蒜香味噌炒豬肉片

作法需時

20分鐘

食譜標籤

蒜香味噌炒豬肉片

梅花肉片 300g

醬油 1大匙

味霖 2小匙

味噌 1~2小匙（視鹹度調整）

大蒜泥 1顆

大蒜片 3~4顆

青蔥（切段） 4~5支

 

利用味噌的鹹香甘味，快炒一盤軟嫩的梅花肉片，當下酒菜也好，便當菜也佳，鹹香好下飯～

作法

1

將梅花肉片、醬油、味噌、味霖、蒜泥一起抓醃約10min即可

2

熱平底鍋後加些許油，爆香蒜片後加入青蔥段翻炒一下，再加入步驟1拌炒並加些許的水，拌炒至肉片熟透為止即可起鍋享用。

 

引用網址:  多多開伙

http://www.dodocook.com/recipe/43479