2014年2月24日 星期一

阿扁總統備餐日記 20140224 ---票選番茄為十大優質食品的榜首

新聞報導 -
作者 敏照   
2014-02-24

到市場買去番茄,每次見到的都是不一樣的品種,這次在挑選的時候,兩個不同顏色的小番茄剛好都有一顆特別的連體菓,令人不禁莞爾!趕快拍照存證。好奇之下上網找尋番茄的相關資料,才知台灣番茄的品種很多,依甜度、外形及顏色、大小等條件區分,全國各地農業場,各有其代表性品種,而且不斷的研發改良推廣,品種還會繼續增加吧!

台灣常見的番茄品種,有聖女、聖運、聖蜜、嬌女、淑女、秀女、玉女、美女、金玉、串珠、慧珠、小蜜、奇異果番茄、桃太郎、燈籠番茄、牛番茄、黑柿、黃番茄…,資料中也發現一些有趣的問題:
1.番茄還是蕃茄?
2.番茄是蔬菜還是水果﹖
3.宜生吃或熟食?
而答案仍是各有說法依據,只要番茄有成熟,應該都可以放心吃吧!美國時代雜誌曾根據科學家實驗結果,票選番茄為十大優質食品的榜首,富含大量的茄紅素,維生素C含量是蘋果的10倍,現代人講求養身健康,番茄好吃、便宜又方便食用,應是許多人的最愛吧!

年底七合一的選舉,政治人物各出奇招搏版面,今日跟大家分享的是:
228台灣神太上真經
第八章:真誠
……故知政壇人士,假公濟私,舞弄特權,偏取非法,自以為高 高在上,人間法曹或容一時之過,無形天譴昭然立揭,子孫戒之慎之。故曾行邪徑須自悔改,諸惡莫作,眾善奉行,真心真意則吉神相隨,轉禍為安。

第九章:結語
……政壇人士,公門好修行,然私心太重,偏行陰邪,表裡不一,教壞倫理,加諸社會媒體,譁眾取寵,公器私用,以邪殺淫盜取材,其等妖言,天恥之,天鄙之,凡真正台灣子子孫孫謹記吾言,發揮應有的道德勇氣,行大願,走出陰影,展現台灣精神,吾等與您同在。


今日的餐點:
(午)燙白蝦、素菜捲、炒高麗菜、番茄炒蛋、芋頭排骨湯、地瓜飯
(晚)糖醋鯛魚、炒菠菜、滷白菜、菜頭貢丸湯、白米飯
點心:蜜棗、聖女番茄、紅豆麵包、梅果布丁麵包


延伸閱讀:
阿扁總統送餐日記系列
阿扁總統送餐週報 Week 42:20140210~20140216


引用:台灣大地文教基金會
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=9062&Itemid=57
 

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