炸雞腿

主廚 小芳

食譜摘要

食譜分類

畜肉料理 炸

作法需時

45分鐘

食譜標籤

炸雞腿

小雞腿 8隻

麵粉 1碗

蛋液 1顆

麵包粉 1碗

醃料

蒜頭 3片

醬油 3大匙

味霖

 

炸雞腿孩子們的最好
把肉集中在前面，幫炸雞腿換的造型
孩子吃起來更方便

作法

1

用剪刀剪開骨頭周圍的肉，把肉翻面朝前聚攏

2

把醃料調好醃雞腿30分

3

醃好的雞腿，先裹一層麵粉，蛋液，麵包粉(粉抖一抖)，放置3分鐘

4

起油鍋，油炸，炸到熟

5

沾番茄醬，嫩嫩的炸雞腿上桌了

女兒說:這樣的雞腿好方便吃喔!!!不用一直找肉，啃前面就好

 

引用網址:  多多開伙 

http://www.dodocook.com/recipe/43754