| 不吐不快 - 大家一起來 | |
| 作者 金恒煒 | |
| 2019-04-11 | |
| 民主政治是藝術而不止於技術，藝術的定義很難下，但以反證來檢視，獨裁政治則是技術性十足，用拳頭決勝負。那麼，民進黨四月十日討論總統候選人的中執會，到底屬藝術性的民主方式或技術性的獨裁方式？ 先看看民進黨事前的官方網頁。網頁中有黨主席卓榮泰信誓旦旦的格言：「黨主席既因制度保障而來，就為保障制度而生！」一副壯烈的口吻，好佳在。另一個預告是中執會會後的記者會訂在四時開始，也掛上黨主席的玉照。預定在四時，可以推知是按表操課，一時半開議，二個小時結束，有半小時迂迴時間，然後黨主席記者會。 最後決議的結果，明顯違背「保障制度而生」的誓言。其實中執會還沒有開已有先兆，原定一時半開會突延到三時，這就是「壞的開始」，會前之詭譎多變，已嗅得出不好的味道。會議開畢，重大到可以震動國際視聽的記者會竟然黨主席神隱，不敢現身，「天崩地裂跑出一隻小老鼠」，秘書長羅文嘉一臉倉皇的站在記者會的發言台上，一再強調「初選機制不改變、流程不改變」，不過是把初選硬延到五月廿二日的搪塞話，這是一變；要立委初選完成後再進行總統的初選，這是二變。民進黨中執會玩的是把「量變」變成「質變」的伎倆。七尺之童都騙不了要騙誰！ 從民進黨中執會決議的結果來看，一方面當然是挺英派贏了，但也沒有「全贏」，至少但聞樓梯響的「霸王條款」不敢祭出了，這表示清議還是有力量制衡的。他／她們的新策略是「以時間換空間」，利用手上資源製造「英粉」網軍，拉抬蔡英文，但從另一方面看，蔡英文掌黨機器十年、當總統三年，挾豐沛的行政資源及人事大權，不過兩年半就被看破手腳；中執會挺英派超過九成九以上（？），民進黨竟不敢依正義原則及程序公平辦初選。黨中央一邊呼籲不要造成「對立」，殊不知拖延愈久，「對立」愈厲害，見血見骨的傷害一定會拖延到大選還停不了。原本靠初選讓有勝算的候選人出線，現在恐怕連黨都要陪葬下去。 這次民進黨中執會的運作，我們看到蔡英文政治操作的影子：一個是「當斷不斷」、「以拖待變」的一貫作風，這在蔡英文三年執政已表現無遺了；另一個是「交換」，正義原則擺一邊。二○一一年現任立委王定宇參加黨內立委初選勝出，結果被做掉，有社團去見當時的黨主席小英要求主持公道，她表示自己沒有籌碼去「交換」。黨中央把總統初選放在立委初選提名之後，叫人質疑是不是又玩「利益交換」的老把戲？不要忘記府院有龐大的資本，可以示惠所有立委候選人。中執會前夕英派已沙盤推演，難怪會後蔡英文說了然於胸的話：「國家大於政黨」，反觀賴清德，只無奈表示沒接獲徵詢云云。黨中央背後果然有一隻手在操作？ 中執會的決議，受傷最大的不是別人而是黨主席卓榮泰，更是民進黨。無論從合法性、合理性、正當性的角度檢視，卓榮泰都不能自圓其說，民進黨都不能取信於人。我們要問的是，民進黨真的輸不怕？「九合一」後已進加護病房，現在要拔呼吸器？為蔡英文一人而毀掉整個黨；「厲害了，我的黨」。 （作者金恒煒為政治評論者；http://wenichin.blogspot.tw/） Source: 自由時報／自由廣場
引用台灣228網站:
http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=33244&Itemid=71 | |
【早安健康／張承宇報導】糙米保留了稻米的絕大多數營養，富含維生素、礦物質、膳食纖維，對人體有相當多的益處。不過難咬、難消化卻是糙米的一大缺點，不但讓牙口不好的人因此不想吃，也可能會阻礙消化吸收。日本料理研究家推薦，用超簡單的方法料理，就可以讓糙米消化吸收的速度增加！
日本養生料理研究家勝部美佳，根據日本知名健康飲食大師櫻澤如一的理念「自然而和諧」，經營一間強調健康飲食和生活相結合的養生料理餐廳，糙米正是其中一種具代表性的健康食材。
勝部美佳表示，人體為了分解碳水化合物，並將之轉換成人體所需的能量，維生素、礦物質是不可或缺的，而白米幾乎是單純的碳水化合物，需要靠配菜來補充不足養分，但糙米單獨食用就能有效補充能量。不僅如此，米糠中富含的植化素，具備強力抗氧化作用，能增強免疫、防癌抗癌。
日本瘦身專家和田清香則指出，糙米只是單純將穀類外殼去除的米，還殘留著胚芽、米糠。因此比起白米，糙米能保留位於胚芽、米糠處的豐富維生素、礦物質、膳食纖維，相當營養，能消除便秘、促進代謝，還具備抗氧化、抗老的功能。
但是，糙米難消化吸收的缺點也常為人所詬病，勝部美佳提到，糙米飯吃一口大約要咀嚼200次，才能將消化難度降到最低，對咀嚼力不良的族群來說相當不友善。因此他推薦將糙米煮成粥，可以讓糙米更好入口，省去許多咀嚼困擾，而且植化素會溶入粥湯中，還能幫助人體更有效率吸收。此外，如果當成早餐食用，還可能有避免肝臟攝取過多鹽分、促進肝臟運作的效果。
勝部美佳強調，他店內有位來店的男性客人，本身因為工作關係經常睡眠不足，但在每天吃一次糙米粥後，1年瘦了4kg左右，而且他自身原本的過敏、打噴嚏問題都好轉了。更有不少人單純透過吃糙米粥，就瘦了10～20kg，更改善了煩躁、失眠、肌膚乾燥等問題。
材料（4人份）
糙米180ml。
水720ml。（可依喜好增減）
鹽適量。
做法
糙米營養大勝白米，健康抗老又防癌
日本養生料理研究家勝部美佳，根據日本知名健康飲食大師櫻澤如一的理念「自然而和諧」，經營一間強調健康飲食和生活相結合的養生料理餐廳，糙米正是其中一種具代表性的健康食材。
勝部美佳表示，人體為了分解碳水化合物，並將之轉換成人體所需的能量，維生素、礦物質是不可或缺的，而白米幾乎是單純的碳水化合物，需要靠配菜來補充不足養分，但糙米單獨食用就能有效補充能量。不僅如此，米糠中富含的植化素，具備強力抗氧化作用，能增強免疫、防癌抗癌。
日本瘦身專家和田清香則指出，糙米只是單純將穀類外殼去除的米，還殘留著胚芽、米糠。因此比起白米，糙米能保留位於胚芽、米糠處的豐富維生素、礦物質、膳食纖維，相當營養，能消除便秘、促進代謝，還具備抗氧化、抗老的功能。
但是，糙米難消化吸收的缺點也常為人所詬病，勝部美佳提到，糙米飯吃一口大約要咀嚼200次，才能將消化難度降到最低，對咀嚼力不良的族群來說相當不友善。因此他推薦將糙米煮成粥，可以讓糙米更好入口，省去許多咀嚼困擾，而且植化素會溶入粥湯中，還能幫助人體更有效率吸收。此外，如果當成早餐食用，還可能有避免肝臟攝取過多鹽分、促進肝臟運作的效果。
勝部美佳強調，他店內有位來店的男性客人，本身因為工作關係經常睡眠不足，但在每天吃一次糙米粥後，1年瘦了4kg左右，而且他自身原本的過敏、打噴嚏問題都好轉了。更有不少人單純透過吃糙米粥，就瘦了10～20kg，更改善了煩躁、失眠、肌膚乾燥等問題。
糙米粥這樣做，輕鬆攝取糙米豐富營養
材料（4人份）
糙米180ml。
水720ml。（可依喜好增減）
鹽適量。
做法
- 平底鍋中放入糙米，開大火將糙米水分炒乾後轉中小火，慢炒5分鐘，讓糙米的香味出來，但注意不要燒焦了。
- 將炒好的糙米移到陶鍋中，加水用中小火慢煮。
- 沸騰後加入少量鹽巴，蓋上鍋蓋再用弱火煮30分鐘即可享用。
