阿扁總統送餐日記 20131022--- 六個月前的今天是我們為阿扁總統送第一餐的開始

新聞報導 - 阿扁總統送餐日記

作者 Cathy | 贊儀

2013-10-22

今天是22號，六個月前的今天是我們為阿扁總統送第一餐的開始，當我這樣告訴志工媽媽們，大家都不敢置信時間竟然過的這麼快。是的，就是這麼快，已經不知不覺過了半年，這段期間遇到許許多多人的鼓勵，讓大地志工開心的是，原來還是有很多人關心阿扁總統。除此之外我們也常被問到，你們真的都是自己煮的嗎？所以本周我會將每位志工媽媽辛苦的備餐過程陸續大公開！(媽媽們，你們不要打我啦~\^o^/) 首先第一位登場的志工媽媽是"贊代"。 贊代媽媽看起來總是開朗、快人快語、行動起來像旋風般，原來她身兼數職，平常備餐之餘還要幫忙先生的工作、周末聖山廚房組的領班、以及我最佩服的，參與每晚從不缺席的共修會。 「很好奇怎麼會加入為阿扁總統備餐行列？」我問。 「之前每天看電視新聞播報阿扁總統在北監所受的待遇，心裡非常難過與擔心，後來移監到台中，很高興終於有機會盡一份心力，謝謝阿扁總統任內八年為台灣做那麼多的事。」贊代媽媽很認真的回答。 「妳每天這麼忙會不會倦怠嗎？」 「進入大地堅持台灣神的信仰，走的是台灣神道，每天所做都是修行的一部分，自然就沒有累或倦怠了。」 今日的餐點： (午)粉腸貢丸湯、煎海鱺魚、炒青江菜、塔香茄子、白飯 (晚)冬瓜雞湯、炒高麗菜、蕃茄炒蛋、白飯、白木耳蓮子湯 點心：香瓜、甜柿、巧克力奇摩麵包、羅勒起士麵包、日式清蛋糕   延伸閱讀：阿扁總統送餐日記系列 阿扁總統送餐週報 Week 26：20131014~20131020 引用:台灣大地文教基金會 http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=7856&Itemid=57