仙女們可知道,減肥七成是靠飲食,管不住自己的嘴,運動再多都沒用!不過想要「愈吃愈瘦」也不是都市傳說,關鍵在於要懂的分辨吃進去的是不是「負卡路里食物」!
小禎:「天然食材,營養加倍、熱量減半!」
觀察最近瘦身有成的女星們的食譜,都能找到端倪!藝人小禎狂鏟肉,多吃天然食物就是最高原則。其中各種蔬食,其實就涵蓋在會愈吃愈瘦的負卡路里食物裡!延伸閱讀:5大瘦身APP推薦,減肥利器一定要載!小禎狂瘦37KG,萬年減重箴言「少吃多運動」
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以吃抵運動的原理:食物熱能效應
認識負卡路里食物前,要先了解「食物熱能效應」,是指進食過程中能量消耗增加的現象︰拿起→放入口→ 咀嚼→吞嚥→消化→吸收→代謝轉化,以上整個過程引起的額外能量消耗就是「食物熱能效應 」,也就是說,吃東西的過程像做了輕量的運動一樣。延伸閱讀:瘦身最高境界~躺著瘦!睡前喝這些,不僅更好睡還能幫助脂肪燃燒!
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消耗 > 攝取 = 負卡路里
當攝入的食物熱量只夠維持基礎代謝,加上食物熱能效應,就會導致代謝的能量多過攝入的能量。當消耗>攝取 = 負卡路里,身體內的脂肪儲備就會自動燃燒轉化成能量。
圖片來源:IG@suitangtang
換言之,食物本身熱量少,加上消化和代謝過程要消耗身體能量,吃這些食物,不僅不會胖,還能使人 變瘦,這就是所謂的「 負卡路里食物 」,也就是大家一致渴求、「 愈吃愈瘦 」的 Magic Food!延伸閱讀:|林上筳專欄| 間歇性禁食法 – 減脂超簡單有效?
10大「負卡路里食物」愈吃愈瘦
說來說去,到底哪些是可以越吃越瘦的seafood?負卡路里食物大多數熱量低,而水份與纖維卻偏高,較難被身體消化吸收,才能有效讓熱量消耗大於攝取,因此以蔬果類居多。#1蘋果
一個蘋果的熱量為50卡路里,但消化和吸收它卻需要75卡路里,還能同時美容,不妨將飯後甜點換成蘋果吧!#2水
如果一天喝上1,500-2,000毫升的水,身體的代謝速度就能提高30%。許多仙女會怕水腫,但其實可以加入檸檬,或是煮成紅豆水,都有助於消水腫。像是近期推出個人新品牌的昆凌,說自己都喝能有效排水的薏仁水與紅豆水!
#3綠茶
每日喝3次,能消耗60卡熱量,定期喝能有抗癌、抗氧化的作用,預防變老啊!#4花椰菜
每100克的花椰菜就只有33卡路里,但卻可以提供人體植物性蛋白質、纖維、維他命C、鈣、鐵等營養,適合減肥時進食。還有降脂功效,富含可溶性纖維,有助於清除腸道垃圾,降低膽固醇水平,控制血脂,好處多多呀~~#5西洋芹
一棵西芹只有4-5卡路里,但因為纖維含量十分高,所以在咀嚼和消化的過程裡已經要和用上10卡路里的熱量,還有人說有「瘦臉」效果~炎炎夏日可以學俄羅斯超模安妮·芙雅利茨娜,混合萵苣、芹菜、堅果的高纖沙拉,搭配低脂肪清燙雞胸肉,A4腰就是這樣來的啊!
不敢吃生菜,也可以像超模Karlie Kloss自製家常湯品健康又抗寒,將季節蔬菜加上菇類、紅蘿蔔、西洋芹等,雜炊風的湯品非常療癒。
#6奇異果
100g的奇異果只有61卡路里, 所以一般一隻奇異果就只含有42卡路里。奇異果擁有大量膳食纖維,而且有助降低體內膽固醇及脂肪。當然,它亦可幫助消化,解決便秘問題。奇異果的抗氧化功效亦超卓,可以幫助美白皮膚、延遲皮膚衰老。#7菠菜
每100g菠菜就只有23卡路里, 它能幫助促進血液循環,幫助排毒及吸收養分。菠菜被譽為「維他命寶庫」,含有豐富維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質、植物粗纖維等營養,有利人體腸道健康,解決便秘等問題。
圖片來源:Hello Fresh
國外很流行將菠菜做成沙拉,或是打成smoothie,不敢吃菠菜的仙女們是否感覺可以試試?
圖片來源:Best Health Magazine Canada
#8番茄
番茄熱量極低,每100g只有16卡路里,而且進食番茄容易有飽腹感,適合減肥人士進食。一個番茄已經可以給予人體一天所需的維他命C,而它含有的維他命A亦有助維持皮膚健康。成功減肥32公斤的韓國女歌手朴寶藍,她的早餐食譜就是蕃茄+雞胸肉+蔬菜+紅薯。
圖片來源:LIFE生活網
#9葡萄柚
不少人吃葡萄柚代餐減肥,因為每100g就只有42卡路里,算是一種低熱量食物。葡萄柚中的纖維有助消化系統健康,而它含有豐富果膠和水溶性纖維,在飯前食用有助提升飽腹感,從而減少正餐食量。日本女神綾瀨遙飲食菜單相當苛刻,一天僅攝取1000大卡,但早上她會吃高纖維、低熱量的蒟蒻,以及充滿維生素C的葡萄柚和蛋白質穩定血糖。
詳細內容請看網址如下:
http://www.msn.com/zh-tw/lifestyle/beauty/%e9%80%9910%e6%a8%a3%e6%84%88%e5%90%83%e6%84%88%e7%98%a6%e7%9a%84%e3%80%8c%e8%b2%a0%e5%8d%a1%e8%b7%af%e9%87%8c%e9%a3%9f%e7%89%a9%e3%80%8d%ef%bc%8c%e8%ae%93%e5%a5%b3%e6%98%9f%e3%80%81%e7%b6%ad%e5%af%86%e5%a4%a9%e4%bd%bf%e9%83%bd%e7%98%8b%e7%8b%82%e5%90%83%e4%b8%8d%e8%83%96/ar-BBKZYoe?ocid=ientp