮
看這讓我想到 "正殼" (台語)，就是正確的意思
生命力真強
登天梯
這裏會出現彩虹喔 !
聖山午後彩虹
木瓜
雨後露珠
参【影片】晴耕雨讀系列(Season 2)－楊醫師聖山講古(Episode 15) http://liruhome.blogspot.com/2011/06/season-2episode-15.html
肆同樣的3月－相信台灣神http://moonformosa.blogspot.com/2009/04/3.html
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