2021年11月25日 星期四

氣炸麵線 /

 

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《正面思考比抱怨還花力氣》/

 本文摘自遠流出版練習不抱怨 : 我的21天不抱怨挑戰,選擇幸福的未來


是的,停止抱怨會讓你必須思考,並找出解決之道。這是可以立即帶給你幸福感的方式,因為你不再感到委屈、挫折、無能為力。

抱怨是一種近乎本能的反應,完全不需要額外的力氣,也不需要費心留意。但是停止抱怨就需要更多反思、更多內省,尤其是一開始的時候。起初得花上幾個星期(是的,二十一天!),才能讓自己蛻變成不抱怨的智者,一切來得自然且毫不費力。

如果各位不相信,可以試試看以下實驗。想像你正在上班途中,剛來到捷運月台上,此時車站廣播表示由於設備故障,列車全線停駛,同時復駛時間尚不明朗。你當下的反應會是什麼?很可能是:「太誇張了,這已經是這個月的第三次了,他們完全不把乘客當回事,起碼也保養一下線路吧,我還得趕去公司耶!」我們很容易就會這樣脫口而出,而且也經常聽到這樣的抱怨,內容不過是一再重複而已,在彼此身旁人云亦云。

現在,如果你可以不抱怨,可以不必因為「有人」怠忽職守,而讓你以受害者自居,同時還能告訴自己,現在發生的一切都是為了自己好,就像我之前提到國王身旁的那位賢臣一樣,試想一下你的反應會是什麼?

這比你原本所想的困難許多吧?根本無法用本能去實現!突然間,我們開始思考自己可以採取的其他方式,拿出負責的態度,絕不輕言妥協,並擬定一套行動方案。這將是一個漫長、複雜的思考過程,而且,如果你必須和旁人分享想法的話,就得用更多詞彙把話說得更清楚。更重要的是,你的想法將是獨一無二的,與月台上的其他乘客不同。

你可以告訴自己:「好吧,我打電話到辦公室去,請人把杜旁先生的案子寄給我,然後在家裡安安靜靜完成,也不會有旁人來打擾。這也沒什麼不好,至少可以完成一件工作。我也得打電話通知保羅,取消今天上午十點的約會。捷運中午應該會復駛,那我下午再進辦公室就好。」

月台上的另一名乘客可能會這麼想:「好吧,我打電話跟老闆說我必須請假一天,因為沒有車可以到公司。這是突發狀況,但其實也沒什麼大不了的。我覺得很累,從來沒有給自己休息的時間。我要利用今天去剪頭髮,已經拖了四個月了。我也要抽空打電話給姊姊。今天下午我要下廚,燒許多好菜放在冰箱中慢慢享用,我老早就想這麼做了。」

從上述兩種情況中,各位可以發現,我們首先必須接受突發狀況,然後建立一套比起毫無建設性的抱怨更複雜的想法,我們需要更多詞彙,描述在意外情況發生當天所做出的這兩種選擇。是的,停止抱怨會讓你必須思考,並找出解決之道。這是可以立即帶給你幸福感的方式,因為你不再感到委屈、挫折、無能為力。就像上述兩名候車乘客一樣,接受當下發生的情況,並採取行動好好利用。

不小題大作的重要性!

你是否曾發現,自己偶爾會有將小挫折放大成大浩劫的傾向?尤其是事情不如自己預期的時候:

‧火車誤點,而你就要錯過一個重要的約會。
‧該繳的稅比你試算的還要多。
‧老闆正在重整公司,上班時間或職務也跟著異動。
‧你手邊已經有八百件事要處理,結果公司又指派任務給你。

面對外在情況,我們必須不斷更改計畫、調整步伐、付出努力,同時逆來順受。我們會習慣性將挫折放大成世紀浩劫,小題大作的結果令我們倍感威脅。

我也經歷過相同的情況。那是個工作滿檔的一天,我跟客戶排定了許多電話約會。身為輔導顧問,我的客戶遍佈美國、加拿大、亞洲和歐洲,總之就是遍佈全世界,因此我的工作有百分之九十八都是透過電話進行。為了節省高昂的電話費,我都是利用網路電話與客戶聯繫。當天早上,我在八點四十分打開電腦,發現網路不太穩定,連線頻頻中斷,可是我的第一個會議再過二十分鐘就要開始了!我開始心慌意亂,聽見自己說:「如果再這樣下去,我的事業就要完蛋了;中斷的網路會讓我損失慘重!」我很明顯是反應過度。

接下來是另一個「大難臨頭」的劇本:某個週六上午,一名男子來到機場,他要前往義大利參加一位好友的婚禮,飛機預訂在九點三十分起飛。他來到櫃臺的時候,地勤人員告訴他,由於機件故障,飛機無法準時起飛,可能會耽擱四個鐘頭。「你們有沒有搞錯?你們會毀了我的人生!」男子對地勤大吼大叫。

我們偶爾都會有這種小題大作的傾向,但某些人發作頻率更高。我們會脫口指責別人是「一群白癡」、「全都是沒用的傢伙」、「搞不清楚狀況」、「不負責任」。

認知治療心理專家大衛‧伯恩斯(David D. Burns)將這種扭曲想法稱為「望遠鏡把戲」,由於我們習慣以這種方式看待負面事物,不知不覺中就放大了這些事的重要性,原本不大,也沒那麼嚴重的事情,就這樣被我們堆成一座擾人的高山。

在你抱怨自己比不上別人的時候,望遠鏡把戲就會啟動。如果你開口表示「我很差勁」、「我很笨」、「我以為自己是誰」、「大家都會把我當成神經病」、「我不夠專業」、「我對這方面一無所知」,這時候,你很可能傾向把比較對象的優點放大,結果在比較過程中愈發矮化自己。

面對這種清況,請從另一端來看望遠鏡(就是反過來,從鏡片較小的一側來觀看),從這種角度來審視自己的成就、功勳,或是競爭者的缺點,然後將這些逐漸縮小成微不足道的塵埃。

我們一再把煩惱的重心放在自己身上的時候,不但沒有辦法幫助自己成長,反而還會毀了自己。一樣的道理,我們經常會給自己很多壓力,同時扭曲自己的言語,只因我們覺得自己無法企及旁人對我們的期待。

本書的挑戰是要讀者學習珍視自己的長處,並善加利用,尋求進步,同時也別忘記讚揚周遭親友的優點。就算有些事讓你非得小題大作,也請選擇會幫助自己成長、讓人生更美好的事物,而不是去放大那些會傷害我們、污染我們的東西。

太常運用望遠鏡把戲的結果,讓我們會感覺受到壓迫,然後開口抱怨,於是,阻礙我們達到目標的障礙物,頓時變得十分巨大,猶如無法跨越的高山。我們的鬥志開始瓦解,變得毫無長進、惹人討厭。

我們常常以為,只要誇張抱怨自己的痛苦,就更容易獲得想要的東西,於是就放任自己一股腦發牢騷。短期來說,這個策略或許能有效影響旁人;但長遠來看,這絕不是有效的正面方式,而且還可能適得其反,就像我們在第一章中所看到的那樣,使得旁人對我們的尊重蕩然無存,甚至會讓他們與我們保持距離,以免被我們的小題大作牽連。更重要的是,抱怨還會阻礙我們理性正視自己的問題。

關於這個主題,我覺得觀察這個社會對「戲劇張力」的著迷,是非常有趣的一件事,彷彿沒有經歷過刺激的大風大浪,我們就無法感受到自己真正活著,所以才會出現酒精、藥物濫用,還有終日報導聳動消息的媒體生態。這一切造就出一種普世文化和潮流,驅使人們加油添醋、危言聳聽,用自己的牢騷搬演原本不存在的誇張戲劇。

我想藉由「停止抱怨」的挑戰,引導讀者留心自己小題大作的傾向,並學習正確賦予事物應有的方向。 

《保守你的心,勝過保守一切》 /

 有人把世界上的人分為兩種:成功者和失敗者。影響成敗的原因也許很多,但其中最重要的關鍵,就是自己,也就是心態。

《聖經》上說:「你要保守你的心,勝過保守一切,因為一生的果效, 是由心發出。」
積極的心態會創造人生,消極的心態則消耗人生。是的,心是我們真正的主人,它能使我們成功,也能使我們失敗。
有個很愛喝酒的父親,脾氣暴躁又有毒癮,有次他因看不慣酒吧服務生就把對方殺了,遭到法院判處終生監禁。他有兩個兒子,年齡只相差一歲。老大跟他一樣,抽煙、喝酒樣樣來,以搶劫和偷竊為生,最後也被逮捕判刑;但老二就不同了,擁有幸福美滿的家庭,還是一間跨國公司的高階主管。
同一個父親,為何生出兩個截然不同的兒子?有個記者感到奇怪,前去訪問他們:「為什麼會這樣?」記者得到的答案很有意思,也很令人驚訝,因為兩個人不約而同的說:「有這種父親,我有什麼辦法?」
俗語說:「一樣米養百樣人。」這個世界上存在著各式各樣的人,與其改變別人,不如改變自己。無論外界事物如何轉變、外在環境多麼惡劣,信念才是最重要的,只有自己能夠掌握和控制。
心態,就是自己真正的主人,要不,你駕馭生命;要不,生命駕馭你, 你的心態將決定誰是坐騎,誰是騎師。
人生的好壞,會因心態的改變而不同,
前提是必須對自己有信心,否則仍是徒勞無功。
美國思想家愛默生說:「缺乏信念的人,永遠得不到任何報償。」要觀察一個人的意志很簡單,有信心者強,無信心者弱。
無論身處何種殘酷的局面,只要信念永不倒下,加上堅定的決心,就能穿越苦難的風雨,重新看見生命的壯闊與美麗。
命運掌握在自己的手中,信心是成功的根本,只要真誠的接受和堅決的相信,一切的改變會令你不可思議。

引用網址如下:

流傳已久有趣的話台語,您可以全部唸出來嗎?/

 醫生驚治嗽

塗水驚掠漏
剃頭驚臭頭
總舖驚食晝
討海驚風透
種田驚挲草
青盲驚過溝
賊仔驚痟狗
跋筊驚人走
病院驚人哭
賓館驚掠猴
暗時驚嬰吼
恫戇驚亂走
透早驚露水
半暝閣驚鬼
贏筊驚吃飯
輸筊驚天光

來自網路

2021年11月24日 星期三

老學者秘方!炸醬加這一味,居然超級好吃?/

 

【影片】請看網址如下:

每個人家裡都有自己的炸醬配方
自己家裡的味道最好吃
這是培仁一路以來
搜集了很多人家的口味
綜合出來了
培仁家的炸醬
是培仁喜歡的口味
希望大家也喜歡

甜麵醬 一碗
豆瓣醬 一碗
油 兩碗
乾香菇 20朵(中)
香菇水一碗半
青椒 一條
腰果 40克
豆乾 12片
薑 60克
冰糖粉 2大匙
香料粉 2大匙

https://www.facebook.com/peirenvegan/videos/284598153542454

2021年11月18日 星期四

如何實踐空性於生活之中?/

 


標題:如何實踐空性於生活之中?
摘自:2011年3月15日達賴喇嘛尊者與泰國佛教徒的問答
關於Śūnyatā空性,如果缺乏通達空性的正見,不可能實踐空性於生活之中。首先,你必須學習空性。以我為例,我大約從15或16歲起,便對空性Śūnyatā產生了強烈的興趣,那時也在學習大教典。在我的最終大考之後,當時我大約是23歲,當時,我真的很想要專注學習及觀修空性Śūnyatā 。24歲時逃亡,成為難民。從20歲末、30歲初起,我每天都在學習及專注空性的思惟,這讓我對空性的理解變得越來越深入、讓我的空性思惟變成活生生的體驗,而非只是一種概念而已。每當表述「我」的用詞時,如果仍然記得空性的話,馬上會體會「無我」,即「沒有獨立自主的我」,只會剩下「施設而有的我」。
現在,只要我注意,幾乎每次都會產生這種想法;稍不注意時,強烈的「我」仍然會在!哈哈。
因此,第一步驟就是要重視學習,然後專注思惟空性,且將其思惟轉成覺受,越熟悉時,越會自然發起這種覺受。其實悲心Karuṇā也一樣。
關於慈悲心,第一步驟:要想慈悲的價值,然後增加其信念,再來產生對此的強烈希求。為此,要每天練習,熟悉其義,可以的話,任何時刻,包括早上、中午、下午、晚上,都應思維且觀修其義,讓這種模式變成你生活的一部分,方為正道!
像是獲證羅漢果位的偉大比丘們,他們的成就絕非一日促成,不是嗎?都需經歷數個十年,再數個十年的累積,持之以恆非常重要!如果只是一般知識,只需花幾個小時或幾週便可得知。但是,內在的覺受需要長期的串習,即心的訓練,這叫修行。


引用網址如下: