削平水梨的蒂頭,挖空內部果肉,再倒些冰糖,放入電鍋蒸個20分鐘,這道「冰糖燉水梨」就大功告成了,特別是家裡有人不停咳嗽,很多婆婆媽媽,就會想做這道甜點。
熱熱甜甜的水梨,一端出來,不管大人小孩都愛吃,不過您知道嗎?這道甜點,並不能治療所有類型的咳嗽,有些病,還會越吃越糟糕。
所謂乾咳嗽,就是氣管太過乾燥而發炎,像是流行性感冒,抽菸,或是說太多話,都屬於乾咳嗽,但另一種濕咳嗽,卻是氣管水分太多而引起,例如過敏,氣喘這類病症。
一般來說,最簡單辨別方式,就是乾咳嗽通常沒有痰,或是咳出黃色濃痰,但是濕咳嗽的痰,是白色水狀的,中醫生就提醒,最近入秋,天氣本來就容易引發咳嗽,如果真想在家,自行使用「冰糖燉水梨」這類偏方,最好先搞清楚病因,免的越補越傷身。
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