▲大林慈濟醫院風濕免疫中心主任黃光永表示，歐洲風濕病雜誌中新研究發現，茶類、咖啡等飲料，只要不加入糖水、奶球等，就能正常飲用，不會導致痛風。（記者林宜樟攝）
記者林宜樟／大林報導
對於痛風病人來說，往往被告知只能多喝水、少吃肉，但大林慈濟醫院指出，新的研究顯示高普林的蔬菜及茶飲、低脂乳等，其實不易導致痛風發作，只要避免含糖量過多，都能安心食用。
大林慈濟醫院風濕免疫中心主任黃光永表示，以往痛風病人，除了不能吃海鮮、肉類外，連茶飲、牛奶或黃豆、香菇、花椰菜等高普林的食物都須避免食用。但黃光永說，根據歐洲風濕病雜誌（Ann Rheum Dis）新發表的研究指出，高普林蔬菜對痛風的影響微乎其微。
黃光永指出，以前痛風病人不能喝的飲料，如茶類、咖啡等，目前已「解禁」，只要不加入糖水、奶球等，痛風病人除了喝開水，也可以有其他選擇，而低脂牛奶甚至能減緩痛風產生。
但黃光永也警告，痛風病人要注意少喝果汁，太多糖會誘發痛風的發作。他提醒，之前許多病人看診時抱怨為何吃得清淡，但痛風卻常發作，原來是喝果汁惹禍。另外如水果餐也應該要避免，許多水果的含糖量不少，容易攝取過量，導致痛風。
藥物部分，黃光永指出利尿劑、阿斯匹靈、免疫抑制劑都可能讓痛風復發，因此看診時，應提醒醫師有痛風病史。他強調，尿酸濃度過高是引起痛風的主因，應避免飲酒與過多內臟類、海鮮等食物，並建議有痛風病史的民眾，定期接受血中尿酸值檢查，減少痛風性腎病等併發症。
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