2013年5月27日 星期一

阿扁總統送餐日記 20130527--- 一種比較衛生的折衷方法而已

新聞報導 -
作者 Jade | 贊屋   
2013-05-27

第六個星期一,大晴天。

今天監獄人特別多,很熱鬧。根據每次星期一來到這裡的觀察,似乎每隔周的星期一訪客與洽公的人會比較多。

今天的午晚餐送餐過程一切算順利,使用銀筷子驗餐的動作,在經過了一星期之後,打開餐蓋與使用筷子驗菜的動作,已改由志工來自己動手,而中監負責錄影,但看起來,反而是志工做驗菜的動作比中監還俐落些。但,這只能算是一種比較衛生的折衷方法而已,若是能夠讓志工直接將餐點送到阿扁總統手上,這其實對獄方來說應該是更加的方便與安全,是吧!

今日菜色:味噌飛魚湯、竹筍海鮮湯、蘆筍炒木耳、炒時蔬、薑絲炒肉片、烤香腸、水果、白木耳蓮子甜湯、西點、果汁…等。

每日我們的愛心媽媽,都相當用心地準備色香味俱全的午晚餐,聽說,這幾位愛心媽媽總是絞盡腦汁,無不花心思地變化菜色,不但參考醫生的營養食譜,並且每天還緊盯著電視上的美食節目努力作功課,作完還請家人品嚐味道好不好吃,這樣用心的程度,實在令我們只能負責送餐的人深感佩服與感動,我想阿扁總統在每日吃飯,應該已漸漸感受到在每一口飯菜裡,添加了入不少無形的愛心與用心吧。

延伸閱讀:阿扁總統送餐日記系列


引用:台灣大地文教基金會
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=6995&Itemid=1

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