2014年5月8日 星期四

聖山日記 20140507---來吃粉粿

新聞報導 -
作者 Poney | 贊殿   
2014-05-07

2014年5月7日  天氣陰雨

又是陰雨綿綿的一天,還好早上短暫停了一會兒雨,讓我能把昨日鐘樓區的環境整理尚未做完的工作,能告一個段落。

工作結束回來也近中午了,同修說:「來吃粉粿」,只見桌上有一黃一白兩種粉粿,同修說:「黃色的是外面買的,白色的是自己做的,你吃看看有什麼不同」,白色雖然沒有那種QQ的口感,但卻是入口即化啊,同修說:「市售的粉粿都有添加一些其他的東西,所以吃起來才會那麼Q,而自己做的只有用太白粉及玉米粉而已,比較健康,而且成本也便宜很多,以後要吃自己做就好了」,把黃色那塊吃完後才驚覺,忘了照相了,沒關係,大家想像一下吧!

之前做過高麗菜粿、韭菜粿,今天同修又用自己種的匏瓜做了匏仔粿,也是蠻好吃的,只是匏仔粿、高麗菜粿比較麻煩,都要先炒過,只有韭菜粿最簡單,切一切,麵粉拌一拌就可以了,真是我的最愛啊!

你發現了嗎,今日的餐點怎麼都是粿?


延伸閱讀:
聖山講古系列
聖山點滴系列
The footprint~台灣聖山仙蹤


引用:台灣大地文教基金會
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=10581&Itemid=1

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