◎ 余淨淳
二○一一年底，筆者與一名農委會官員談論台灣石斑魚市場時，他斬釘截鐵的對我說：「你不用太憂心，中國東南沿海氣溫較台灣低，冬天寒流一來，石斑就無法存活，台灣絕對具有天候上的優勢」，當時我提醒他：「養殖環境可利用人工技術改善，雞蛋千萬別放在同一個籃子，才能分散投資風險」。詎料一年之後，台灣產地的石斑（青斑）價格腰斬，且中國亦已克服養殖石斑無法越冬的問題，讓馬政府的ＥＣＦＡ「石斑夢」徹底幻滅！
由於農委會在未做好風險評估及分散市場等配套措施前，即貿然提出石斑倍增計畫，導致不少養殖戶一窩蜂投入養殖，結果自上個月起，當初簽訂ＥＣＦＡ時，每台斤暴漲至三百元的石斑魚，價格一下子慘跌至一百四十元至一百五十元（成本為每台斤一百五十元），讓許多養殖漁民血本無歸！
目前中國的養殖石斑技術，已經發展出利用低成本的透明塑膠布搭蓋棚架設施，解決了冬季養殖池保溫問題，甚至已投資建造可加熱水溫的室內養殖場，未來台灣的石斑養殖戶，勢必面臨更嚴峻的市場競爭。只是選前頻頻將「石斑魚政績」掛在嘴邊宣傳的馬總統，選後卻選擇神隱，是否應該再下鄉關心一下陷入經營困境的石斑養殖戶呢？
（作者為地方農政公務員）
出處:自由時報/自由廣場
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