主廚 snday
食譜摘要
食譜分類
蔬食料理 魯
作法需時
20分鐘
食譜標籤
高麗菜(大顆)半顆
豆皮適量
淬釀昆布醬油約2湯匙
蒜頭4瓣
水約1碗
作法
新聞報導 - 楊緒東專欄 | |
作者 台灣大地文教基金會董事長 楊緒東醫師 | |
2013-10-11 | |
公民運動,排斥政黨介入,但是不可沒有政黨運作的思惟,可以結理念相同的政黨人物,政治學者參加事前事後協商。 才不會有如紅衫軍時期被中共與國民黨,政治野心家利用。
引用:台灣大地文教基金會
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=7786&Itemid=57 |
作者 林育辰 | |
2013-10-11 | |
洪蘭教授日前在部落格發表一篇名為「別讓前人的熱血白流」的文章,開頭述及:「生在安樂中的下一代,除了成天叫嚷國家社會虧欠他們,更應該反思,自己的行為,是否辜負了前人所做的努力與犧牲。」 文末筆鋒一轉,將檢討的對象轉向最近很夯的清大學生陳為廷,「到處抗爭、隨意翹課、丟鞋子打人時,回頭想一下,我們有沒有辜負當年犧牲者的期望,使台灣變得更好?他們的熱血有沒有白流?」 綜觀洪教授的文章,一方面和天下文化創辦人高希均「國家沒欠你」的言論相呼應,一方面則視鞋攻劉政鴻的陳為廷同學為寇讎。就某些層面來說,洪教授的言論的確沒錯,但是問題只問了一半。以現今就業困難的環境而言,年輕人的確要為就業負責任,但是誰該為逐年倒退的薪資與不斷惡化的就業環境負責?以陳為廷丟鞋的事件來說,朝劉縣長丟鞋的確是件不對的事情,但是誰該為強拆的民宅與被摧毀的良田致歉? 然而我們追本溯源,回到問題的源頭,那個最該負責任的「誰」,卻在洪文中隱而不現。沒錯!最該負責任的那個人,便是「政府」!不論中央政府,還是地方政府;遑論總統姓馬,還是縣長姓劉,都該為惡化的經濟環境負責,都該為大埔的強拆事件致歉。可是相對於該負起最大責任的人,洪教授從頭到尾只重視枝微末節,檢討剛出茅廬的年輕人不夠努力,抑或參與抗爭的陳為廷沒有禮貌,同時對於政治空轉、勾結財團,整天假裝打房、真炒地皮的政府,卻不置一詞,置若罔聞,甚至以「國家沒欠你」這種空話悠悠帶過,豈不是本末倒置,顛倒是非。 試想真的是年輕人讓前人的熱血白流?還是人謀不臧、倒退空轉的政府?當主政者忙著政治鬥爭、毀人良田的同時,可曾想過建國的理念、人民的福祉?最後,陳同學的那一隻鞋,是基於張森文先生過世的義憤下,精準的丟在拆屋毀田的劉政鴻臉上,我必須說,洪教授可以檢討陳為廷的沒有禮貌,卻忽視了劉縣長的蠻橫嘴臉,哪一邊是大是大非,哪一邊是賣地籌錢,這個社會早有公論。 (作者為國立清華大學歷史所博士生) Source: 自由時報/自由廣場 |
作者 郭敏俊 | |
2013-10-11 | |
上星期日(10月6日)在圖博自治區那曲,中國軍隊向一群和平抗議的圖博人開槍,有六位民眾受到槍擊,其中二人傷勢嚴重。事件起因,10月1日那天一名多傑札介的男子拒絕在家門口懸掛五星旗,被當局逮捕數日不釋放,引起居民不滿而群聚向當局抗議。
中國血腥統治圖博五十餘年,圖博人為爭自由犧牲性命的情形無日無之,近年來更以自焚的方式向世人控訴中國的暴行。1951年圖博被迫簽下《十七條和平協議》之後,圖博的錦繡河山一夕變色,人民陷於人間地獄,成為亡國奴,任人宰割。
中國對圖博人以及維吾爾人所採取的殘酷手段,已達神人共憤的地步。而對法輪功的迫害,其殘酷的手段如嚴刑拷打凌遲甚至摘取器官等,也是天理不容的惡行。中國共產黨的邪惡本質,為鞏固政權以維護既得利益,一方面箝制人民的言論自由,一方面加強愛國主義的洗腦工作。
中國的電視人口有好幾億,中共就利用電視廣播做為對人民洗腦的工具。在每日的黃金時段播出經過黨宣傳部所批准的連續劇,透過節目洗人民之腦於無形。這些經過精心編寫的戲劇,無非是歌頌忠黨愛國的八股。
台灣在馬英九的主導下與中國簽下ECFA,在此一架構之下,台灣
對中國門戶大,無異請清兵入關。中國透過弱化台灣經濟力的手段,更在馬英九刻意的配合之下,台灣對中國的依賴度日益增加。中資集團掌控傳媒,極力為中國宣
傳,中國製作的節目不僅在黃金時段播出,更是二十四小時日以繼夜,對台灣民眾魔音傳腦。
中共是靠宣傳起家的,台灣已有代理人為其效命,中共顯然省事多了。從台灣的媒體之風行中國用詞,如「潛規矩」「淡定」「水平」「內地」‧‧‧等等,台灣人在不知不覺中已然淪為中國的思想俘虜了。
自小就被教育「作一個堂堂正正的中國人」的台灣人,現在更無意識地接受中國的洗腦,在中國的經濟發展興旺的假象中,嚮往祖國的人不可不謂少。這也是為何馬英九再爛再無能也能連任的最大因素。中國因素已經悄然深植台灣,甚難去除,過去如此,未來勢必更加強勁。
台灣人要以圖博人的悲慘遭遇為鑑,不要對中國抱有任何幻想。對馬政府之黑箱作業意圖賣台的服貿協議,必須誓死阻擋!
郭敏俊 10-9-2013
Source: 臺灣e新聞 |
2013-10-11 | |
〔編譯詹立群/綜合報導〕雙十國慶,國際媒體紛報導總統馬英九遭民眾抗議的窘境。美聯社十日以「台灣國慶日,反政府抗議人士如影隨形」為題,描述萬名民眾的大規模抗議,反對台灣歷任最低民調總統馬英九的核四與服貿政策,美聯社的報導也為美國廣播公司(ABC)等國際媒體引用。 美聯社指出,台灣政府「精心安排」的國慶場地周邊,聚集成千上萬反政府示威民眾搖旗吶喊、反對總統馬英九政策,這場大規模抗議對象是「越來越不受歡迎」的馬政府,也是自二○○八年馬英九執政以來,馬政府首次在例行國慶活動遭受到抗議。 馬演說公民重要性 場外遭公民抗議 報導引述警方表示,總統府廣場周邊聚集了約一萬名示威民眾,當時馬英九正在演說,呼籲台灣改善經濟表現。國慶清晨,抗議民眾包圍立法院將國旗換成「馬英九下台」旗幟,並搖旗喊口號,公開反對馬政府的核四與服貿政策。 美聯社引述台灣人民意見,認為服貿協議開放銀行與金融機構,恐導致無法與中國大企業匹敵的數百家台灣公司倒閉;但馬英九反而說服貿使台灣經濟更有競爭力,會帶來更好的生活。馬英九在第二任總統任期中的支持率,已因經濟積弱不振及離民意甚遠的執政風格而下降,沒有做到經濟繁榮目標,加上馬王政爭,民調已經跌到十到二十%,成為台灣歷任最低民調總統。 美國之音強調,馬英九在演說中提到公民社會對於台灣民主的重要性,但「公民團體正在場外抗議」,報導說國民黨全代會因公民團體抗議而改期,被台灣民眾批評是「不敢面對民意」。 馬稱經濟政策有利 年輕人不認同 英國廣播公司報導,馬英九在演說中稱他的經濟政策對年輕人有利,但從國慶典禮四周的抗議來看,這些台灣年輕人並不認同。除了有學生組成「黑色島國青年陣線」徹夜在總統府前抗議外,立法院前則有「公民一九八五行動聯盟」數萬白衫軍集結抗議。 對於馬王關係,美聯社報導國慶典禮上馬英九與立法院長王金平自在交談、交換意見,而馬卻試圖以關說為由,將王從原本工作職務與國民黨中拔除,但「事與願違」,因外界指控馬英九與法院高層「串通」對競爭對手王金平施壓的調查,是來自特偵組的非法監聽。 Source: 自由時報 |
2013-10-11 | |
立院一開院會 黨團就提案 〔記者李欣芳、曾韋禎、王寓中/台北報導〕民間嗆馬聲浪四起,民進黨主席蘇貞昌昨宣布,待立法院一開院會,民進黨團就會提案倒閣!他強調,當前的政府已不被人民信任,倒閣是必然的選項,失去民心的政府應該下台!民進黨將不計輸贏全力推動,誠摯呼籲全體國人支持倒閣,用行動捍衛民主、懲戒總統。 立法院民進黨團總召柯建銘表示,若立法院今日開得成院會,就是倒閣戰開打之日。基於本土一致立場,原主張彈劾總統的台聯黨主席黃昆輝,昨也表達台聯三席立委支持倒閣的立場。 立法院長王金平受訪表示,如果有人提出倒閣案,就依相關程序處理,提案三天內冷凍期,隨時可以撤回;不撤回的話,第四天就會開全院委員會審查,第五天投票。 蘇:做該做的事 不計輸贏 倒閣案須全體立委三分之一以上連署,並經全體立委二分之一以上同意,也就是須有五十七票贊成,倒閣案才能過關。民進黨團目前有四十席立委,黨團書記長吳秉叡說,民進黨達成連署沒有問題,今將召開黨團會議討論倒閣案攻防。 對於民進黨提倒閣遭質疑是攪亂政局,蘇貞昌說,民進黨從來做事不是計較輸贏,而是在做對的事,「在歷史的時刻,該做的事如果不做,歷史不會原諒我們,我們自己也不會原諒自己」;如果倒閣案真的成功,馬總統就不敢囂張,就不敢如此恣意妄為。 蘇貞昌昨會同黨中央政策會執行長吳釗燮、柯建銘等黨團幹部召開「為民主行動,為人民倒閣」記者會。他表示,鑑於總統與行政院長涉及非法監聽國會、干預司法、踐踏國會自主,已與自由民主的憲政秩序有違,其引發的政局動盪,更威脅台灣民主的正常運作,超過七成的公民不滿意馬總統與江揆的作為,認為他們都不適任;而國家亂、民生苦、經濟窮、社會不安,更越來越嚴重。 蘇貞昌指出,人民對政府已不信任,當以馬英九總統為首的行政權破壞憲政,造成政局動盪,國會必須扛起穩定憲政的角色,倒閣案正是要制衡馬總統的違憲亂政;行政院長江宜樺是違憲亂政的「共犯結構」,江揆羞辱國會議長,也干涉司法,已不適任;當倒閣成案,馬總統應「解散國會,重新選舉,讓人民用選票審判總統的對錯!」 柯建銘指出,國民黨團週二程委會刻意否決今日的議事日程草案,今天能否召開院會,須先行協商;只要院會一開會,就可提案倒閣。 Source: 自由時報 |
新聞報導 - 楊緒東專欄 | |
作者 台灣大地文教基金會董事長 楊緒東醫師 | |
2013-10-11 | |
全民監督党國体制的黑暗面,抓出來公審。
引用:台灣大地文教基金會
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=7777&Itemid=57 |
新聞報導 - 楊緒東專欄 | |
作者 台灣大地文教基金會董事長 楊緒東醫師 | |
2013-10-10 | |
(photo source:《自由的滋味-彭明敏回憶錄》一書,在Oregon的家居近照)
*粗體字為楊緒東醫師撰寫之書評
中國良心學者到台灣,想走文明之道,然而「秀才遇到兵,有理說不清」,中國黨只想控制學者,作為「御用」,以愚弄台灣人民;對於追求自由、人權、民主的學者,加以迫害,有些生存於夾縫中的專家、學者,皆必須昧著良心苟活。
一九四五年至一九四九年間,台灣也經歷著極大的混亂和剝削。這並不能歸罪於共產黨。當時在台灣無疑有共產黨特務存在,卻沒有重要的共黨組織。陳儀的繼任者魏道明,他之所以被選擇,主要是因為他頗為華盛頓政界所熟悉。事實上,他不過是傀儡而已。一般相信,魏太太在幕後操縱實權,並決定經濟政策。 雖然政治腐敗,台灣學術界卻開始顯露復甦的現象。因為共產黨在大陸上節節逼進,許多學術機構相繼瓦解,不少優良學者也四處流浪,輾轉到台灣來尋求一棲之處。一九四八和一九四九兩年,就有大約二百萬難民逃到台灣,一些公私立圖書館的藏書,研究資料以及藝術珍藏亦跟著搬來。一些著名的學術機構,曾經因為躲避日軍侵攻而東轉西徙,如今又渡過台灣海峽,在台灣復建。中國最著名的學術中心機構-中央研究院,因為無處可去,最後只好搬到台北。台大是日人在一九二七年創建的,由國民黨於一九四六年接收,現在也開始擴充了。有數百名從中國各省逃來的流亡學生也進入台大。 彭明敏,1988,“留學加拿大和法國",《自由的滋味-彭明敏回憶錄》,前衛,台北市,pp.87-88。 在這幾年中,實際政治並未引起我的興趣。我只關心自己的事業:教書和著作。我開的課,國際公法,成為整個台大最受歡迎的課程之一,直到一九六四年我被捕之時。同時,我漸漸瞭解,台灣當前不安定的國際地位問題,與學術理論一樣重要。我們正生活在複雜混亂的變動時代,台灣與中國大陸及海外中國敵友關係改變的時代。那是美國國務卿杜勒斯(John Foster Dulles)的時代,美國隔著台灣海峽與中共對峙的時代,也是北京叫囂「解放」台灣的時代。一八九五年杜勒斯的祖父曾到台灣,協助滿清將台灣割讓日本。 杜勒斯本人在一九五一年與日本簽訂和約前後,也極力設法使台灣主權和國際地位留在未決的狀態。在舊金山和會時,他曾經排除中國代表,不論是國民黨的或是共產黨的。舊金山和約明定日本放棄對台灣和澎湖的主權,但卻未經規定將台灣主權轉交中國。蔣介石憤怒地宣稱舊金山和約對他所代表的中國沒有約束力。在華府的壓力和杜勒斯的督促之下,國民黨於一九五二年與日本另外簽署雙邊和約。而此和約仍僅規定日本放棄對台灣和澎湖的主權,並未規定中國取得該主權。所以,從法律上說,台灣和其人民的國際地位,並末確定。甚至,一九五四年十月美國與國民黨所訂共同協防條約,對於台灣的法律地位,也避而不談。 對於研究國際法的人來說,台灣的法律地位是一個極重要而有趣的問題,但我不能在課堂上自由討論這個問題。當我們討論到現代國家的組成要素時,我曾強調: 建國的基礎,不在於種族原始、文化、宗教或言語,而是在於共同命運的意識和共同利益的信念。這種主觀的感覺,是由共同的歷史背景而產生的,不必與客觀的種族、語言、宗教等因素有關。近代史上有許多例子,種族或語言相同的人們,分別組成不同的國家,例如盎格魯薩克遜種族,組成了英國、美國、加拿大、澳洲、紐西蘭等不同獨立國民。他們有相同的血統、語言、宗教和法律觀念,但構成不同的獨立國家。相反地,也有例子,種族、語言等不同的人們,因為基於共同利益和共同命運的信念,組成單一的國家,例如比利時、瑞士便是。又如義大利在一百年前只是一個半島,擠滿了不同的城邦侯國,彼此戰爭不已,而且講不同方言, 經濟結構也互異。 當時,新加坡已經獨立,那是一個由華人、印度人、馬來人等,基於共同利益和命運的意識而聯合起來形成的獨立國民。 彭明敏,1988,“台大學術生涯",《自由的滋味-彭明敏回憶錄》,前衛,台北市,pp.104-106。 在這次歡送宴會中。我第一次親眼看到蔣介石。當他在客廳出現時,胡適先生即抓著我的手,領我到這位總統和國民黨主席面前,將我介紹給他:「這就是彭明敏。」其口氣好像以前已經提過我似的。蔣介石便問我:「你的家人怎麼樣了?」「有幾個小孩?」「有沒有什麼困難?」「有沒有什麼我可以幫忙的?」在我的答話和胡適先生插話之間,蔣介石僅只枯燥地說「好!好!好!」,未令人感覺有真實的興趣或關懷,反而使我覺得好像帝王在問我要不要什麼恩惠似的。蔣夫人卻在午宴時才出現。 在一次討論會中,國民黨政府當時派駐聯合國的大使蔣廷黻,突然提議研究如何改革國民黨政府,使得與會人士大為驚異。他一向被認為政府官員中最開明、最具有自由主義色彩的人,有一度他甚至公開主張成立了一個真正的反對黨。然而,沒有人預料他會在這場會議中做這種建議。胡適先生,顯然非常尷尬,提議說這次會議不宜於討論這類事情,最好在其他場合再討論,而阻止了蔣廷黻。 彭明敏,1988,“台大學術生涯",《自由的滋味-彭明敏回憶錄》,前衛,台北市,pp.109-110。 一九六○年夏天,給我更多思考的機會。回顧過去,我們發現在台灣言論比較自由的時代已經結束了。接著是對言論自由、新聞自由的嚴厲攻擊。任何人膽敢指出蔣介石反攻大陸僅是幻想,立即受到制裁。國民黨流亡台灣已經十年,思慮較周到的人認為應該正面努力使流亡的大陸人與台灣人團結合作。年紀日增的高級官員,數目日減,卻將金錢和子女送到國外。軍隊士兵,台灣人已佔多數。台灣人人口急遽增加,與流亡的大陸人的比例已達五比一。流亡的大陸人與台灣人為了共同的利益而一起努力的日子已經到了。 在我飛往西雅圖參加會議的前幾天,我以前的學生傅中梅(傅正)前來看我。他神情憂悶。他以前是國民黨青年軍,也擔任過政工,現在卻在雷震的「自由中國」雜誌社當編輯。雷震一直在建議政府允許反對黨的成立,將國民黨自由化,較實際地估量台灣真正的政治和軍事處境。他尤其主張大陸人和台灣人間的合作。傅告訴我,雷震的「自由中國」正受到國民黨特務日增的壓力,「隨時都可能出事」。如今,事情真的發生了。我在東京看到報導,雷震和一些人被捕了,其中也包括了傅正。這是一個令人寒慄的消息,也終止了成立反對黨、大陸人與台灣人的合作一類的談論。雷震,已是一個上了年紀的人,終於被宣判十年徒刑。傅正被送到綠島,單獨隔離監禁多年,不准他與外界有任何接觸。 彭明敏,1988,“台大學術生涯",《自由的滋味-彭明敏回憶錄》,前衛,台北市,p.112。 很少人能夠遠離KMT的魔掌,中國黨善於運用各種榮譽、人情與利益,來引誘老實的台派學人,由於不斷的柔情相隨,給足許多他人所沒有的好處與方便,就是鐵漢也難以自拔。 台灣的青年商會,模仿美國,決定選出「台灣十大傑出青年」,各地分會分別推薦。在公佈獲選者之前不到廿四小時,我才知道我也被選為十大傑出青年之一。這使我感覺很尷尬,因為我已將近四十歲,但要辭退已經太晚了。廣播電台和電視大肆宣傳,報紙也有連篇的專訪報導和花絮新聞,整個過程是徹底的商業推展企劃。最後,還有一項精心設計的正式頒獎典禮,在圓山飯店舉行,我應邀做一簡單的演說。 當時,蔣經國為青年救國團主任,他便邀請十位「傑出青年」茶敘。無疑,在這種場合,照例會拍攝團體照,而這些相片也必會被救國團拿來做宣傳之用。這些實非我所能接受。我仍然自認是超然、非政治性的純學者,我實不願我的學生看到我與眾人所畏怖的特務頭目而又自稱「青年導師」的人,公然在一起。 我寫了一封信請人送到蔣經國的辦公室,說明我有事往台中,不能參加茶會。隔日,當全島報紙大登團體照時,我的缺席顯得太醒目了。立刻有各式各樣的猜測,為什麼我要杯葛蔣經國的邀請?沒有想到,這事日後竟被列為我「反政府」證據之一。 彭明敏,1988,“台大學術生涯",《自由的滋味-彭明敏回憶錄》,前衛,台北市,p.115。 我從紐約回來後不久,又被邀到國民黨中央黨部,與十名左右的安全、情報單位人員見面,報告我對聯合國大會的觀感以及在外國的觀察。他們一再要問在美國台灣人學生的立場、想法和活動,以及台灣獨立運動的情形。我很坦白直率地告訴他們海外學生的想法和主張。我說,他們獨立的主張並不是私人的或個別的嗜好,而是對於國民黨基本政策的整個反應;他們反對國民黨政府的體制和結構;他們不滿足於僅僅參加省政而被摒除於「中央政府」實際權力之外;他們認為台灣人有繳稅的義務,卻無參政的權利。 在中央黨部聽我說話的人,都表示很渴望改變留學生的觀點和想法,但我告訴他們,除非國民黨的基本政策改變,想要扭轉留學生的立場是相當悲觀的。這是一個極端敏感的問題。在場的人都很清楚國民黨的政策就是蔣介石的政策,我沒有說出政府應做什麼改變,也沒有必要說出。這些人不是傻瓜,他們約我來談談,是因為我是台灣人,又是國立大學的政治系主任,而剛由美國參加聯合國會議回來。談話結束時,他們表示感謝,他們似乎真正地欣賞我的坦誠。 彭明敏,1988,“在聯合國──良心的矛盾",《自由的滋味-彭明敏回憶錄》,前衛,台北市,pp.126-127。 有一天晚上,台大法律系教授戴炎輝邀我到他家裡去晚餐。就在我們離開餐桌之後,一個緊急的消息傳來。胡適先生在中央研究院的一項會議上,心臟病猝發而倒地。我趕回家,並乘計程車到南港去,到達那裡時,他已經去世了,躺在地上,覆蓋一席白巾。我端詳他的面孔,他的神情就與他 生前全神貫注說話時一模一樣。就在那裡,台大錢思亮校長告訴我,曾給我經濟支持、使我能夠在加拿大麥基爾大學讀完第二年的,不是別人,就是胡適先生本人。在我們將近十年的交往期間,這位最仁慈、最親切的學者,對我始終隱匿他私人幫助我完成在加拿大的進修這個事實。我也太天真、太不夠經驗,毫無臆想到有這種可能。於是,我失去了一位最諒解我而最不自私的前輩和支持者。 彭明敏,1988,“在聯合國──良心的矛盾",《自由的滋味-彭明敏回憶錄》,前衛,台北市,p.127。 我從學校乘車到這幢紅磚巨大建築時,有點緊張。我把義手從口袋中抽出來,讓它垂懸在外面。大家知道,蔣介石的衛兵奉命射殺任何在他面前有什麼可疑或突然舉措的人。不知道我失去左臂的衛兵恐怕會誤以為我用左手在口袋裡握有武器。我想起一些傳說,例如在一次軍校畢業典禮上,一位上前從蔣介石接受畢業證書的人,緊張地要從口袋拿出手帕拭前額汗水時,當場被射殺。又聽說,蔣介石的車隊在高雄附近小路上疾馳時,正好有一個農夫在路邊大便,這可憐的傢伙看到車來,想急促躲避起來,即被擊斃,因為他行動得太突然了。 我到了總統府,就被帶往一間接待室,在那裡聽取拜謁規矩的說明,在何時何地要鞠躬,要行多少次,如果被邀請坐,就可以坐下,然應警覺蔣介石要終止會見的時刻,他會讓你知道時間已到了,那時,在他面前告退時要鞠躬,到了門口還要轉回過去再鞠躬一次。 彭明敏,1988,“在聯合國──良心的矛盾",《自由的滋味-彭明敏回憶錄》,前衛,台北市,pp.128-129。
(未完待續,撰於2010/02/19)
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引用:台灣大地文教基金會
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