四季甘霞色]肉末燒豆包

主廚 六源味 日式一夜干

食譜摘要

食譜分類

豆製品料理 燒 繪

作法需時

15分鐘

食譜標籤

豆包

[四季甘霞色]肉末燒豆包

材料

炸豆包4個

蒜碎3顆

木耳絲2片

胡蘿蔔絲適量

絞肉150G

香菜適量

調味料

醬油膏一大匙

鹽適量

白胡椒粉適量

烏醋適量

水一碗

 

豆包是家人的最愛，燒滷清炒都適合，加些肉末和蔬菜變化不同的香氣
四季油膏不添加人工甘味料及人工色素。統一四季油膏具有大豆、小麥經釀造過後之天然香氣，顏色紅潤，讓料理更容易入色入味，經過燒滷之後，讓食物從裡到外呈現出一致的紅潤顏色、味道、鹹淡與鮮嫩口感，適用各式各樣的料理。

作法

備料

將肉炒至變色，放入蒜碎，加入木耳絲胡蘿絲炒香

倒入一大匙四季醬油膏

炒出香氣和色澤，這樣拌飯也很好吃，加入烏醋嗆鍋，加入調味料和少許糖

放入豆包加入一碗水，中火煨煮收乾醬汁

加入香菜，拌炒均勻即可起鍋

美味上桌囉~

烏醋可以改成米酒就不需要加糖
四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason
活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792
使用四季醬品（四季油膏）所展現的甘霞色色澤，不死鹹，如圖片，稍微拌炒，肉色就很鮮豔，用在燴煮就輕鬆入味，不需勾芡

   

 

http://www.dodocook.com/recipe/44723