打臉文 ! 甜柿水柿，柿子價格完全攻略秘笈! (Updated)

因為今天新聞都在講柿子，甜柿，水柿，紅柿，我不來談柿子就不對了。


 
為什麼呢? 因為我在部落格裏，唯一幫忙賣過的水果就是柿子! 還有兩次，講到賣柿子，我可是專家啊，最早在2008年:

 中秋吃文旦，遜。中秋吃皇柿，屌!

我朋友姓黃，我們早就認識的。他的皇柿還在賣，網址在這兒 : http://iamkaki.com/

另外一個月前: 踢爆國民黨的經濟學詐術 文章中的 http://buynearby-info.blogspot.com/

這朋友姓陳，也是早就認識，是部落格協會的成員。不過10/30的柿子已經賣完了，現在有新的商品。

據說這兩個檔期一次賣了1,000盒，一次賣了250盒...不一定都完全是我的功勞啦，但有一半也很驚人吧。這兩檔都是產地直銷，沒有中間剝削。不過接下來我要分析的數據更重要。

為什麼呢?

『因為他媽的國民黨左右的農會幫派控制了台灣各地的產銷體系，所以農民長期受到不合理的剝削!!』

要搞清楚柿子多少錢還不簡單，網路上都查的到，這是農委會的農產品行情查詢網:

http://m.coa.gov.tw/outside/transaction/Search.aspx

今年10月 (民進黨的月曆上是10月)，和去年的10月比，柿子的價格怎麼樣?



這是全國所有市場，一個月批發價的總平均。甜柿價格一支獨秀，有 51.4元，但其它的柿子(紅柿，水柿，筆柿)就很慘，大跌，平均價只有 11.5 - 14.1 元，簡單講就13元好了。

13元是每公斤，換算成市場上用的台斤x0.6，大概是 8 元/台斤，一般而言，盤商從農民手中買到的大概是批發價的 60-70%，也就是 約 5元/台斤左右。

水果的價格會變動，這是全國十幾個市場所有交易，平均5元左右。而變動到最低的時候，存放時間要到，被殺價不得不賣的時候，或品相差的，這些情況下，賣到一公斤2塊錢甚至更低，並不是什麼奇怪的事。



運送，包裝都要錢，真的在賣的還要計算耗損成本。所以在網路上揪團買一斤2元柿子的，你們絕對可以找的到買的到，前提是自已去果園收成裝箱花錢雇車運送，去番路鄉找影片子的柿子園，還有不要錢的柿子可以搬，影片中55台斤一百元的柿子可不是爛掉的，也不是餵豬的!!




 
 
農民的辛酸和受剝削的狀況，不是都市裏電腦前玩臉書的天龍國藍丁們所能理解的。

民進黨講的一斤兩塊錢的柿子是真實存在的。突顯極端的狀況，造成爭議，讓大家關心這個議題，對選情有沒有加分我不知道，也覺得不重要，但讓果農的悲鳴總算受重視這就是大功一件。只有腦殘的藍丁們會去攤商那裏吵著要2塊錢的柿子。而比爭辯2塊錢柿子更重要的，是政策和制度的討論。柿子和許多的水果今年的價格低到一個離譜，但農委會卻沒有任何救濟措施。馬阿告還拿41元批發價的甜柿出來說嘴，完全不管現實情況惡劣到怎麼樣一個地步!!

在官方的，公開的，大家都可以上的農委會網站，這幾年柿子價格走勢是這樣的:

 

批發價6年來從平均24元一路掉到今年的12元，只有一個慘字能形容。民進黨突顯出這個問題，國民黨和統媒卻還在掩耳盜鈴，發動媒體圍勦小英，拒絕去面對去處理，這是何等糟糕的心態!!

也許有人會說，那至少還有甜柿啊，不管一公斤是馬阿告說的41元或我們在網站上查的平均每公斤51元，總沒有太差，情況還好吧??
 
 這又完全錯了，甜柿還是很慘!

因為甜柿是20多年來才從日本引進的溫帶品種，必須種在山上，種植成本比一般柿子高，網路上可以查到:

甜柿生產成本分析



甜柿的兩種品種，每公斤的成本要 87 元- 105元!!

另一篇，台中農改場，台灣甜柿產業分析的文章，扣掉運費和包裝，算出來成本是每公斤86.6元，也差不多。

 

所以就算今年果農賣的是甜柿，批發價平均41-51元/公斤，農民賣出的收購價可能只有 30-35元/公斤，成本80元，每公斤也要賠45元以上。

最糟糕的地方在於，水果是不能久放的，如果要冷藏，也只有產銷班和盤商有能力購置大型的冷涷庫。產量旺季時，果農幾乎沒有不賣的籌碼，不賣，只能放著讓它爛! 在這種情況下，就出現很難想像的賠錢賣的，一斤2塊錢，甚至不要錢的柿子。但只要改變產銷結構，減少中間剝削，這種情況是可以解決的，這才應該是討論的重點。

還有，民進黨的海報並沒有放錯照片。甜柿和番路柿=水柿很像，但那張海報上的確是水柿:



這是介紹番路柿=水柿的照片，我知道，和甜柿有像，所以有不少人搞錯



有網友質疑我的番路柿照片來源，其實他找到的嘉義縣網頁才是錯的，那張照片原來的出處在此，攝影和寫文的是同一個人，講的完全是水柿:



水柿是指要浸石灰水脫澀的柿子，甜柿則不必，水柿不一定是牛心柿。也有網友提到蒂的大小，大家看看這一張水柿蒂大不大?:



還有這是中國的『水柿』，大家自已比較:



這些水柿的出處聯結在: 這裏有。

對照海報上的水柿，夠像了吧?



有三個種水柿的果農Call-in 也說明海報上的是水柿，請聽2分30秒處，5分25秒處和10分0秒處，柿農都說是水柿沒有錯。



其實水柿?甜柿?之爭有點奇怪。民進黨的海報上寫的本來就是柿子，沒有說是那一種。是國民黨硬扯到甜柿，或是盧洨什麼只有爛柿子一斤才兩元，完全就是要轉移焦點的烏賊戰法。

實際上賣柿子的"陳姓友人"強者我朋友，被我逼出一篇文章，業內人士意見值得參考:

http://terrylogin.blogspot.com/2011/11/blog-post_28.html

PPT上有篇文章也是了解內情寫的:


不知道那些藍丁(沒叫藍蛆很客氣了) 後來有沒有變豬...XD

接下來還是感人肺腑的，幫助農民的公益廣告:

 
 http://buynearby-info.blogspot.com/

詳細內容請看http://www.wretch.cc/blog/billypan101/16701681