素食料理-素滷味(郭主義) /

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炒薑片 辣椒不切 香菇 嗆醬油 二保特瓶水 冰糖 白糊椒 滷包 入紅白蘿蔔 玉米 西洋芹 連皮蘋果瓣 鹽為素老滷 可裝袋入凍   第一次連同大豆干和豆雞小火滷一小時 快好的前10分鐘才入海帶   沾醬:醬油膏3大匙 素沙荼1.5大匙 醬油1匙 辣油1.5匙