2014年11月11日
【第三招：水煮蛋】
步驟1 在可以微波的碗裡倒入一半的水。
步驟2 在碗裡打一顆蛋，並用盤子蓋上。
步驟3 放入微波爐1分鐘。
步驟4 確認蛋的熟度，沒熟可以再微波10到15秒。
引用網址如下:
1.水煮蛋 容易烹煮的#水煮蛋 ，含有豐富的蛋白質，也是Omega3的來源之一，而蛋黃更富有葉黃素，是護眼營養素極佳的來源。 2.鮭魚 #鮭魚的DHA對大腦、視覺神經有幫助；而Omega3有抗發炎的功效，也能緩解乾眼症症狀；另外，蝦紅素能作用在睫狀肌，可緩解眼睛肌肉疲勞。 3.綠花椰菜 #綠花椰菜 豐富的葉黃素與維他命E是護眼的不二選擇，且身為十字花科植物，更有抗癌的功效。 更多精彩內容請見早安健康7月號《護眼行動力》 全台各大超商書店熱賣中！早安健康嚴選商城免運特惠中 【更多護眼秘訣】 太陽眼鏡怎麼選？顏色、深淺、尺寸5大護眼關鍵【鐘珮禎醫師／健康顧眼睛】 https://www.youtube.com/watch?v=AAjXW... 一天一顆蛋，葉黃素最多最護眼 (水波蛋)【早安健康】 https://www.youtube.com/watch?v=fozcK... 養好血管，眼睛就不老【眼科醫師 鐘珮禎護眼開講1／早安健康】 "https://www.youtube.com/watch?v=No0q9...
2018-11-26 由 路過的記憶Bruce 發表于美文
太過遷就別人 別人就會變本加厲的為難你太過忍讓別人 別人就會得寸進尺的傷害你
事實上你所遇到的賤人
多數都是被你的「好」給慣出來的
無稜角的善良到最後傷到的是自己
人需要保持一顆善良的心是沒有錯的
但不是要對誰都好 對什麼事都沒有底線
你沒有底線 別人就沒有原則
別太善良 也別太大方
時間久了身邊的人就會覺得你所做的一切都是應該的
接著有一天你撐不住了 累了 也沒有人會心疼你 同情你
因為在他們眼裡 這都是你願意做的
當善良失去原則的時候 就會助長了惡果落到你身上
信任是這個世界上最容易失去的東西 也是最難挽回的東西
有事情是要說出來的 不要等著對方去領悟
因為對方不是你 不知道你想要什麼
等到最後只能是傷心和失望 尤其是感情
不管我們處於何種地獄般的環境之中
我們都有自由去打碎它
別再為了討好別人委屈自己
將心比心 好的感情送給懂得珍惜的人
2021/03/03 05:30
〔記者劉曉欣／彰化報導〕有民眾拾得7萬元現金送交派出所處理，彰化縣和美警分局27歲邱姓警員不但未按照程序公告，還疑似用word檔打表格交給民眾當收據，事隔半年拾得人詢問有沒有人認領，才發現撿到的錢竟沒有登錄與公告，分局接獲檢舉調查，邱員供稱是「忘了」，至於7萬元連同皮夾，仍放在他的辦公桌抽屜內。邱員被調到警備隊，並依侵占、偽造文書、貪污等罪嫌，移送彰化地檢署偵辦。
1名民眾去年7月間撿到皮夾，內有7萬元，皮夾內沒有證件，他拿到和美派出所並由邱員受理，依規定只要金額超過500元，就要開立一式兩聯的拾得物收據，但邱員第一時間卻沒給收據，撿到錢的民眾發覺有異，隔天再次到派出所詢問，邱員卻沒有上警政署拾得遺失物管理系統網站去登錄，而是把以前登錄過的表格存檔下來，直接輸入資料，刪去原有的流水編號，再列印出來當成收據交給民眾。
和美警分局長金秋華指出，這名撿到錢的民眾今年2月間，為了解這筆錢有無人認領，就到和美警分局詢問，才知道他撿到的錢完全都沒有登錄與公告，因此透過電子信箱檢舉。
分局進行調查，邱員自稱是「忘了」，把民眾撿來的皮夾連同7萬元，就放在派出所辦公桌的抽屜，他未依照標準作業程序來登錄與公告，使得拾得者查無相關資訊，全案2月25日依侵占、偽造文書與貪污等罪嫌移送偵辦。
和美警方表示，邱員2018年調派和美警分局，服務年資4年多，表現平平，做事態度比較散漫，初步了解並無經濟上的壓力。
和美警方指出，依規定，如果民眾撿到東西送到派出所，經公告招領後的6個月內，如果有民眾認領完成，撿到的民眾可以請求報酬，但不得超過該物財產價值1成；如果無人來認領的話，撿到的人可以取得所有權。
警方說，從3月1日起，包含刑案三聯單的7種單據，統一整合為1張「受（處）理案件證明單」，如果是民眾遺失東西報案，就是報案證明單，但拾得物受理流程不變，民眾撿到東西交給派出所，仍會開一式二聯拾得物收據，提醒民眾注意。
引用自由時報 :
2021/03/02 05:30
文／梁俐婷
情緒勒索是當代出現的心理學名詞，指的是不願意為自己的負面情緒負責；恐懼（Fear）、義務（Obligation）與罪惡感（Guilt）三方面互相影響，有如迷霧（fog）般無法好好與親近的人相處。媽媽從小對我的教養，也是一種親情的情緒勒索。
無論我做了什麼，媽媽都會以她的角度來評斷我是否為一個聽話的女兒。「妳為何不像隔壁的佳佳甜言蜜語得長輩疼？」「妳怎麼不像一個女孩子一樣文靜，老是報名馬拉松到處野？」她的酸言酸語腐蝕我的童年，一路上大多用否定的語氣來教導我，導致我的個性老是內向帶點自卑感。
直到大學，我「叛逆」地報名了一場半馬馬拉松，舒爽的海風溫柔地輕拂臉龐，沿路的工作人員替我加油打氣，我才真正充滿了愉悅與自信。於是我不再單方面承受媽媽的酸言冷語，偶爾會反駁她的話。「馬拉松很多人都在跑，且身體能更健康，我才有體力工作好好養妳啊！」「我知道我不像一般女生文靜，但我有許多興趣及朋友，不是挺好的？」
傳統的觀念已深植於長輩心中，他們對於女兒該是什麼形象的觀念已然無法改變；現代的多元化已不適合保守的女性，女性也可以獨立自強、活得精采。但這是不能說破的實話，我也只能用包容及模糊話題來緩減媽媽的無心語言攻擊。
引用自由時報 :
2021/03/02
文／吳娟瑜
變為富婆，有各式各樣的管道，有人靠個人本事，努力掙錢因而致富；有人因為嫁給有錢老公，老公過世瞬間變富婆；還有雖離婚，但年幼子女分得遺產，母以子貴，日子過得寫意富裕，鄧文迪為一例。
也有明星媽媽沈殿霞理財有術，肝癌去世，留下港幣6000萬財產給女兒鄭欣宜，但得等到35歲才能領取，鄭欣宜可以說是富婆to be！
最神奇的富婆應該是艾瑞卡，她是泰美混血兒，22歲時接到一份通知，宣布她已繼承祖母10億美元的債券和股票。艾瑞卡的爸爸很早過世，她和媽媽曾經只剩100美金，必須靠教堂接濟。
如今，喜出望外的艾瑞卡並沒有開始揮霍，反而渴望回大學念書，還和媽媽合力做善事，濟助窮苦家庭。
圖／陳佳蕙
要不要遺產？誰可以要？《民法》第1138條規定，只要是婚生子女，不分男女，當然都有權利繼承爸媽的遺產。
然而有些長輩，骨子裡仍存留遺產「傳子不傳女」的念頭，女兒嫁出去，鼻子摸一摸也就算了；家裡兄弟也受到爸媽影響，不把姊妹算一份，就算未出嫁的姊妹盡心盡力照顧爸媽終老，也是「沒有就是沒有。」
如今，更新一代的女兒反撲力量開始出現，可能子女生得少，也可能財富概念比較紮實，女兒不再忍氣吞聲，坊間可看到三種類型的女兒，對家中遺產採取不同的態度：
一位好友有四個姊妹，她們從小認份，明白爸媽為了生下弟弟而努力，也知道資源不足的辛苦，所以在大姊帶頭下認真求學，四個姊妹品學兼優，出社會後力爭上游工作，尤其二妹還創業成功。
爸爸過世出殯後的晚上，媽媽召集五個子女宣佈：「妳們四個女兒都各自有家庭了，爸爸留下的兩棟房子和現金將來我百年後都給立賢。」
好友說她們姊妹早有心理準備，從小「靠自己」的念頭一個比一個強，她遺憾地說：「弟弟嘴巴甜，很會討媽媽歡心，娶的老婆卻很奢華，不知道他們能撐多久？」
麗琴和大姊、小妹正在和大哥、小弟打官司，要求均分爸媽留下的遺產。但奇怪的是，小妹最近避不見面，不接電話，連Line也已讀不回。
大姊說，大哥和小弟好像暗中慫恿小妹放棄，另備厚禮。大姊很有骨氣，她對麗琴說：「他們想用各個擊破的方式，我可是不會被收買，妳呢？」
麗琴抓著手機，一時語塞，老公的事業正周轉不靈，五分之一的遺產遙遙無期，法庭上了兩次還是僵局，大哥透過小弟來談條件，先簽「放棄繼承權」，就有兩千萬現金，挺誘人的。
兄弟姊妹要為了遺產撕破臉嗎？錢財不是身外之物嗎？但是大姊說「是我們的，為什麼不拿？」麗琴真不知如何是好？
惠甄是我「幸福導師班」學員，當年她為了媽媽一句話「兩個弟弟，妳不幫忙栽培，要靠誰呀？」因而商職畢業開始工作養家，賺得的薪水只留下3千元。
後來，有一天媽媽輕描淡寫地說：「家裡應該買房子了。」惠甄開始晚上兼差做特約會計。
多年來，惠甄錯過婚姻、錯過個人幸福，她認為「家人好，我就好」，等到爸媽相繼過世，三姊弟必須談財產繼承事項。
兩個弟弟竟然異口同聲地說：「姊，家裡不夠住了，妳要不要搬出去？」惠甄如夢初醒，一生省吃儉用，存錢再存錢，然而所有的努力不堪一擊，兩個弟弟談到遺產分配，竟然誤認房子是爸媽要留給他們的。
惠甄後來找到律師朋友協助，寄出存證信函，擇期調解，準備簽訂「遺產分割協議書」。
惠甄說：「既然兩個弟弟如此無情，我也就不客氣了。」調解日，在律師事務所，惠甄拿出一整疊15年房屋貸款的匯款資料，包括頭期款500萬的收據，還有房屋所有權狀等，上面明明白白都寫著「曾惠甄」3個大字。
「可是媽媽說，房子在爸爸名下？」小弟氣紅著臉說，大弟也一臉無奈。「媽媽為了安慰爸爸，才這樣說的啦！」惠甄一語道破。
還是大弟識大體，見大勢已去，輕輕地問：「查查看還有多少現金吧！」
惠甄說：「兩個弟弟都栽培到大學畢業，有自己的工作，有家要養，我年紀也大了，該多為自己打算，搬離屋子的是他們，不是我。」
富婆生涯不是夢，身為現代女性，其實可以對爸媽的遺產更理直氣壯一點，對自己更好一點！
引用自由時報 :
2021/03/01
文／王瑄瑄
對我而言，陪伴老大練琴是件有點痛苦的事。
除了需要花時間陪伴外，每次當我告訴她哪邊彈錯要修正，講到第三個要修正的地方時，她就會倒在椅子上哀號「我都不會」，或站起身來說「我不彈了啦」直接走人。這點讓我很害怕，懷疑她是不是個挫折忍受度很低的人，未來是否無法正面迎戰學習的困境，然後就更加緊張地想逼迫她回來面對問題，把譜認好，把音彈對。結果是兩個人對戰，讓彼此的心都很累。
諮商師跟我分享，人在受挫時的反應可能是逃避或攻擊。攻擊的對象包括人和環境，人又可分為別人和自己。舉例來說，抱怨考試考壞都是運氣不好、桌子太硬，是攻擊環境，合理化自己的行為；玩遊戲輸了，嗆對方很弱、都是我讓你，屬於攻擊別人；在學校被欺負不敢反抗，回家欺負弟妹或媽媽，是攻擊比自己弱小或能提供安全感的他人；事情做不好說我很爛，我就是什麼都不會，則是攻擊自己。其實，受挫是因為沒有達到原本的期待。
孩子練琴，她預期自己可以彈對，但頻頻被要求修正，便開啟逃避或攻擊模式，哀號我都不會或走人。遇到這種情形，必須讓孩子自己覺察，發現自己的情緒變化，大人能做的是讓孩子覺得自己這樣想很正常，並協助她把注意力回到身上，減緩她的焦慮。或許是透過看鏡子，注視自己畫一副自畫像，或是深呼吸冥想，都可能可以集中注意力。
另外，老大通常會在面對新曲子的時候反應比較激烈，諮商師也建議我可以在練琴前先幫孩子打預防針，跟孩子說：「今天的曲子是新的，以前沒有練過，妳可能會覺得比較難。」讓她有心理準備，修正期待。接著可以問孩子希望怎麼陪伴：「等一下如果妳有彈錯的地方，希望我怎麼做？直接跟妳說妳彈錯了，還是先不要告訴妳？」如果孩子希望我們指正她，但是曾經有過指正又情緒爆炸的過往，也不要翻舊帳，試著再進一步為她著想，提醒她：「妳希望我告訴妳彈錯了嗎？可是這樣妳好像會難過耶！確定要嗎？」這樣孩子能感覺到父母在乎她的感受更勝過彈琴這件事，也幫她認知到等下可能會有的情緒變化，或許就能幫助她覺察受挫時的心情，用愛平靜以對。
引用自由時報 :
2021/02/22 05:30
文／魏世昌
誰會想在大庭廣眾下失態，莫不是太過傷心無法自制，也不會選擇這麼做。
我永遠記得那次在捷運上看到一個啜泣的陌生人，她很努力忍住淚水，
其他人要不是把頭別開，就是低頭滑手機。唯獨一名婦人遞面紙給她，
溫柔安慰她：「我們都在捷運上哭過，的確很痛苦。」下車前婦人還跟她說
：「不論妳遭遇什麼困難，情況一定會好轉的。妳可以傷心，但以後一定
要開心喔！祝妳幸福。」
這樣看似不經意的舉動，看在我的眼裡，忍不住心想，真是良善又富有
同理心之人。
也是因為受到這位婦人的影響，於是自己也開始養成攜帶小包面紙，或
一條乾淨手帕的習慣，希望將來有一天再遇到哭泣的人們時，當下雖
不知道該如何幫助他們，至少可以給他們拭淚，表達關心，給他們一點溫暖。
引用網址如下:
【家庭plus】〈生活大補帖〉陌生人的溫暖 - 自由娛樂 (ltn.com.tw)
2021-02-09
文／游欣璋
一年一度的年節時刻即將來臨，除夕團圓飯更免不了大魚大肉，但往往餐桌上看不到太多的蔬菜。應景的年夜菜，大多是油脂偏高、鹽分偏多，一不小心吃太多就失了健康，尤其對有三高困擾或慢性病的病人，更是一大負擔。因此年夜菜建議要選擇低油、低鹽、低糖、高纖維的烹煮方式，才可以享受美食又降低身體負擔。
享受年夜菜，要注意下列重點，透過烹調方式改變、食材選擇改變，以及從份量上進行調整，讓春節吃得好也吃得健康。
●低油：在烹調方式上建議以清蒸、烤、滷及用少量油拌炒方式為宜，避免油炸、乾煎等高油烹調法，菜餚裡也可以加入大蒜、蔥、辣椒、洋蔥等，這些食材本身就有味道，能降低調味料的使用，降低三高患者的負擔，如：蒜味洋蔥杏鮑菇。
●低鹽：過年常見的食材，如：臘肉、火腿、香腸等，都含有高量的鹽分，所以選擇新鮮食物，或利用白醋、檸檬、橙汁、鳳梨、番茄等食物入菜，讓食物更有風味，可減少調味料的用量。如：番茄炒年糕。
●低糖：吃飯的時候，因為聊天口渴，會搭配飲料，但往往都是高糖度的汽水或是茶飲，一個不小心就一杯接著一杯，體重也可能增加了不少，還會使血糖升高，因此建議可以選擇無糖飲料，像是綠茶或烏龍茶等。
●高纖維：年菜的選擇，建議可以增加蔬菜或半葷素的菜色，以增加纖維的攝取，像是長年菜、蘿蔔、筍子都是不錯的食材，可當作湯底，好吃、清爽、無負擔。如：長年菜蒜頭雞湯。
過年期間，除了餐餐掌握上述原則之外，也要多到戶外走走，增加身體的活動量，有助消耗多餘的熱量，如此就可以健康過好年了。
（作者為羅東博愛醫院營養師）
引用網址如下:
補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名---再度提醒各為好友
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