阿扁總統送餐日記 20130529---食物種類一定要多元

新聞報導 - 阿扁總統送餐日記

作者 Cathy | 贊儀

2013-05-29

送餐至今已經進入第六週，直到現在還是有許多人詢問，我們到底都給阿扁總統送些什麼好料呢？之前因為不想隨媒體起舞炒作新聞，刻意不公開。 現在決定公布每週菜單讓大家一探究竟，滿足大家的好奇。 首先各位看到「贊凡同修培德送餐排班表」，那是阿扁總統的道名（詳見「阿扁與台灣神的生死之約」），接著可以看到由三位志工媽媽輪值備餐及送餐的志工同修們，而大家最想知道的餐點內容，可能超乎大家的想像。 沒錯真的都是家常菜，不過一定有人會想：阿扁總統吃的下那麼多東西嗎？這個問題當初在設計菜單時，曾開會討論過。我們的結論是不管阿扁總統能吃多少，除了遵循少油少鹽少油炸的原則外，食物種類一定要多元；尤其對患有重憂鬱症的病人，每天準備各式飲食除了可以刺激食慾，即使吃的很少也能攝取到不同的營養元素，至於點心除了水果，大多是麵包糕點類，因監獄的環境這類食物比較能存放，擔心阿扁總統如果過了用餐時間肚子餓時可以及時充飢。 以後我們我會每週公布送餐的內容，讓關心阿扁總統的每位朋友一起"聞香"！   延伸閱讀：阿扁總統送餐日記系列 引用:台灣大地文教基金會 http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=7029&Itemid=57