炎夏防中暑 喝溫鹽水多吃蔬果

現在已經進入夏天，高溫動輒30度以上，中暑和熱衰竭的病患暴增，甚至還一度塞爆南部醫院的急診室，其實中暑是可以預防的，除了多喝鹽水補充流失的水分之外，也可以吃一些降火的蔬果，像是西瓜跟香蕉，還有小黃瓜和芹菜等，飲食中有了這些元素，可以大幅的降低中暑的風險。

西瓜大片切開，多汁的鮮紅果肉，又甜又止渴，因此常成為大家消暑的首選，但其實除了西瓜，有很多蔬果都具有解熱消暑的功效。

小黃瓜有抗氧化的作用，還有消熱解暑、生津止渴及降火解毒的特性，用來對抗中暑也是不錯的選擇；另外還有白菜，因為有豐富的纖維，能幫助消化，能有效代謝熱量，除了吃對了蔬果，補充水分也很重要。

足球員大腳一踢，球飛的老遠，像這樣在太陽下練球，大量的流汗時常會造成體內的水分流失，但球員們各個還是生龍活虎，因為他們對水分的補充很有一套。

另外營養師還建議，喝水最好選擇溫水，這樣體內細胞比較容易吸收，鹽水調製的標準是1000CC的水中，加入大約2.5公克的鹽，如此一來養成正確的喝水習慣，撘配上消暑蔬果，就能降低中暑的風險。                  

引用:民視新聞網

【影片】網址如下:

http://news.ftv.com.tw/NewsContent.aspx?ntype=class&sno=2013703L13M1

 

 

Liru:酸梅泡溫開水喝也很好。