記者林惠琴／台北報導
網路流傳：「香蕉不能和馬鈴薯一起吃，一起吃的話，老年人會長老人斑，年輕人會生色斑、蝴蝶斑！」但營養師澄清「應該沒有這種事情」，強調食用香蕉、馬鈴薯時，要注意的是酌量攝取，以免熱量太高，反而成為身體的負擔。
香蕉含有色胺酸有助心情放鬆。 （記者林惠琴攝）
馬鈴薯是澱粉類食物要酌量攝取。 （記者林惠琴攝）
熱量高 勿多吃
針對香蕉和馬鈴薯一起吃會長斑的說法，台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示，應該沒有這種事情。劉怡里說明，馬鈴薯是澱粉類的食物，可以取代米飯，且有排水利尿的效果，能夠改善水腫，若是洗乾淨連皮一起食用，還可以補充膳食纖維，但有些民眾烤馬鈴薯可能會搭配奶油等調味，必須要注意熱量過高的問題。
劉怡里指出，香蕉含有色胺酸，是有助於心情放鬆的食物。果膠可促進腸胃蠕動、增加益生菌等，並具有維生素、葉酸等營養成分。只是熱量也較高，一根香蕉可以抵兩顆蘋果，因此建議一天吃一根香蕉就很充足，應該避免攝取過量。
台北榮總營養部主任楊雀戀也說，從來未曾聽過香蕉和馬鈴薯一起吃會長斑的說法。食用此兩類食物，應該注意熱量問題，因為馬鈴薯是澱粉類的食物，就像吃飯一樣，是主食的食材；香蕉也是高熱量的水果，小根的香蕉一根，可能就等於吃了半碗飯，提醒要保持身體健康狀態，飲食最需要的仍是營養均衡與多元化。
事實上造成皮膚產生斑點的原因很多，戶外活動應該也要注重防曬。衛福部國健署提醒，可以戴太陽眼鏡、寬邊帽、擦防曬乳等；若皮膚真的發生斑點影響美觀，或是出現痛感、癢感，則建議找皮膚科醫師診治。
引用自由時報 :
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1125957
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