2015年5月15日 星期五

聖山日記 20150514 (蔬食義大利麵)

新聞報導 -
作者 Mickey | 贊琦   
2015-05-14

2015年5月14日  天氣晴

前兩天的大雨讓久旱不雨的聖山普降甘霖,聖山的樹木得以解渴,雨後的聖山清新脫俗更乾淨了。聖山是假日休閒的好去處,這裡有說不完的台灣神故事,還可以遠離塵囂爬山健身,累了這裡有祈禱室豐富你的身心靈,餓了有聖山自己種的有機蔬菜,想要捲起袖子當志工更是歡迎。

跟大家分享聖山廚房媽媽最近煮了一道蔬食義大利麵口感不輸葷食,誰說蔬食不好吃呢 ?

蔬食義大利麵
材料 : 義大利麵、安佳奶油、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、素肉、起司絲、九層塔、檸檬、鹽、糖、胡椒。
作法 :
1. 將義大利麵煮熟備用,其餘材料均切成細絲狀。
2. 起油鍋放入安佳奶油炒香蒜頭後加入紅蘿蔔,陸續放入洋蔥、高麗菜、素肉、起司絲,用鹽、糖、胡椒調味。
3. 起鍋後再加入九層塔和檸檬汁。

延伸閱讀:
聖山講古系列
聖山點滴系列
The footprint~台灣聖山仙蹤


引用:台灣大地文教基金會
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=14337&Itemid=1

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