台灣大學醫學系畢業後，從事產業分析、專欄寫作、圖文創作及翻譯等，關心歷史、國際財經與產業，著有電影小說《海角七號電影小說》、歷史小說《明騎西行記》等，歷史著作《橡皮推翻了滿清》獲第37屆金鼎獎最佳非文學圖書獎；譯有《箭雨風暴：阿金庫爾之戰》、《紙牌屋》、《猩球崛起：黎明的進擊官方電影小說》等；撰寫小英教育基金會｢想想論壇｣《美國的誕生》系列及《能源思考題》系列專欄，以及東方報業集團東網「台灣評論」《弋論》專欄；現任《科技新報》數位內容行銷總監。
蔡英文總統決定自掏腰包請廚師，竟然也遭藍媒痛批，說是廚師薪水可讓窮人一家吃四個月，媒體批評總統是家常便飯，但少數時候，批評的本身，比起被批評的對象，更值得批評。
為了社會上的少數窮人，所以所有一切社會經濟都要倒退回到最原始的狀態，不然就是奢侈？若是套用同樣的邏輯，鼎泰豐要關閉了，因為還吃什麼精緻小籠包，師傅還不快去做饅頭，可以讓好多窮人吃飽；百貨公司也要關門了，因為用什麼化妝品，素顏出門就好了；穿什麼鞋子，打赤腳就好了，省下的錢可以讓好多窮人吃飽；至於名牌服飾，那更是深惡痛絕，有布縫縫補補，最基本的染成藍色可穿就好了。全國都這樣做，省下的錢可以讓好多窮人吃不完呢！
這讓人想起過去國民黨反共教育中，總是形容共產主義下的中國「大陸同胞過著水深火熱的生活」，連衣服都沒得穿，只好「新三年，舊三年，縫縫補補又三年」，配著一張照片，都是穿著破爛的藍色衣服，稱之為「藍螞蟻」。莫非現在藍媒竟然想在台灣實現「藍螞蟻」？
圖／翻攝自網路
更根本的一點是，這種可笑的邏輯對窮人根本沒好處。設想，藍媒拿來當樣板的窮人一家四口祖孫，每天吃剩菜剩飯，假設孫子吃到長大，吃剩菜吃到怕了，立志想要當個廚師，結果卻不得其門而入，因為社會不認同廚師的專業，社會不允許提高專業素養，6萬塊的廚師被當作奢侈，全台灣都只能吃最便宜的超低價食物，這些超低價餐廳連22K都請不起，結果可憐的孫子長大只能低薪血汗工作，還是一樣要吃剩菜剩飯。
古代人類物資不足，因此各國都發展出「勤儉」的道德觀，因為糧食生產不足，要是有錢人每天多吃了一些肉，金錢誘因促使農民去多養一頭豬，豬吃掉的糧食就會讓好幾個人挨餓；要是威尼斯商人揮霍無度，波蘭跟烏克蘭的農奴就可能餓死。這種觀念，因應的是過去的經濟形勢。
但是人類早就不再處於那個生產不足的年代，現在人類面臨的是生產過剩，富人要是不消費，窮人就沒工作、沒前途，才真的會餓死，但是許多文化卻還留在舊時的觀念，而這種「窮酸邏輯」正是台灣停步不前的重要原因。
人類活在世界上，不是凡事只要吃，吃也不能吃好，勉強賴活著就好了，那簡直生不如死。任何行業，若只要求「反正能吃就好」，那專業就永遠被踐踏，尤其是智慧財產相關產業，永遠被「那又不能吃」打死，那又如何發展創新與內容？一個人如果沒有生活品質，又要如何去理解產品設計要怎樣才能提升生活品質？台灣之所以無法發展品牌，根本原因之一，正是因為全民普遍缺乏生活品質。
面臨這樣的困境，社會觀念需要轉變，正是政治領袖以身作則的時候。小英聘請廚師，帶頭重視生活品質，尊重專業，應該予以鼓勵；若要批評，那也是批評給廚師的薪資還不夠高，以御廚的身分，至少應該與大飯店主廚齊高，以帶動全民的價值觀改變。尊重專業是有價值的、認同品質是有價值的，值得好價錢，以帶動有錢人追求生活品質，花錢創造就業機會，窮人才能翻身，而不是有錢人一毛不拔，賺的每毛錢都拿去炒作房地產，讓貧無立錐之地。
廚師進總統府，雖是廚師個人的一小步，但代表的觀念改變，卻可能是台灣經濟與社會轉型的一大步。
英全政府上路後，諸多不順，藍媒要痛批，多的是材料，卻偏偏找上應該鼓勵的事來胡亂批評，把人力資源用在這種地方才是浪費。若要照那種邏輯，不妨把兩個撰文記者開除，薪資捐給那祖孫一家四口，還可讓他們吃更久呢。
引用民報網址如下:
沒有留言:
張貼留言