台鄉物語
2017年4月18日 星期二
紅燒豆包
【材 料】
豆包
3片
香菇
3朵
紅蘿蔔
25公克
芹菜
30公克
【調 味 料】
素蠔油
2大匙
醬油
1小匙
香油
1小匙
【做 法】
1.豆包切大片;香菇泡水至軟切絲;紅蘿蔔去皮切絲,芹菜去葉片切段,備用。
2.熱鍋,倒入1大匙的油,放入作法1的香菇絲爆香,再放入紅蘿蔔絲炒勻。
3.加入豆包片及所有調味料煮約1分鐘,再放入芹菜段炒勻即可。
引用網址如下
:
https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=E01-0171
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http://www.chinatimes.com/newspapers/20140404001258-260603
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