1臺灣同性婚姻
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2【2018公投總整理】7案通過、3案不通過，接下來政府該怎麼做？
2021年6月11日 星期五
改變要從個人開始做起 /達賴喇嘛/
標題：改變要從個人開始做起
摘自：2015年9月15日達賴喇嘛尊者於英國劍橋與蘇菲亞．史崔─芮薇的訪問
主題：關愛我們的全球環境
現在是21世紀，時間總是在流逝。根據新的時代、新的狀況，我們必須接受新的現實、面對新的真相。然而，我們的認知卻停留在陳舊的思想中，導致許多不必要的麻煩相繼發生。因此，我們的行為必須得實事求是，否則我們的認知跟真實的狀況會有落差，我們所做的努力將會變得不切實際。
近代我們很多人會為減少全球暖化與助益環保而認真思考，這是一個帶來希望的徵兆。照顧我們的唯一家園——地球，這不僅是政府的責任，更是所有人、每個人的責任。
我總說，雖然戰爭的血腥畫面會立馬出現在腦裡，但這對破壞生態環境、暖化全球卻不那麼明顯。若經數月，甚至數個十年的隱形變化，導致呼吸出現困難，眼睛不舒服，尤其是小孩都有這種現象時，這時或許已經太遲了！像是這類的問題確實非常嚴重。
我們身為七十億人的一員，關注全球福祉自然是我們的責任，應該讓此關注成為我們生活的一部分。在日常生活中，應保持這類的認真思考，即「如果我這麼做，是否會產生某種影響呢？」
一個人這麼想「如果我這麼做......」十人、百人、萬人等其他人也都這麼想，世界才會改變。因此，改變要從個人開始做起，這樣的改變才會有效果。
【影片】請看網址如下:
https://www.facebook.com/dalailamaworld/videos/1379454415761070
【美食烹飪】自製蔭瓜 甘甜的古早味 /
味道清淡的越瓜，薄鹽醃漬後逼出一些水分，再熬煮補進去醬油,糖及香菇水後，就變成美味回甘的蔭瓜，做法簡單,配稀飯做瓜仔肉都很美味，鳯梨苦瓜雞放一片蔭瓜，甘甜無比。
越瓜食用方式很多 /
1.生炒
2.涼拌
3.醃製：醃製又可分為曬乾的與蔭瓜(濕的)
要青炒的就曬一曬乾了就可以完成了。
要作蔭瓜的，稍微曬幾個小時之後，用剛剛脫水的鹽水洗淨。
之後放到大鍋子裡面去魯。
水，醬油，糖(冰糖佳)跟甘草，大約二小時就大功高成。
不過。。。這一次老媽心血來潮， 因為二舅媽送一個『工具』給他...
這是廢棄的鐵輪胎框...用來當火爐..
她想用炭烤的。。
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