◎ 許錦文
知名品牌「金墩米」驗出含超標農藥,事實上,過去二年來,北市及新北市均驗出菊花等花卉茶葉農藥超標,消基會公佈最新檢驗結果,二十件抽測的花草茶樣品中,半數被驗出農藥;之前屏東縣爆發蓮霧被驗出含農藥護汰芬,另台中縣破獲中國走私來台的毒農藥原料,包括能致癌與影響腦神經的三苯醋錫毒原料。
君不見,台灣農村社區的街道上,到處可見販賣農藥的「農藥行」,足見農藥使用的氾濫。台灣農藥大多是從美國或其他國家進口再分裝,美國多為大面積農場,有機栽培不容易施行;但台灣與日本一樣,屬於小農面積栽培,所以應仿照日本施行有機栽培。筆者在日本鄉村社區,幾乎看不到販賣農藥的商行。
另一方面,早期不管是台灣大學植物病蟲害學系或中興大學植物病理、昆蟲學系,大多只開設「農業藥劑學」課程,而未推出在德、法、英、日等國有相當歷史的「生態平衡農法」課程。因此,台灣農民早被官、學「教育」成依賴農藥及化學肥料栽培農作物、蔬菜或果樹,卻也因此造成下農藥過度使用問題,當然也造成肝癌及洗腎者居高不下的問題。
(作者為退休國中主任,雲林縣民)
出處:自由時報/自由廣場
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