台鄉物語

【材　料】

豆包 3片

香菇 3朵

紅蘿蔔 25公克

芹菜 30公克

【調味料】
素蠔油 2大匙
醬油 1小匙
香油 1小匙

【做　法】
1.豆包切大片；香菇泡水至軟切絲；紅蘿蔔去皮切絲，芹菜去葉片切段，備用。
2.熱鍋，倒入1大匙的油，放入作法1的香菇絲爆香，再放入紅蘿蔔絲炒勻。
3.加入豆包片及所有調味料煮約1分鐘，再放入芹菜段炒勻即可。

引用網址如下:

https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=E01-0171

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食材

魷魚半隻

肉片適量

豆干 3~4片

乾香菇兩三朵

芹菜適量

蔥兩支

薑適量

蒜末適量

辣椒適量

調味料

醬油 2大匙

辣豆瓣醬 1茶匙

米酒 2大匙

沙茶醬 1茶匙

糖略少於1茶匙

香油 1茶匙

1乾魷魚泡水半天再橫切(才不會捲起)條狀，乾香菇泡軟切條狀，備妥食材，這裡芹菜蒜薑沒拍到。
2先燙熟芹菜，起鍋沖過濾水或冷開水降溫，瀝乾。
3魷魚滾水燙十幾秒就起鍋瀝乾。
4炒鍋放進1大匙多的油，先爆香香菇，後續爆香薑絲蔥白蒜末辣椒。
5接著炒肉片，然後倒進事先調好的調味料，加1/4杯的水，煮滾即下豆干魷魚拌炒入味，再下芹菜，最後加進蔥綠和香油即可。

引用網址如下:
https://icook.tw/recipes/193027

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豆乾料理13款@ 養生小站:: 痞客邦PIXNET ::

2017-04-17 06:00

◎ 蕭文杰
四月十六日，被譽為「嘉南平原水利之父」的八田與一銅像遭人用利器斷頭，這事件民間普遍推測是去蔣介石銅像的報復手段。筆者認為是政府對於銅像爭議一直冷處理、不處理，才引發今日事件。
例如面對蔣介石紀念館與銅像，文化部的態度是：「避免社會對立，中正紀念堂二二八閉館一天。」至於那個自稱是二二八家屬的柯文哲，以「社會沒共識」、「要學會容忍」就要群眾閉嘴，這樣要二二八受難家屬、白色恐怖受害者等情何以堪？所以也就有人自主行動，自行在蔣銅像漆上「殺人王」字眼，寫上受難者名稱，將銅像斬首、洩憤。
但八田銅像被毀，卻與蔣銅像爭議根本不同。首先，八田是以土木技師的身分貢獻其專長，即使他是殖民時期的官員，桃園大圳、嘉南大圳、烏山頭水庫的興建，也有殖民政府的米糧考量，但這些建設卻是讓台灣走入現代化的重要關鍵。且在烏山頭水庫旁還有一座「殉工碑」，是八田立的，紀念興建水庫時意外和疾病殉職的員工，一三四位死難者的名字，不分日本人、台灣人，依殉職時間錯落排列，可見八田並沒有以殖民者自居。重點是：八田與一並非殺人魔王！斬首銅像不應針對八田這樣對台灣卓有貢獻的專業土木技師。

八田是以土木技師的身分貢獻其專長，即使他是殖民時期的官員，桃園大圳、嘉南大圳、烏山頭水庫的興建，也有殖民政府的米糧考量，但這些建設卻是讓台灣走入現代化的重要關鍵。（維基共享）
另外，八田銅像是嘉南大圳的工作人員組成的「交友會」，因為懷念長官，自費聘請日本金澤的雕刻家「都賀田勇馬」所雕塑。可是蔣銅像大多是黨國時代未經過民意，就動用納稅人錢立的，目的是要人民政治崇拜，當然讓受難者及遺屬心有不甘。
太平洋戰爭末期，八田銅像本應依「金屬回收令」繳交出去，熔化後製成軍械用品，但是八田銅像卻被人偷偷保存，藏在隆田火車站倉庫內。戰後，水利會的人怕八田銅像被蔣政權毀掉，還偷偷買下，藏在空屋。為了保存銅像，眾人長期努力的過程，其實就已經足以成為「文化資產」。可是二○○九年台南市政府僅將重建的八田與一故居群列為法定歷史建築，卻把銅像遺漏了！台灣人也可能不知道「都賀田勇馬」是日本重要雕塑家，他跟台灣的雕塑家黃土水一樣，都曾經受到日本帝展的肯定。
台灣人把八田與一當成嘉南地區水利、土地的保護神，自主膜拜，與蔣銅像爭議有極為根本的差異。政府實應認真探討銅像問題，不要再消極處理。銅像有其歷史脈絡，不是只有保留或拆除兩種答案，應說明為什麼保留或拆除，或是用遷移取代拆除，用合理的解說，以更多元觀點來看待銅像。我想這是現階段政府可以做、也應該做的事。
（作者現任國立台北教育大學文化創意產業經營學系兼任助理教授）

引用自由時報 :

http://talk.ltn.com.tw/article/paper/1094954

2017-04-17

警採集菸蒂、指紋追查

〔記者王涵平、蔡文居、王俊忠、吳俊鋒／台南報導〕烏山頭水庫八田與一雕像昨日驚傳遭人「斷頭」，由於五月八日八田與一忌日墓前祭將屆，日方將組團前來參與，時機敏感，台南市府已成立專案小組因應，警方調查，八田與一雕像頭部疑遭人以手鋸慢慢鋸斷，現場發現菸蒂等物品，也已採集頭部附近的指紋，將儘速完成ＤＮＡ、指紋辨識。

位於烏山頭水庫的八田與一雕像昨驚傳遭人「斷頭」，圖為未被破壞前的八田與一雕像。（資料照）

八田與一有「嘉南大圳之父」美譽，此一事件也引起地方震撼，台南市長賴清德在案發後第一時間表示遺憾，除指示迅速破案，也要求嘉南農田水利會於五月八日追思紀念活動前，完成雕像修復打造事宜。水利會預計十天內修復完工。

疑遭人以手鋸慢慢鋸斷

昨天上午六點多，嘉南農田水利會一名會務委員到水庫運動，發現雕像被「斷頭」，消息傳出引發各方憤怒及痛心。市府表示，八田與一雕像位於烏山頭水庫園區中，是由當初興建嘉南大圳的舊部屬提議製作，委託日本金澤市雕刻家「都賀田勇馬」所雕塑，於一九三一年運抵台灣，雕像後方為八田與一伉儷長眠於烏山頭的墓地。
嘉南農田水利會長楊明風譴責破壞者對雕像下手的暴行，強調不論破壞者是一時衝動或蓄意為之，請能良心發現、自動把雕像頭顱歸還水利會或水庫園區；民眾如有協尋發現或得知雕像頭顱下落，請主動向水利會通報，水利會將酌給協尋獎金。

奇美博物館10天助修復

楊明風表示，八田技師雕像是早期日本雕刻家雕塑，運到烏山頭水庫後，水利會有請台灣廠商翻製雕像塑模，原本水利會有意請廠商儘快依塑模形狀重製，不過考量時間來不及，已商請奇美博物館昨天下午派出雕塑家到水庫勘查八田雕像，認為水庫雕像與奇美收藏的八田半身頭雕像應是相同的，雕塑家請水利會再提供過去水庫八田雕像多張不同角度的照片，以利確認頭顱角度、切割奇美收藏的頭雕像，再移植到水庫雕像上。
水利會將借助知名雕塑家王昭旺的專業，預計十天內修復完工；王昭旺表示，他會比對烏山頭水庫園區雕像切割痕跡，依照比例裁取奇美博物館的半身頭雕像部位來焊接，在組合上確保延續性，施工之前將先進行複製。

引用自由時報 :

http://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/1094833

2017年04月18日 09:23 中時電子報

黃詩淳／綜合報導

金鐘視后林依晨婚後復出的新作《神秘家族》，有別過往陽光正面戲路，這次劇中個性陰沈壓抑，還要挑戰性侵戲碼，演技大突破，17日她為電影宣傳，被問到超齡演17歲少女會不會是很大挑戰？她高EQ回答全場都拍手叫好。

林依晨17日到校園宣傳《神秘家族》，和學生面對面談話，對於這次挑戰高難度崩潰戲路，她覺得有一點「成就感」，而電影改編真實案件，內容觸及社會議題，她也呼籲「性侵案件的取證過程能更加完善」，並鼓勵每個受害者「不是你的錯，一個轉念你就可以站起來」。
至於34歲的她在戲中飾演17歲少女苗苗，被稱是凍齡演出，她直言「比起演50歲、沒有達到的年紀，演17歲其實更簡單」，因為沒有50歲的經歷，還有很多功課要去做，「可是17歲是我經歷過的年紀啊！」
她可以去想自己當時煩惱什麼，「我覺得說17歲是無憂無慮的是錯的，他們有他們的憂慮，是屬於那個年紀的，只要回想那時候，就會蠻容易進入狀況，再靠一些妝髮，困難不大」，高EQ回答全場都叫好

引用網址如下:

http://www.chinatimes.com/realtimenews/20170418001980-260404

ㄧ餐只要煮一道菜
做菜真輕鬆
有時忙碌工作回家還要煮一桌菜，想到就讓人無力，下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎？不妨為自己和家人準備一道利用簡單食材就能做的一鍋料理，想吃清爽ㄧ些就多加些蔬菜，直接吃或拌飯、拌麵都OK，每天變換不同新口味，一道菜就能吃飽飽。
食譜示範／李德全‧企劃執行／王玉君‧攝影／蕭維剛

© 由楊桃美食網提供
ㄧ鍋煮的美味事前準備：
1. 食材切大塊保持口感

因為燉煮通常需要花費的時間較久，因此若要肉類吃起來不過老、蔬菜不過軟爛，就不宜將食材切太小塊，以免等食材入味時卻失去了食材本身的鮮甜。

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2. 肉類先煎過鎖住肉汁
燉煮前先將肉放入鍋中略煎至焦香，不僅肉的香氣足夠，肉能定型、肉汁也能瞬間鎖住，不易在燉煮的過程中流失鮮味。

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3. 快炒節時增味
大塊的食材不易熟，但切碎又怕燉煮後太爛沒口感，因此料理前可以先爆香後將食材一起炒過，會比先放入滾水中汆燙更能留住食材的原味。

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一鍋煮的料理重點Q&A
Q1：要用哪種鍋子比較合適？
A1：煲燉料理只要是深鍋、湯鍋都可以使用，但是最優的還是砂鍋，因為砂鍋在煲煮的過程中加熱較慢，但是保溫效果好，不易燒焦，離火後也能繼續保溫，使用砂鍋燉煮的料理風味醇厚。

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Q2：蔬菜怎麼煮才不會爛爛黃黃的？
A2：葉菜類的食材較不適合用來燉煮，不但容易軟爛，而且營養素也會流失，因此若是燉鍋中要葉菜類，最好事先燙熟，等到起鍋前再加入，就不易有變黃變爛的問題。根莖類蔬菜因為本身耐煮，直接入鍋一起燉會更入味且口感好。

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Q3：肉怎麼燉才會軟嫩入味？
A3：如果肉吃起來太老不夠軟嫩，可能是燉煮的時間不夠。而若是吃起來沒有肉汁，則可能是燉煮時火候太大，鎖以只要稍加注意事前準備步驟和火候，就能讓肉吃起來更軟嫩。
蘿蔔燒肉

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材料
梅肉 600公克
白蘿蔔 600公克
紅蘿蔔 150公克
油豆腐 150公克
泡發香菇 50公克
薑末 30公克
紅辣椒片 20公克
調味料：
醬油 80㏄
豆瓣醬 2大匙
細糖 2大匙
米酒 2大匙
水 600㏄
作法：
1. 白蘿蔔、紅蘿蔔去皮後切小塊；梅肉切塊。
2. 熱鍋加入少許油，小火爆薑末及辣椒片，加入梅肉及豆瓣醬炒香後，加入白蘿蔔、紅蘿蔔、油豆腐、香菇、醬油、米酒細糖及水。
3. 煮滾後蓋上鍋蓋，以小火繼續煮約1小時至蘿蔔軟爛即可。
好吃絕招
豆瓣醬先入鍋炒香，燉煮後的香氣和味道會更充足。
馬鈴薯燉牛肉

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材料：
牛肉 500公克
馬鈴薯 250公克
紅蘿蔔 100公克
薑片 20公克
紅辣椒 2根
調味料：
醬油 5大匙
米酒 2大匙
細糖 1大匙
水 600㏄
作法：
1. 馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切小塊；牛肉切小塊。
2. 熱鍋，加入2大匙油，加入牛肉炒至表面微焦香，再加入薑、紅辣椒炒香。
3. 作法2續加入作法1的馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉塊及醬油、米酒、細糖、水，煮開後蓋上鍋蓋，轉小火煮約40分鐘至牛肉塊軟爛即可。
好吃絕招
牛肉需要吃起來軟嫩，需燉煮的時間較久，可以選擇富含油脂的牛腩部位，燉煮後口感較嫩。
紅燒番茄牛肉

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材料：
牛肉 500公克
番茄 250公克
高麗菜 200公克
薑末 20公克
蒜末 40公克
調味料：
番茄醬 4大匙
米酒 2大匙
細糖 1大匙
水 600㏄
作法：
1. 牛肉、番茄及高麗菜切小塊，備用。
2. 熱鍋，加入2大匙油，放入牛肉炒至表面微焦香，再加入薑、蒜末及番茄塊炒香。
3. 作法2續加入高麗菜及米酒、細糖、水，煮開後蓋上鍋蓋關小火，再煮約40分鐘至牛肉軟爛即可。
泡菜燉排骨

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材料
排骨 600公克
韓式泡菜 350公克
薑末 15公克
蒜末 10公克
黃豆芽 80公克
鮮香菇 100公克
蒜苗段 50公克
豆腐 200公克
調味料
A
蠔油 1大匙
細糖 2茶匙
米酒 3大匙
高湯 500㏄
B
香油 1大匙
作法：
1. 排骨汆燙後洗淨；鮮香菇及豆腐切小塊。
2. 熱鍋加入約2大匙油，放入薑及蒜末爆香，再將泡菜及排骨放入，開中火，加入所有調味料A。
3. 水滾後關小火煮10分鐘，加入黃豆芽、鮮香菇、豆腐，小火煮約20分鐘，加入蒜苗段及香油即可。
好吃絕招
排骨燉煮前可以先燙過，不僅可以定型，也能去除血水雜質和肉腥味，讓料理吃起來風味較佳。
奶油燉菜

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材料：
雞腿肉 500公克
馬鈴薯 200公克
紅蘿蔔 120公克
蘑菇 80公克
花椰菜 80公克
蒜末 30公克
洋蔥片 80公克
低筋麵粉 4大匙
奶油 4大匙
調味料：
高湯 700㏄
鮮奶油 50㏄
鹽 1茶匙
細糖 2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
作法：
1. 雞腿切小塊；馬鈴薯及紅蘿蔔去皮後與花椰菜切小塊；蘑菇切片。
2. 熱鍋，加入2大匙奶油、蒜末及洋蔥炒香，加入雞腿肉炒至表面變白。
3. 作法2續加入馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇及500㏄高湯，煮滾後關小火煮20分鐘。
4. 另熱鍋加入2大匙奶油及麵粉，小火炒香。
5. 作法4鍋中將200㏄高湯慢慢加入，一面加高湯一面攪拌至無結塊。
6. 作法5鍋中續加入作法3煮好的湯、花椰菜、鮮奶油及鹽、細糖、黑胡椒，煮至均勻濃稠即可。
好吃絕招
讓奶油燉菜更濃郁美味的祕訣就在於加入適量的麵糊與鮮奶油，
南瓜咖哩燉雞

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材料
雞腿肉 400公克
南瓜 300公克
花椰菜 80公克
蘑菇 80公克
紅甜椒 80公克
洋蔥丁 40公克
蒜末 20公克
調味料
咖哩粉 2大匙
鹽 1茶匙
椰漿 50㏄
細糖 1茶匙
水 600㏄
作法：
1. 雞腿剁小塊；南瓜、花椰菜、蘑菇及紅甜椒切小塊。
2. 熱鍋，加入約2大匙油，開小火，放入洋蔥、蒜末小火爆香後放入雞肉大火翻炒至表面變白。
3. 加入咖哩粉略炒香，加入所有調味料及南瓜、蘑菇，大火煮開後放入南瓜，蓋上鍋蓋小火繼續煮約20分鐘。
4. 作法3加入花椰菜、紅甜椒塊，再煮約5分鐘即可。
好吃絕招
咖哩要煮的香，祕訣在於要先將咖哩粉炒過，煮好的咖哩香氣才會更足夠。
味噌燉素菜

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材料：
板豆腐 200公克
山藥 200公克
牛蒡 150公克
鮮香菇 80公克
紅蘿蔔 60公克
薑絲 30公克
調味料：
味噌醬 2大匙
醬油 2大匙
水 400㏄
細糖 2茶匙
米酒 2大匙
香油 1茶匙
作法：
1. 將山藥、牛蒡、紅蘿蔔去皮切小塊；鮮香菇、板豆腐切小塊。
2. 熱鍋，加入2大匙沙拉油，小火炒香薑絲，再加入作法1的材料。
3. 味噌用少許水調勻後與醬油、細糖、米酒、水加入作法2的鍋中煮開，轉小火續煮約20分鐘，最後灑上香油即可。

引用網址如下:

http://blog.ytower.com.tw/%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e3%84%a7%e9%a4%90%e5%8f%aa%e8%a6%81%e7%85%ae%e4%b8%80%e9%81%93%e8%8f%9c/

https://www.youtube.com/watch?v=ewcflFqGQIA

https://www.youtube.com/watch?v=32-sEAuBGeo

新聞報導 - 大地新聞報導
作者台灣大地文教基金會
2017-04-13
點擊上圖可看更多照片時間：2017年4月8日地點：台灣大地文教基金會台灣大地文教基金會董事座談－田再庭董事談台日交流：田再庭董事提到，有一位年約65歲的日本人佐佐木先生，對於日本與台灣的文化交流非常投入，雖然不太懂台灣話，但透過音樂會，已經來台數十次，也才認識田再庭先生。在一次偶然的機會，佐佐木先生看到「民視顧台灣顧問團」執行長李素貞女士的畫展，相當欣賞其獨特的畫風，因此引介到日本辦畫展（4/4-4/9），引起轟動，日本的主流媒體也都有報導，頗受好評。佐佐木是一位成功的企業家，熱心公益，特地商請東京都議會議長、副議長促成畫展的舉行。李素貞女士當過小學老師與校長，對於台灣社會的變遷感受很敏銳，對於不公不義的義憤，透過筆法展現出來，美國也有人想要邀請去參展。田再庭先生認為地球村的現在，文化才是最有力的，而不是武力，有文化才有根。而日本與台灣有相同的價值觀，像兄弟一樣，地球村裡大家都有連帶感，要互相關心。地球村裡的價值觀：民主、自由、文化都很重要。而世界上只有中國說要併吞台灣，台灣唯一的敵人就是中國，而防人之心不可無，不可被中國統戰、以商逼政、出賣自由民主。而台灣要自保的方式就是要公投加入聯合國，對此目標反對的就是台灣人的敵人，支持的就是台灣的朋友，因此美、日是台灣的好朋友中共是台灣最大的敵人，雖然台灣不主動與中國發生衝突，但台灣要進可攻、退可守，不可受中共所控制，中共目前的統戰方式就是用軟的，台灣人要很小心。「民視顧台灣顧問團」執行長李素貞女士：前天一起拜會東京都議會的議長和副議長，田榮董用流利日語介紹台灣的民主發展和民視現況及影響力，台日政治觀察，他們都很認真傾聽，並認同臺日兩國関係唇齒相依，相談甚歡，做了很好的國民外交。延伸閱讀：【影片】台灣大地文教基金會董事座談－施朝暉（史明）董事談台獨環境引用台灣大地文教基金會: http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=17212&Itemid=1

2017-04-15
台灣路邊要錢的狀況，大概每個人都碰過吧？這次的來稿量又破表，而且劇情都很雷同，幫不幫？就看大家的智慧了……

〈路邊要錢1〉沒錢出國比賽博取同情心

文／郭鴻人（台南市）

關於陌生人「路邊要錢」這種事，我已遇過許多次，甚至有個中年男子在一週內、在同樣的地點、騎著相同的機車，以「沒錢加油」的理由，連續向我要錢。第一次我本著「助人為樂」的心態給了他50元；第二次該男子竟沒認出我，又伸手向我要錢，渾然不知向同樣的人騙錢。
另有一次，晚上我要騎機車回家時，有個年輕男子突然走到我面前表示，他的錢包遺失，希望我能載他到某大學找他朋友借錢。那時尚未有手機，且我剛出社會不久，基於同情的心態，於是我載他去找人。
沒想到他朋友不在，而且那時也相當晚了，他帶著一副憂心忡忡的表情說：「怎麼辦？明天我要趕到高雄，出國比賽橄欖球，沒借到錢我就不能出國了！」看他那麼無助的樣子，我實在於心不忍，最後借他5千元並互留聯絡資料，他保證回國後會立即將錢還我。事後好幾天，他一直沒跟我聯絡，我打他所留的電話，竟是空號，至此我才驚覺受騙。

〈路邊要錢2〉想產檢沒錢臨場戳破謊言

文／囡囡（彰化縣）
某天，我開車等紅燈的空檔，突然有一位騎機車的婦人神色慌張敲著我的車窗。
開了車窗，她語氣急切說明自己有孕在身，且有前置胎盤的症狀，出門在外，突然之間感到身體極度不適，想立即前往婦產科檢查。因出門時沒帶證件及皮包，且此處離住家有一段距離，問我可否借她幾百元應急？
她的身型微胖，似有懷孕的體態，機車後座還載著一名小女童。我當下陷入兩難，看多了新聞上的詐騙事件，如果我輕易掏錢，豈非笨蛋一枚？但若婦人所言屬實，同為女性且為人母的我，不幫她又覺得過不去。這下該如何是好？
我突然心生一計，對她說：「小姐，這樣吧，前面就有一家婦產科診所，恰好是我以前生產的地方，我看妳就騎車跟在我的後頭，我帶妳去那裡並幫妳付看診費用，這樣好嗎？」婦人一聽連忙推辭，說怕耽誤我的寶貴時間。我還來不及接話，綠燈已亮起，她立刻騎著機車快速離去。
我對著她的背影微微一笑，竊喜自己的臨場反應還真不賴。

〈路邊要錢3〉施是關懷受是感恩

文／陳蓮（基隆市）
任誰都不願意向人要錢，人們生存在社會處於不同環境，就出現不同遭遇，有人順遂，有人遇上了挫折，向人求乞相信是情非得失。
我住在美國的某一天，下班途中，街上圍繞一群人，好奇心驅使我上前，原來是一位街友正要將從地上撿回的一張5元美金，還給那位丟給他的上班男士，還理直氣壯地說：「先生，請你把丟給我的5元收回去，你的5元買不走我的尊嚴。」看似小事一椿，但是裡頭隱藏著高深哲理，它不是幽默可以輕輕帶過，而是含有警世教育寓意。
美國人民自小被灌輸尊嚴教育、尊重人家，所以自尊在人權保護範圍裡，任何人不得貶踏和歧視，不分貴賤的人權一視同仁，今天台灣進入21世紀新時代，又是多元族群，「施」是仁者之心，「受」是感恩的心，我們要以正面心態，以「關懷」、「慈愛」胸懷，給需求者伸出援手，如此一來我們內心世界，一定會永遠愉快幸福。

〈路邊要錢4〉不管信不信能幫就幫

文／餅皮（桃園市）
我遇到過很多跟我要錢的人，也聽過很多朋友被要錢的故事，而我的處理方式是，給就對了。
這件事情發生在我朋友身上，有一天有個阿伯在火車站附近跟我的朋友說他沒錢買便當，求我的朋友給他錢，朋友就給他了兩百元；當我朋友再次看到那位阿伯時，那位阿伯用朋友給的錢買了杯星巴克。朋友很善良，跑去關心那位阿伯，問說：「阿伯你這樣會飽嗎？」那位阿伯沒有理他，裝作沒跟我朋友要過錢一樣，轉身就走……
某天，我看到一個跪在地上乞討的阿伯拜託大家給他錢，我想到我朋友的事情，但是我還是放了50元進去；當我再次經過的時候，看到那位阿伯用我放的錢買便當吃了，我覺得很開心，因為能幫助到別人真的是件好事。
我為什麼會去放呢？因為我覺得他需要幫助，就算我的朋友被騙過，我自己也被騙過，但我還是會去放錢。
世界上需要幫助的人太多，我沒辦法一一協助，但是當我看到了，我就會伸出援手。

〈路邊要錢5〉弟弟車錢不夠幸同車旅客解危

文／千苗（桃園市）
在熙來攘往的交通樞紐處，潛伏著考驗各人人生智慧的試題，而考官多半是充滿謎團打亂你節奏的──「求助者」。
每次被迫停下腳步的瞬間，我就不得不迎戰隨堂考，試圖判別呈現眼前的是一場表演還是真實故事。但無論是第幾次遇到，還是傻傻分不清！只能內心天人交戰，表面躊躇著給出幾枚或金或銀的硬幣，接下來的旅程中不斷重播對方行為舉止與說辭不符之處，一面把自己帶入網路傳說中被詐財的濫好人主角，為此搥胸頓足，難以釋懷。
直到弟弟的經歷，改變了我。一天，高三生的弟弟遲遲未歸，深夜裡全家緊急四處尋找，卻一無所獲，直到隔天凌晨才迎回滿身疲憊的弟弟。事後才知，他暗自南下高雄去參加一場熱舞活動，不料回程竟因搭錯車花光了車錢，手機又沒電，一向內向的弟弟，鼓起勇氣拿著學生證向同車旅客求救，好險有好心人借了車錢，才順利回家。
現在，雖然我還是沒練出火眼金睛，但考驗再臨時，我可以滿心歡喜給出祝福，就如當初有人解弟弟一時之難一樣，我也願意相信每個等待我援手的人。

〈路邊要錢6〉一枚硬幣公車上的溫暖

文／璟新（新北市）
那天搭公車出門，準備下車之際，打開背包才發現忘記帶悠遊卡，錢包裡的零錢又剛好只剩5元，不足支付一張成人票價15元。心想若索性投下百元鈔，那荷包就損失85元，畢竟公車不找零。
眼看將要輪到我付款，情急之下，面紅耳赤的我只好萬分窘迫地出示錢包向我後面的女士開口：「真的很不好意思，我缺一枚10元硬幣，可以麻煩您借我嗎？我下車把鈔票找開還您。」那名女士淡定大器的回應讓我難以忘懷。她說：「沒關係，錢你拿去。這事偶爾會發生，不用還了。」我連聲道謝，下車後還不忘再回頭跟那位解圍的陌生人揮手道別。
在那樣的關鍵時刻，一枚硬幣的份量，彷彿有千萬斤重。救急不救窮，是父親常常掛在嘴上的話。那一刻，我才算真正全然了解這句話。
日後當有陌生人開口跟我要錢，我會先視所在地點為何，以常理判斷，量力而為盡可能提供協助。合情合理的慷慨解囊，是一枚硬幣教我的事。

〈路邊要錢7〉沒錢坐車？幫投幣就揭穿

文／莊賀全（新北市）
不久前在住家附近運動公園的門口，有位中年男子，一跛一跛走來問路：「松山怎麼走？」我回他：「這裡是新莊，到松山很遠，那邊有公車到達。」他說他失業沒錢，想到松山找朋友幫忙，但本身有點不良於行，雙腳走得又痠又痛，是不是可以資助他一百元的車錢？幾十元也可以。
我心頭一顫，這種事竟然讓我遇上了，我委婉告訴他：「這裡就有公車直達松山，兩段票，我幫你投幣就是。」這時公車恰好到來，他悻然地走開，腳也不跛了。
同樣的地方，被一個提著大包小包的老婦人攔住，說是南部來的，迷了路，身上的錢又花光，問我能不能給她一百元坐車？我指著候車站說：「那裡有公車到板橋，我帶妳去，錢我來付。」她堅持要一百元坐計程車，說到了板橋火車站她才能認得女兒的住處，我回她：「公車站和計程車站是同一個地方，何況計程車一百元是不夠的。」
她說不過我，卻翻臉：「不給就算了，還講那麼多。」很顯然要錢才是他們的目的。

引用自由時報 :

http://news.ltn.com.tw/news/supplement/paper/1094311

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