秋葵富含膳食纖維,而膳食纖維有助於降低膽固醇,因此秋葵是對心血管保健相當益處的食物。
除此之外,秋葵還含有豐富的維生素A、維生素C、維生素K、鉀、鈣、鎂、磷、鐵等營養素,因此是很好的健康食品。
秋葵含有多種營養成分
秋葵,也叫做黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄。
秋葵的熱量低,一百公克只有40大卡,並且含有多種營養素,
例如膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素K、鉀、鈣、鎂、磷、鐵等。
多吃秋葵能幫助調整血脂
秋葵黏稠的汁液,是一種可溶性膳食纖維,除了對腸胃道保健很有幫助之外,還可以漸緩人體對糖類的吸收,
另外,一些動物實驗也證明,可溶性纖維還有助於降低血液中10%的膽固醇,達到調整血脂的功效。
秋葵中的鈣、鎂、鉀有助於降血壓
除此之外,秋葵當中的鉀、鎂、鈣含量也很豐富,而這些營養素也都有助於血壓的降低,
也都是美國高血壓防治飲食指引中,建議多多攝取的營養素。
但要注意的是,每一百克的秋葵就有220毫克的鉀,因此慢性腎衰竭患者在食用之前,記得要先川燙過。
難怪我的腸胃真的有變健康了說~
而且 現在喝茶飲也不怕 動不動就會不舒服了! (疑?)
材料:
秋葵3~4 根(
可燙 可不燙,不燙的話要去毛)
蘋果1/4個
鳳梨切塊的3~4塊
芭樂籽1/4個
(
因為芭樂籽有抗癌的成分 剛好 家裡的小人都不吃籽 基於不浪費 就一起用果汁機攪)
作法:
將以上材料通通放進果汁機裡
加入白開水 約500C.C的量
果汁機攪拌到所有食材都是用吞得即可
不用過濾 這很重要
除了芭樂籽必須邊喝邊吐出來
所有的喳喳都無須過濾哦!!!
記得 這種天然的果汁 一定要長期喝
腸胃不好的捧由 一定要試試的啊!!!!
詳細內容請看網址如下:
https://d09405002.pixnet.net/blog/post/65543089
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