中醫向來有「春宜養肝」之說，主要是因為肝對來自體內、體外的許多非營養性物質，如各種藥物、毒物及體內某些代謝產物具有生物轉化作用，甚至情緒、睡眠、飲食，都會影響肝的疏泄功能，一不小心可能就會引發肝火上升，造成嘴破、青春痘、頭暈等症狀。
肝氣在春天最旺盛，肝氣往往會影響到脾，所以容易出現脾胃虛弱病症，同時慢性胃炎和消化道潰瘍的病人也會逐漸增多。建議平日的飲食以清淡可口為主，少吃油膩食物，多選擇像小白菜、青椒、番茄、胡蘿蔔、芹菜、柑橘、檸檬等涼性食物。
由於立春後，氣候開始變暖，自然界陽氣萌生，由弱轉強，陰氣也由盛轉衰乃至消失，所以這個季節特別容易上火，包括口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛、口臭等，同時還會影響消化系統，出現小便發黃、便秘，甚至體內的火引發外感，像感冒、肺炎等機率增加。
肝主目，當肝火旺時，容易眼睛紅、乾燥、乾眼症，可利用菊花加枸杞沖泡成茶飲改善，或藉由穴位按摩睛明穴或眼四周，幫助循環，眼球肌肉鬆弛，順時針在眼眶上緣，由內往外按摩，可推到耳前，能改善眼眶腫、排除水份；另外，也可利用熟地、何首烏，有養肝、腎功效。
現代人經常過度忙碌、睡不好，該休息的時候沒休息，常在加班，睡前還要使用一下電腦、看電視後才能入睡，一段時間自然就容易使得肝臟上火、嘴破，甚至有肝炎的病患導致肝病發作，此時可利用菊花、枸杞沖泡茶飲，可緩和情緒，顧肝、腎，或利用艾灸頭頂的百會穴和腳底的湧泉穴也有相同效果。
平時若缺少運動的人，肝氣在身體裡就無法舒暢，容易會有胸悶、消化不良等症狀出現；若是患有大腸激燥症的人，則會有腹瀉現象。
建議可多做伸展、擴胸運動，有助於肝氣通順，平時也可多按摩腿部的足三里穴，達到保健腸胃功效。
另外，養老穴位在手臂前臂內側，尺側莖狀突起直上中央凹陷中，手腕後1吋，也有助於腸胃正常蠕動及延年益壽的效果。
（作者為大林慈濟醫院中醫科中西醫整合醫學組主任）
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| ▲菊花枸杞茶 （照片提供／葉家舟） |
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| ▲艾條灸養老穴 |
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| ▲足三里穴 |
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| ▲艾條灸百會穴 |
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| ▲艾條灸腳底的湧泉穴 出處:自由時報電子報 |
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