膳食纖維比香蕉多！這個時間吃奇異果，整腸效果好

【早安健康／邱士懿編譯】風靡健康飲食界已久的香蕉，終於遇上了勢均力敵的對手！日本名醫小林弘幸表示，想要整腸美肌，除了吃香蕉跟檸檬，「奇異果」也是一個不錯的新選擇！

一天兩顆奇異果  補足每日所需的維生素C

根據澳大利亞生活情報網站「CHEERS」的資料指出，一顆奇異果所含的維生素C甚豐，約是成人一天所應攝取的維生素C總和的百分之七十。

因此，除了檸檬，也可以選擇一天吃兩顆奇異果，不但能輕鬆補足每日所需的維生素C，提升免疫力，防止感冒，並且還有美肌療效。

膳食纖維多香蕉一倍  吃奇異果更低卡

奇異果的營養價值也不落於香蕉之後。「CHEERS」表示，奇異果的膳食纖維含量多於香蕉，同時也含有可以燃燒脂肪的胡蘿蔔素、與能夠幫助排出身體多餘水分的鉀成分。
營養價值跟香蕉同等似乎不足為奇，奇異果能夠遠勝於香蕉的優勢在於，奇異果的熱量比香蕉少了將近一半左右！

怎麼吃才正確？吃對時間與方式

1.每晚吃兩個  有效促進腸道清潔

小林弘幸教授認為，吃奇異果達到整腸效果，是受到了與自律神經運作的影響。他指出，自律神經中的副交感神經主掌了腸道的活動；而夜間人體放鬆，正是副交感神經狀態良好、腸道活動活躍的時候。

因此，趁著夜間的腸道活動發達，再吃兩顆奇異果，攝取大量膳食纖維，讓腸道的代謝與運作更順暢，清除宿便的效果也會加倍。

2.連皮一起吃  多攝取三倍「多酚」

吃奇異果時，多數人習慣將奇異果切半，用湯匙舀果肉吃，最後留下皮。然而「CHEERS」指出，奇異果正確的吃法，必須要「連皮吃」！因為奇異果外皮中所包含的營養素「多酚」，比果肉的含量遠多出三倍！
多酚是為一組植物中的抗氧化物質的概稱，具有防癌、避免動脈硬化與骨質酥鬆、改善更年期障礙等作用。而為了不浪費奇異果的營養，澳洲人習慣將外皮也一起吃進肚子裡。
既然多酚能夠帶來這麼多好處，為了健康，不妨向澳洲人看齊，先把奇異果外皮洗乾淨、一起挑戰「奇異果連皮吃」吧！
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引用網址如下:

http://www.everydayhealth.com.tw/article/9291