記者／洪素卿
覺得自己很難瘦的人，你是否算過自己每一口食物嚼了幾次就吞下肚呢？研究顯示，胖子並不一定比瘦子吃得更大口，但是同樣份量的食物，胖的人確實咀嚼的次數比較少。
以同樣的食物，咀嚼40次跟咀嚼15次相較，咀嚼40次時、熱量攝取足足少了11.9%。換算下來，一個成年人、若能做到每口都多咀嚼25下，一個半月即可因此瘦下1公斤。
醫師表示，其實，不久前有個減重民眾，強迫自己每口嚼36下，一個月成功瘦了5公斤！
詳細內容:自由時報http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jul/24/today-health2.htm
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