2020年11月5日 星期四
控制體重、降癌症風險 9個必吃「亞麻仁籽粉」的好處
記者趙于婷／整理報導
亞麻仁籽已經在人類的食物歷史存在超過6000年，同時亞麻仁籽是第一個被醫學界證明的超級食物！根據美國營養學博士Dr. Josh Axe指出，亞麻仁籽不單單能改善消化，更能使皮膚變好，降低膽固醇，減少對糖分的需要，平衡荷爾蒙，降低癌症的發病率，增加新成代謝，以下還有九種好處讓你一次瞭解必吃「亞麻仁籽」的原因。
1. 擁有高纖維及低碳水化合物
亞麻仁籽含有高濃度的黏液膠質含量，所形成的黏液膠質是水溶型纖維，此種膠質能延遲食物過快進入小腸，增加食物在胃中的時間，有助於腸道的消化吸收。同時亞麻仁籽含有可溶性和不可溶性纖維，可大大增加大腸的排毒率，減少脂肪形成，和降低對糖的需求。
2. 有助維持皮膚與頭髮健康
亞麻仁籽中的ALA脂肪酸，有利於提供身體必須的脂肪酸及維生素B，這種脂肪酸有助於減少皮膚乾燥，痤瘡，酒糟鼻及濕疹的症狀。另外，也可以減輕乾眼症的症狀和減輕發炎。
3. 有助於體重控制
一篇發表在營養學雜誌上的研究指出，亞麻仁籽可改善肥胖，能有效控制體重。由於亞麻仁籽含有健康的油脂和纖維，可以增加飽足感並減少攝取過多的卡路里。在歐美的飲食習慣中，越來越多人把亞麻仁籽製成粉末加入湯、沙拉或是奶昔中，能有效增加飽足感和方便腸胃吸收。
4. 亞麻仁籽粉可以降低膽固醇的含量
研究報告指出，在飲食中加入亞麻仁籽粉可以降低身體中膽固醇的含量。因為亞麻仁籽所形成的可溶性纖維可以在消化系統中有效的鎖住脂肪和膽固醇。這中可溶性纖維可以隨著膽汁把膽囊中的膽固醇通過消化系統排除體外，降低身體中的膽固醇含量。
5. 不含有麩質成分
亞麻仁籽可以輕鬆的取代含有麩質的穀物，對於有腹腔疾病或麩質過敏的人提供很好的穀物蛋白的攝取管道。因為亞麻仁籽含有大量的omega-3，這對於素食者和海鮮過敏的人提供了豐富的omega-3營養。
6. 含有大量的抗氧化成分
亞麻仁籽含有大量的木質素，而木質素是纖維性酵素，可抗衰老，平衡荷爾蒙和活化細胞。研究指出，木質素有抗病和抗菌的能力，所以適當的使用亞麻仁籽粉有助於減少感冒的發生率，也可降低體內的白色念珠菌病的含量。
7. 可以促進消化系統的健康
亞麻仁籽中含有大量的ALA脂肪酸，這種脂肪酸可以保護消化道，維持消化系統腸胃的健康。亞麻仁籽也被證明有助於改善「克羅恩氏病」和減少消化系統的發炎的機率。另外，在膳食中加入亞麻仁籽粉有助於減緩便秘的發生率及促進消化系統的健康。
8. 可有效的降低癌症發病的風險
亞麻仁籽可以降低乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌和結腸癌的風險。發表在臨床癌症的研究發現，使用亞麻仁籽可以降低罹患乳腺癌的風險。研究指出，亞麻仁籽中含有三種木酚素可以透過腸道中益生菌轉變成為腸二醇和腸內酯，這兩種成分能有效平衡體內乳腺癌發病的風險激素。同時研究也指出，亞麻仁籽中的木脂素可以減少子宮內膜癌跟卵巢癌的風險。
9. 含有大量的omega-3
魚油中含有EPA，omega-3跟DHA，這些營養成分對身體健康至關重要，但對素食者來說就無法直接從海鮮中直接獲取這些營養。反之，素食者也可以從亞麻仁籽中獲取跟魚油等量的營養素。研究指出，亞麻仁籽中含有ALA脂肪酸可以轉化成EPA跟DHA，所以現在素食者不必食用魚油一樣可以獲取身體所需的EPA，DHA跟omega-3。
原文網址: 控制體重、降癌症風險 9個必吃「亞麻仁籽粉」的好處 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲 https://health.ettoday.net/news/645645#ixzz6cuNYJ4cm
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我是救星第47集》譚敦慈專訪 /
2020年11月4日 星期三
家庭plus】〈生活停看聽〉是我看不起自己 /
2020/11/04
文／墨泥卡
最近看了一部很有感觸的劇，叫《做工的人》，內容刻畫甘苦人的生活。整部劇最讓我印象深刻的，是工人在便利商店買東西的時候，他們說：「那個櫃檯的妹妹一定也是工人的小孩，所以她才沒有嫌我們髒。」
在我學生時代，都是爸媽接我上下學，那時候我很討厭下雨天，因為下雨天爸爸總是開一台破舊的貨卡來接送我。那台貨卡像被哪個太率性的潑墨大師灑上幾點的油漆後，就忘了繼續完成的畫，也像捨不得丟的破布一樣，滿是坑疤跟縫補的痕跡。所以我討厭雨天，討厭那台跟我青春小女生氣息很不搭軋的接送車，我總是用最飛快的速度跳上貨卡，迅速地、用力地甩上車門，避開同學的視線。
國中念私立學校，我羨慕同學的爸媽開著漂亮的車子，所以有時候我甚至假裝爸爸還沒來接，就站在學校的騎樓一直等，等到認識的同學都離開了，我才走上車，讓爸爸在車上乾等了很久。我告訴他：「我寧願你騎機車來，也不要同學看到這台卡車。」我是做工人的女兒，我不討厭做工的人，但青春期的好勝心跟偏差的價值觀，讓我很討厭那台貨卡，討厭開著貨卡來接我的爸媽。
高中的時候，我總要爸爸把貨卡停在離校門口最遠的地方，有一次無意間被學長撞見了那台貨卡，我生氣地對爸爸說：「你幹嘛停在這裡，這裡都是積水，害我鞋子全濕了。」隔天在圖書館遇見學長，我以為的嘲笑劇本並沒有出現，他說：「妳爸會開手排車喔，很帥欸！」原來從頭到尾都沒有人看不起那台破舊的卡車，是那個愛慕虛榮的我在排擠我自己。
引用自由時報 :
https://ent.ltn.com.tw/news/paper/1410325
【家庭plus】〈親子會客室〉羞避效應 讓孩子學解決 /
2020/11/04
文／墨客
在一群樹叢中，如果仔細觀察兩棵樹，會發現這兩棵樹的樹冠層，幾乎不會相互碰撞，而會保留一些溝狀的空隙，這些樹木會恰如其份地避免碰撞， 以免損傷了彼此的枝條與樹形，這是植物的本能，也是因為枝葉本身的韌性所產生的自然現象。這樣的現象，植物學家將之稱為「樹冠羞避」。
但是，當這兩棵樹或兩排樹當中，如果介入了「人為的修剪」，樹形的溝狀空間與碰撞行為，便會產生不同的結果。實驗發現，人為一旦介入修剪，樹冠層便會開始惡性競爭、搶地盤，不只相互碰撞，還想覆蓋住比較矮的，讓對方無法吸收到陽光，使其難以生長，甚至讓對方死亡。
如果把這種現象，複製在教養孩子的現場，好像也能得到一點羞避的道理。如果孩子吵架了，他們會有自己方式去解決當下所發生的問題，最差的情況，便是拳打腳踢一番。不論哪一種方式，都是孩子遇到問題、衝突時所衍生出來的反應，而這些反應都是在當下的瞬間，所思考出對自己最有利的防衛機制。簡單來說，這些行為都是孩子自主形成的反應，就好比樹枝間避免碰撞所形成的溝狀空隙。
然而，一旦師長介入了，孩子在大人的解決中暫時停止了風波，但不能保證孩子學到了問題解決的辦法。也就是說，我們剝奪了孩子思考的機會，一旦孩子沒有這樣的機會、經驗，未來孩子會有逃避責任、遇事畏縮的傾向，不知道如何面對。如果進入職場，遇到了人事問題、處世問題，沒有過往所累積的經驗，那他又該如何圓融處理呢？
因此，當孩子發生摩擦時，猶如枝條碰撞，師長不必急著去處理，試著一旁觀察，讓孩子有機會去思考對策，培養他們解決問題的能力，一旦我們介入了，孩子就減少一次學習的機會。就如同生活中的樹叢一般，它們會找到適合生存的原則，孩子的生命，也會自己找到出口。
引用網址如下:
2020年11月3日 星期二
美國大選的歷史轉折
| 不吐不快 - 大家一起來 | |
| 作者 黃天麟 | |
| 2020-11-03 | |
今天是美國大選日，由於時差結果要到明天才能揭曉，但不管是誰當選，川普或拜登 ，這次大選將會是左右全球政經的重大轉折，而中國因素是問題的核心。美國內政雖 有左派右派、建制及反建制之別，但差異不大，因總統之更迭而產生的政策變動向來 以外交、國防為主，而此次主要聚焦就是對中國之政策。 川普是美國第一位明確點出中國威脅，也看得出中國破壞國際貿易及國際秩序之總統 ，其銳眼堪與李前總統登輝相比擬。 早在一九九六年，李前總統就已洞察出巨大國土（九百六十萬平方公里）、龐大人口 （十四億）的專制獨裁中國，必將成為全球禍源，北京又政策性將人民幣由一．五元 兌一美元（一九八○年），貶至八．五元人民幣兌一美元（一九九五年），形成對台 強大的磁吸，乃拋出「戒急用忍」的對中經濟政策原則，保住了台灣的關鍵產業，如 半導體、石化、金融等，然而「改變」也帶來抵抗與污衊。反對浪潮主要來自「以私 利為中心」的台商及國民黨（當時執政黨）的傾中派系。基於對台灣本土化信念本應 呼應「戒急用忍」的民進黨（當時在野），不幸地為政治利益，提出「大膽西進」， 站在「戒急用忍」的對立面。二千年總統大選前夕，長榮集團為主的台商巨擘，也集 體出面支持民進黨總統候選人。 廿年過後的今天，美國大選在全體社會氣氛上，與台灣二千年當時大選頗有雷同之處 。羽翼日豐的數位專制帝國經匯率、人口紅利從全球搜刮資源，盜竊專利、技術，成 功擠進第二經濟大國，二戰後美國主導成立的全球秩序遇到嚴重扭曲與破壞，並揚言 即將取代美國成為全球霸主。川普先於世界領袖看到了危機。 四年前川普當選總統採「制中政策」，鼓勵廠商回巢，與中國脫鉤，但川普的「讓美 國再次偉大 （Make America great again）」與「戒急用忍」所遇阻礙一樣，並 未獲得美國國內廠商之響應，反而是一片撻伐，矽谷竟然成為反川普大本營。日前還 有三千五百家美企認為，近兩年的加徵關稅政策波及美企經濟，將美國政府告上法庭 ，其中包括特斯拉、家德寶（Home Depot）等重量級大企業。國際性組織的SEMI （國際半導體產業協會）也致函美國商務部長羅斯，籲美勿封殺中國中芯。由美商帶 頭反川普，在美國形成一股巨大的反政府潮流，民主黨候選人拜登對此即三緘其口， 坐收漁翁之利。 中國巨大市場之霸凌正在發威，二千年在台灣的中國因素演變成政黨輪替，讓「積極 開放」躍上檯面，二○二○年的今天，「中國利益」又在美國肆虐，一場「美國優先」 或「中國利益」優先之爭，鹿死誰手明後天就可揭曉。 （作者是前國家安全會議諮詢委員） Source: 自由時報／自由廣場 http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=37623&Itemid=71 引用台灣228網站: | |
【影片】杜正勝院士演講：大歷史的中國速寫—中國歷史的骨架
| 新聞 - Other Sources | |
| 作者 國立政治大學NCCU | |
| 2020-11-01 | |
109年本講座非常榮幸聘請中研院杜正勝院士為第二任講座主持人，以「重新認識 中國」為主題，帶來一系列精采的演講以及講座工作坊。 面，對世界的影響固不待言，站在台灣的立場，不論你喜不喜歡，客觀的認識、多 方面地認識絕對是必要的。2020年世界最大的變化是重新認識中國。 固的天下中心觀，從而在文化層面了解中國現在怎樣對待世界。 命格以及中國人意識或潛意識裏對無聲的另一半人口—女性賦予的命運。另外也將 探討普遍存在於不同社會階層的數術化思維和物怪心態。(為時間所限，物怪將移 到第二次工作坊，作為第四個演講。) 頗，對照士大夫與濱海勞動階級不同的海洋經驗，從而突顯十七世紀以來台灣的特 殊經驗所給我們的啟示，而在文化心態上建立我們的世界觀。
※影片轉貼為教育用途，若有侵權煩請來信告知～ 引用台灣228網站: | |
美加州超大型教會牧師：順應良心投給川普
| 新聞 - 新聞快報 | |
| 作者 自由時報 | |
| 2020-11-01 | |
美國加州超大型教會第5代牧師強森（Bill Johnson）透露，他決定順應良心在11月 3日投給川普。（法新社） 〔即時新聞／綜合報導〕美國加州雷丁伯特利教堂（Bethel Church），是非教派 類型的超大型教會組織，第5代牧師強森（Bill Johnson）投書媒體，他表示自己 將川普的政績與拜登做比較後，決定順應良心在11月3日投給川普。 強森刊載在《基督郵報》郵報的文章指出，他在2016年大選後不久，旋即寫出1篇 名為〈為什麼我投票支持川普〉的文章，當時自己就分享了川普和希拉蕊之間的政治 道德比較。如今進入了2020年，部分媒體的敘事卻和當年一樣，聲稱川普充滿種族 主義、厭女症和仇外心理。 但強森強調，假如仔細觀察川普的政策和行為，完全不符合這些媒體為他所貼上的標 籤，更何況在擔任總統4年後，川普無可否認地實現了或嘗試過實現2016年大部分的 競選承諾。強森說，完成政見是當選官員的重要品質，因此當自己把川普和拜登放在 一起比較時，他將依照良知投給川普。 強森表示，他擁護思想的多樣性，從來沒有因為誰支持誰而羞辱他人，因為他的目標 不是強迫大家投給哪個候選人，而是作為教會的領導者，讓每個基督徒都理解到參與 公民義務的重要性。 強森指出，「我們可以依照自己的心聲投票給學校董事會成員，讓他們成為孩子們課 程的守門員；我們可以投票給公正且誠實的郡治安官、地方檢察官或法官，讓他們實 現正義的大道；我們可以投票給州議員和國會議員，讓他們為自己的價值觀發聲；我 們可以投票給自己所想要的總統，讓他來完成民眾對國家的願景。」 強森說，在過去當中有數千萬名基督教徒沒有投票，大家經常聽到的藉口是「我只有 1票，而我的票並不重要」，如此一來撒謊的惡魔就在教徒之間流竄。強森呼籲，所 有教徒都必須透過投票分享自己的心聲，改變目前的政治文化，並勸告認識的朋友也 站出來投下自己神聖的1票。 Source: 自由時報 引用台灣228網站: http://www.228.net.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=37615&Itemid=76 | |
解密《川普預言》：美國大選誰勝出？前總統們未來下場？美中對抗未來命運？（2020.10.31）｜世界的十字路口 唐浩 /
https://www.youtube.com/watch?v=15JdSkuwS5M&feature=share&fbclid=IwAR0I8uE0swtqBI6R0iTVhz-tvKBtgQXrSackszsFBzqQF3LlURxgpECSXYw
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2020.11.02｜媒體兩邊押寶?左媒悄悄轉向預測川普勝利｜童溫層
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Trump holds 'MAGA' rally in Kenosha, WI
2020年11月2日 星期一
紀錄片《尋找勇氣》，真實披露中共鮮為人知內幕
影片簡介：
《尋找勇氣》是前中國記者王易非的人物紀錄片。她在中國時，曾面臨著中共無所不在的威脅，在流亡美國後，她決定完成父親的遺願---將妹妹可非被迫害致死的原因公諸於世，並揭開深藏在中共勞教所內慘絕人寰的迫害真相。
1999年中共獨裁者江澤民下令鎮壓法輪功後，易非與可非姐妹倆決定冒險前往天安門廣場請願。臨走前哥哥联苏（Leo ）親手為兩位妹妹準備了橫幅，卻沒想到這次分別竟是永訣。之后联苏也被非法关押入狱…
可非在天安門請願時被逮捕，當易非再次看到妹妹時，年正芳華的可非已成一具慘不忍睹的屍體。
此后，易非與丈夫十多年來一點一滴嘗試找出勞教所殘酷迫害妹妹致死的証據，但在中共的恐怖統治下，這一點點卑微的努力都要承受著無比的恐懼與危險。
妹妹的死使全家陷入悲痛的深淵。此时被判冤狱13年的哥哥得知妹妹的死讯後悲痛欲绝…一夜间，这个快乐的家庭变得支离破碎。
在獄中，一種酷刑鐵椅使联苏曾被折磨到幾近癱瘓。這種恐怖的回憶使联苏的妻子至今仍然害怕听丈夫被迫害的經歷。但是联苏还是決定親手重製這張椅子，讓世人看到中共是如何用一張椅子摧毀人的身體乃至靈魂。
易非的家庭如同一個時代的縮影，紀錄著在中共統治下的千萬個家庭的悲劇，以及在淚水、恐懼、與迫害中，這些頂著壓力站出來堅持自己信仰的人們的堅韌與勇氣。
片中採訪了多位前中共官員，包括法官，勞教所所長，以及前中共蓋世太保式的「610辦公室」的國安人員。他們曾在中共體系內部工作，为人们提供了关于这个邪恶政权鲜为人知的内情……
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